- 姜汁糕是我的最爱之一,出去饮茶吃饭很多时候都会点上一份。疫情期间不能聚餐,唯有自食其力了。用料红枣15颗约125克太古红糖125克洲星马蹄粉125克金牌高达椰浆200克生姜60克水225+100毫升红枣姜汁千层糕的做法生姜去皮切片,红枣去核,加清水225毫升烧开后继续煮5分钟,然后捞出...
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- 做了几次椰汁千层糕备受好评后,我开始琢磨来点不一样的😂。今天尝试做红枣椰汁千层糕,还在里面加了西米。成品除了味道多了淡淡的红枣味,口感也因为多了西米多了一份不一样的新鲜感。☺其实做千层糕不难,搞清楚小白和小黄的用料,以及把握好时间是关键。我的做法比较省时。用料...
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- 网购了一堆姜吃不完都发芽了,干脆全部榨汁,每天早上可以喝,顺便做盘马蹄糕吃吃。用料姜汁层冰糖120克姜汁(煮糖)120克水(煮糖)200克马蹄粉100克水(冲马蹄粉)250克红糖层冰糖60克红糖60克水(煮糖)300克马蹄粉100克水(冲粉)250克红糖姜汁千层马蹄糕的做法生姜去皮,加和姜齐平的水榨汁。用...
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- 用料马蹄粉(车田河)300克冰糖(最好用红糖)200克姜(如果不喜欢姜味的或者太辣,可以适当减少)200克椰浆(金牌高达)400ml水800ml姜汁千层糕的做法准备材料,马蹄粉的话分成两份,一份200克,一份100克以作等下备用。家里刚好用完红糖了,这次我就用了冰糖。颜色相对没红糖颜色明显。姜削皮切...
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- 一个做法粗糙,幸福感不输于精致糕点的存在!口感无敌!简单粗暴的好吃!干燥的秋天再也不会上火💩秘叻ε٩(๑>₃<)۶з其实和红豆饼有点像,但又不像。制作更简单,一层层的口感更丰富吧!红豆馅儿中还可以加入核桃或芝麻增加风味!用料红枣5-8颗红豆110克红糖(可省)25克面团用料————...
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- 常说"冬吃萝卜夏吃姜"是养生之道,但孩子们不爱吃姜,怎么办?试试姜汁椰浆千层糕吧,淡淡的姜味加椰香,孩子们不反感而且哄抢而空。😁其实方法跟椰浆千层糕一样,只是加入了姜汁减了黄浆的清水量,味道就别具风味了。给自己赞一个!可参照我发布的椰浆千层糕做法:用料姜汁约100克(根据...
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- 用料红枣300克黄糖80克木薯粉200克澄面50克水600ml枣汁千层糕的做法准备材料红枣去核,与黄糖,清水一起中小火熬煮到软烂煮好的红枣用纱布包裹,过滤出红枣水,放凉备用,将木薯粉和澄面混合,分次加入红枣水混合搅拌均匀搅拌到无颗粒随后取容器一个随后倒入第一层粉桨,加盖蒸到透明...
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- 一次带孩子外出吃饭,一向对广东糕点不太感兴趣的小朋友,对一款桂花千层糕吃不停口。无独有偶,前几天做了一个姜汁发糕,结果很多朋友都在问这个姜汁千层,看来喜欢的人真不少。于是仔细研究了下,结合了一下做姜汁发糕姜汁味不浓的经验,做了这个椰香姜汁红糖千层。姜汁味浓,椰香味浓...
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- 在广东,早茶的点心有一道"红枣糕",吃过之后一直想自己动手做,今天终于动手了。方子是我网上搜的,自己小改了一下。千层红枣糕(用上红枣肉)配料:若羌红枣500克马蹄粉200克冰糖200克清水800克+600克做法:1)将红枣洗干净,用剪刀剪出肉来,核丢掉。2)锅里放入800克清水,加入已经剪好的红枣肉,...
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- 美味的食物背后,都藏有一段故事。也来阐述一下关于我的故事,很简单:因为我的家人爱吃。故事,很简,很精致。没有一个人是天生的美食家,用心做,你绝对能做好--做美食最大的宗旨。喜欢的记得关注我,有不明白的,随时留言,一一回复用料马蹄粉250克红枣20颗红糖150克白砂糖150克清水(总)...
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- 三蒸三晒干姜+红枣煲成汁用料红枣50颗马蹄粉500克水2200克红糖500克干姜250克姜汁红枣千层糕的做法红枣+干姜一起煲我煲40分钟喝汤很辣做成糕却没了辣味1000克水加入马蹄粉成生浆熟姜汁1000克拌入生浆中拌匀开大🔥水滚淋上一层蒸三分钟再淋下一层最好每层量都不要相差太...
