![晋南拌pan菜做法烹饪大全 地道晋南拌pan菜如何做]( "晋南拌pan菜做法烹饪大全 地道晋南拌pan菜如何做")
- 晋南拌菜，拌（pan）菜是当地话，陕西叫麦饭，过去只有过年才会吃的一道菜，很隆重。我上网搜了没有这道菜的做法，对于那些久不在家想念家乡味道的人来说算是一种慰藉吧。用料芹菜叶，红薯干粉条，蒜一头，辣椒粉，盐，醋，小苏打，面粉两小碗，稍微肥一点的去皮五花肉晋南拌pan菜的做法红薯干粉条开水...
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![山西晋南凉伴韭菜做法烹饪大全 地道山西晋南凉伴韭菜如何做]( "山西晋南凉伴韭菜做法烹饪大全 地道山西晋南凉伴韭菜如何做")
- 农家小吃。我是丛姥姥那儿学的。这道菜不仅吃着爽口，营养保存得也稍好。一起看做吧！用料韭菜青辣椒干辣椒盐、鸡精、陈醋山西晋南凉伴韭菜的做法先将韭菜切成2厘米的小段再把青辣椒切成小丁将切好的韭菜和辣椒丁乘盘，放上盐、鸡精、干辣椒，先不要搅拌。锅里放上油，待油热后，用...
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![晋南肉夹馍如何做才美味，怎么做晋南肉夹馍简单又好吃]( "晋南肉夹馍如何做才美味，怎么做晋南肉夹馍简单又好吃")
- 用料1(饼)面粉250克碱面1/8茶匙牛奶110克酵母1/4茶匙冷清水1茶匙用料2五花肉冰糖10克青尖椒鸡蛋香菜王守义卤肉包一袋晋南肉夹馍的做法1(饼子)【面团的和制方法】：牛奶110克左右放在微波炉适用的小碗里小碗放入微波炉中，高火加热20秒左右至牛奶温热取出的牛奶里加入1/4茶匙...
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![晋南名吃——芹菜猪肉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南名吃——芹菜猪肉拌菜方法]( "晋南名吃——芹菜猪肉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南名吃——芹菜猪肉拌菜方法")
- 用料芹菜1000g猪肉100g粉条250g盐5g生抽50ml面粉50g十三香3g碱面8克晋南名吃——芹菜猪肉拌菜的做法芹菜切丁，粉条煮熟切碎，加盐，十三香，生抽，面粉，搅拌均匀。生猪肉片加十三香，生抽，盐，面粉，搅拌均匀把猪肉片盖到芹菜粉条上，用蒸锅蒸40分钟蒸熟后出锅装盘食用小贴士芹菜丁切小一点，...
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![炸肉丸(晋东南地区)食谱大全及做法，烹饪好吃的炸肉丸(晋东南地区)方法]( "炸肉丸(晋东南地区)食谱大全及做法，烹饪好吃的炸肉丸(晋东南地区)方法")
- 每年过年家家户户都炸肉丸，忙年忙年，忙活并快乐着，才有过年的气氛。可惜现在的紧张节奏压根没时间忙年儿。怀念家里做的肉丸子，煮汤，煮方便面，炖菜，做汆汤都是很好的材料，现炸直接吃也是很棒的。我把妈妈的方子发出来，一起怀念妈妈的味道。用料猪肉500克红薯淀粉300克姜200克料酒3...
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![晋南蒸馍花如何做才美味，怎么做晋南蒸馍花简单又好吃]( "晋南蒸馍花如何做才美味，怎么做晋南蒸馍花简单又好吃")
- 蒸馍花是晋南运城地区的特色主食，是麻麻的拿手饭。材料和制作过程都很简单，蒸出来的馍花热气腾腾，香酥松软，十分可口。更重要的是，它可以使吃不完放干的馒头重新变成一道可口的美食回到餐桌。这道最朴实最家常不过的蒸馍花，蕴含着化腐朽为神奇的力量，更体现着晋南人民对生活的智...
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![晋南素菜臊子面做法烹饪大全 地道晋南素菜臊子面如何做]( "晋南素菜臊子面做法烹饪大全 地道晋南素菜臊子面如何做")
- 我们大山西有各色面食，纯长肉哇😭为了能吃饱，又少长肉，重点是孩子们都不喜欢吃菜，我每次都放多多的菜，有菜有面，饱饱滴😄😄😄用料豆腐块白菜片西红柿个韭菜晋南素菜臊子面的做法买了一大块豆腐，准备做臭豆腐😬切下五分之一块白豆腐做臊子面。五分之一块豆腐，一半切丁，一半油炸西红...
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![家乡好味～晋南春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡好味～晋南春卷方法]( "家乡好味～晋南春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡好味～晋南春卷方法")
- “吃完卷卷，才算过完年！”这在山西临汾是妇孺皆知的一句话。正月二十吃卷卷，是山西省临汾市极具特色的年俗。卷卷又叫春卷，春饼。各地有不同的做法，临汾卷卷是将韭菜、豆芽、粉条等多种食材和成馅料，用面糊做成的饼皮卷在一起煎着吃的美食。正月二十家家户户吃卷卷街上也有卖半...
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![南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee方法]( "南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee方法")
- 去年夏天的时候我种了一批红/绿苋菜但长得都不好，后来我就没收成，让它自生自灭了。今年播种期家里一堆事情，所以就休耕了。谁知不久前苋菜自己钻了出来，长得还特别好，叶子都成巴掌大了。摘一盆煮一锅菠菜汁做的板面，吃得营养又满足，真是老天送我的礼物呢！用料菠菜面团：中筋面粉两...
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![摊卷卷——晋南风俗食谱大全及做法，烹饪好吃的摊卷卷——晋南风俗方法]( "摊卷卷——晋南风俗食谱大全及做法，烹饪好吃的摊卷卷——晋南风俗方法")
- 明天就是农历正月二十了，在华夏文明发源地的山西，是我国汉族地区一个古老的传统节日---“补天穿节”。这一节日，在山西晋南地区尤为重视。农历的正月二十这一天，临汾的家家户户都有摊卷卷、吃卷卷的习俗，晚间再把卷卷放在米粮仓内和水缸中，名为“添仓”，祈福今年要仓廪丰满，寄托...
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![晋南❤️内蒙风味焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南❤️内蒙风味焖面方法]( "晋南❤️内蒙风味焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南❤️内蒙风味焖面方法")
- 晋南姑娘嫁给生在晋南的内蒙小伙，于是诞生了晋南❤️内蒙mix版风味焖面😄😄😄用料面粉500克猪肉300克豆角500克土豆1个西红柿2个中等大小小葱1根大蒜1瓣生姜2片油适量甜面酱2大勺盐1小勺胡椒粉少许鸡精1小勺熟油或者芝麻油适量晋南❤️内蒙风味焖面的做法将面粉导入盆中，加适量...
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![‼️新晋网红·凉拌菜酸辣柠檬手撕鸡🍋🍗食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️新晋网红·凉拌菜酸辣柠檬手撕鸡🍋🍗方法]( "‼️新晋网红·凉拌菜酸辣柠檬手撕鸡🍋🍗食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️新晋网红·凉拌菜酸辣柠檬手撕鸡🍋🍗方法")
- 我是一个超级爱吃肉的人，但对鸡肉感觉一般，这令我为了减肥，也是为了健康，对着鸡肉想尽办法，每天洗脑鸡你太美，「研发」出几款低脂又好吃的鸡肉料理，连我自己也想亲亲我自己。今天要分享的是夏季必备的凉拌菜系列，我的湖南赤子胃实在很难接受沙拉，只能把减脂沙拉做成湘菜的味道，沙拉...
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![晋南面食葱油酸汤扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南面食葱油酸汤扯面方法]( "晋南面食葱油酸汤扯面食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南面食葱油酸汤扯面方法")
- 面条爽滑，面汤酸爽，吃起来不要太过瘾哦！我家倆妞吃得不亦乐乎！尤其是那个葱油，味道太迷人😋！因为小朋友吃，没放辣椒，喜欢辣的可以加点辣椒或者辣油。这个面量是我们家两个小朋友的量，如果家里人多，翻倍做就可以了。用料高筋面粉（中筋也可以）200克盐（面团）2克水90-100克紫菜少许虾皮一小...
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![传统甜饭（晋东南地区）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统甜饭（晋东南地区）方法]( "传统甜饭（晋东南地区）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统甜饭（晋东南地区）方法")
- 这个只有过年红白喜事才能吃上，老人孩子都喜欢吃。用料糯米250克葡萄干20克红枣10颗红糖70克碱面2克梨半只橘饼1/3冰糖粉若干红枣碎10克传统甜饭（晋东南地区）的做法糯米洗净，加水浸泡一夜。好的糯米泡一夜闷好依然劲道。倒掉淘米水，加适量清水，喜欢软一点的水没过米2-3厘米，喜欢...
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![晋菜如何做才美味，怎么做晋菜简单又好吃]( "晋菜如何做才美味，怎么做晋菜简单又好吃")
- 用料三鲜鸡1只香菇20个调味品一些晋菜的做法将鸡切成小块香菇洗净用调味品腌渍鸡块20分钟用清水洗净鸡块表面的调味品把鸡块、香菇、盐、鸡汁放入锅内用小火炖35分钟即可小贴士在炖治的时候放入一点酒可增加鸡的美味...
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![Pan-seared Chicken Breast With Pan Sauce 煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的Pan-seared Chicken Breast With Pan Sauce 煎鸡胸方法]( "Pan-seared Chicken Breast With Pan Sauce 煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的Pan-seared Chicken Breast With Pan Sauce 煎鸡胸方法")
- 用料Chickenbreast(skinon)带皮鸡胸肉4Onion(sm.dice)洋葱切小粒1/2cupGarlic(minced)蒜切碎2Butter黄油1tbspVegetableoil蔬菜油4tbspWhitewine白葡萄酒1/2cupChickenstock鸡高汤2cupFlour面粉3tspParsley香叶GarnishSalt,pepper盐，黑椒粉TTPan-searedChickenBreastWithP...
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![晋南 肉拌菜（肉古论）食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南 肉拌菜（肉古论）方法]( "晋南 肉拌菜（肉古论）食谱大全及做法，烹饪好吃的晋南 肉拌菜（肉古论）方法")
- 肉拌菜是我们晋南的特色。做法简单又好吃，还能消耗吃不掉的馒头做个拌菜在拌个凉菜就是很好吃的一顿饭了。每家做法也不太一样，我觉得我做的很好吃😛来看看我的做法吧，真的好吃墙裂建议大家试试做。用料馍适量粉条适量葱1-2根五花肉适量十三香少许可不加生抽、老抽、蚝油适...
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![晋南香酥饼如何做才美味，怎么做晋南香酥饼简单又好吃]( "晋南香酥饼如何做才美味，怎么做晋南香酥饼简单又好吃")
- 来自晋南的我嫁到了银川，很难吃到山西的美食，就想着自己做吧，今天为大家做的是晋南的香酥饼，比外面卖的用到的油量会少些。希望亲们喜欢用料主面团：。面粉700克水适量酵母7克盐一小勺油酥用料：食用油适量面粉适量盐和花椒粉适量黑芝麻或者白芝麻（家里只有黑芝麻，就用了黑芝麻）晋南...
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![东南亚甑糕（晋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚甑糕（晋糕）方法]( "东南亚甑糕（晋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的东南亚甑糕（晋糕）方法")
- 用料糯米500克葡萄干适量枣若干黑糖适量蜜豆一袋东南亚甑糕（晋糕）的做法糯米根据自己食量准备，洗净，水泡1-2小时。黑糖用少许水化开。（不喜欢太甜可以不放黑糖）红枣洗净水煮，煮到甜味散发出来，尝一个软软的程度。为了蒸出来的晋糕更好吃，我一般会放多多的枣，我喜欢吃枣米泡好以后，上...
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![山西晋南家常卤面！食谱大全及做法，烹饪好吃的山西晋南家常卤面！方法]( "山西晋南家常卤面！食谱大全及做法，烹饪好吃的山西晋南家常卤面！方法")
- 我最爱吃妈妈做的卤面。妈妈传授的。有妈妈的味道噢用料猪肉1小块250g以下盐4小匙平时炒菜用量两倍多吧老抽1勺生抽2勺豆角一把生面条3块钱。哈哈淀粉2勺山西晋南家常卤面！的做法猪肉切小小丁大概是5平方毫米的样子这个看自己啦。感觉小小丁吃起来很好玩。不知道为什么，从...
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![山西晋东南美味炉面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西晋东南美味炉面方法]( "山西晋东南美味炉面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西晋东南美味炉面方法")
- 在外工作，特想吃妈妈做的炉面。那是小时候的味道，小时候的记忆，炎炎夏日，吃扯面太热了，妈妈总会做一大锅炉。用料盐一平勺豆角500克酱油半勺生抽半勺山西晋东南美味炉面的做法豆角洗干净，拿剪刀剪好，这样弄好的豆角更容易熟，而且好吃，不过比起直接掰是有些麻烦。(按照各自喜欢的方...
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![葛花蒸菜——晋南版蒸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的葛花蒸菜——晋南版蒸菜方法]( "葛花蒸菜——晋南版蒸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的葛花蒸菜——晋南版蒸菜方法")
- 以各种野菜做蒸菜，是晋南人的一大爱好，我这个蒸菜的版本，是改良后的晋南蒸菜，和其他地方的略有不同，但更容易掌握。用料葛花300克食用油2勺十三香少许盐1小勺葱花1小把葛花蒸菜——晋南版蒸菜的做法将葛花洗净，沥干水分。我一般是前一天晚上洗净沥干，第二天早上用。葛花彻底晾干...
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![晋南卷卷如何做才美味，怎么做晋南卷卷简单又好吃]( "晋南卷卷如何做才美味，怎么做晋南卷卷简单又好吃")
- 【晋南奶奶菜之卷卷】每年正月二十必吃的传统食物。“卷卷”顾名思义，春节过完了，也该收收心继续干活，开始新的一年。用料鸡蛋5只韭菜250g粉条100g豆腐250g莲藕250g绿豆一小杯面粉两碗晋南卷卷的做法面粉分几次加凉水，搅拌均匀。每次加水搅匀后都需静置5-6min。直至最后一次...
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![晋江菜如何做才美味，怎么做晋江菜简单又好吃]( "晋江菜如何做才美味，怎么做晋江菜简单又好吃")
- 晋江人爱吃的菜用料验10勺晋江菜的做法啊啊发发发吃醋吃吃吃出差出差吃吃吃...
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![正宗晋南油饼（加椒叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗晋南油饼（加椒叶）方法]( "正宗晋南油饼（加椒叶）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗晋南油饼（加椒叶）方法")
- 童年的味道，姥姥家的油饼用料普通面粉250克盐5克酵母3.5克糖3克椒叶3克温水适量正宗晋南油饼（加椒叶）的做法将所有材料，面粉、盐、酵母、糖、椒叶，放入和面盆用筷子搅匀，然后一点一点加温水，边倒边用筷子搅拌，直到所有面粉都沾上水成絮状。（这步没拍照）用手和面，叠被子一样，边叠边压，...
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