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- 清新红枣糕,养颜美容,不腻还补血,超简单的做法。用料马蹄粉250g红糖2片红枣(小)30颗水1000ml千层红枣糕的做法1、红枣切开,用水洗一下,然后放入将压力锅内,加入准备好的水,煲20分钟。下红糖,在煮到糖融化即可。然后把红糖水摊凉,红枣肉用捞离盛上,用勺子进行刮隔,完了之后把红枣皮扔掉...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400ml红糖三片水500克红枣味牛奶250ml红枣椰汁千层马蹄糕的做法马蹄粉分两份称好,125克一份。红片糖加入350克清水煮开,晾凉两三分钟。取一份马蹄粉加入150克清水拌开,加入煮好的红糖水,拌匀后过滤杂质。放好备用。这是红糖浆。椰浆一罐倒入锅中煮开,晾凉...
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- 这款马蹄糕清爽不腻口,爽滑弹牙,最适合夏天食用。红枣味与椰浆味各自各精彩,我的娃儿喜欢一层一层撕着吃,别具风味哦。看(⊙o⊙)看这个透明度(厚切下依然能清楚看到我的手指,哈),配方经多次调整,现时本人感觉最靠谱了。只要依足配方与操作要求来做,绝不会让你失望。有兴趣的朋友...
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- 老少皆宜的红枣千层,第一次写菜谱,有写不到位的地方请留言告诉我吧,谢谢大家啦用料红枣浆马蹄粉130克水650毫升+适量冰糖170克红糖40克红枣130克椰汁浆椰汁400毫升水120毫升纯牛奶250毫升马蹄粉120克红枣千层的做法第1步把红枣洗干净,如果用灰枣的朋友最好用刷子刷一下,灰尘比...
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- 第一次发菜谱用料红枣层红枣120克黄糖80克水600克+100克马蹄粉125克椰汁层椰浆400克(1罐)白糖180克水300克马蹄粉125克红枣椰汁千层糕的做法先准备好食材。先做红枣层,红枣清洗干净后,去核。把600g的水和红枣,黄糖一起放入豆浆机里,按五谷键进行煮红枣(个人认为豆浆模式也可以...
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- 下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版,简单快捷,不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5,综合多个方子得出来的,非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、芝麻汁、艾叶汁等,做成各种口味。为了预防自己忘记。特...
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- 2️⃣0️⃣2️⃣0️⃣这个金鼠年每个人都过得不一样,都有另一番滋味,今日折腾一下做了个椰汁红枣千层糕🤗。寓意:早(枣)日拨开阴霾,遇见更好的彩虹,步步高(糕)升🎊🎊这个配方加入了红枣泥,没有出现多水的情况。(不加枣泥配方:小黄:3碗水+2砖半冰片糖+140克马蹄粉,小白:椰浆1瓶+纯牛奶1...
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- “一日食三枣,百岁不显老。”用料红枣110克糖125克水600毫升马蹄粉130克椰浆400毫升马蹄粉120克糖200克水350毫升千层红枣椰汁糕的做法红枣部分:110g红枣+125g糖+600ml水,把糖煮融,放凉;放入料理机搅拌,过筛得出的水看是多少毫升,若不够830ml则加适量水至830ml,若过量则减至830ml...
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- 千层红枣糕入口,Q弹软糯,充满浓浓红枣香气,带着微微的桂花香,甜而不腻,还滋阴养颜哦。用料红枣100克红糖50克糯米粉20克木薯粉230克清水400克千层红枣糕的做法红枣放碗里,加入少许盐,倒入清水,搓洗干净,去核切小块备用;处理好的红枣倒入400克清水,上锅蒸30分钟;(蒸15分钟左右,可以将红...
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- 这款马蹄糕清爽又Q弹,夏天食用更佳,冷藏后吃起来很凉爽又跟果冻一样,小朋友也很喜欢,我配用了新疆的和田大枣和椰浆来做味道更佳,吃了又营养,下午茶和早点都是不错的选择。有兴趣的朋友可以试试,绝对不会让你失望!用料马蹄粉:星洲马蹄粉250克椰浆:1罐400克红糖砖:超市卖一片条的...
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- 在茶楼里看着简单的食物,其实并没有那么简单、用料红枣180克水650克枣泥水(枣泥加水)720克片糖124克糯米粉8克粘米粉24克木薯淀粉200克红枣千层糕的做法红枣去核,与650克的水煮沸转小火煮15分钟,(去核的比教方便,用带核的里要先去核再用)用搅拌机搅拌成糊状,方便过筛!(没有搅拌机的...
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- 每次去酒楼喝早茶下午茶必点红枣糕~晶莹剔透,Q弹软糯,每一口都带着浓浓的红枣香气,关键还能养颜😻😻用料马蹄粉250克分两份红枣20~30颗红片糖两~三片椰浆一罐400毫升椰汁千层红枣糕的做法纯正马蹄粉250克,分成两份备用一定要纯正的,贵的这里超市只有一个牌子还忒贵纯正椰浆,一罐刚...
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- 自从移民到国外,再也吃不到这传统的中式糕点了,寻遍大小酒楼,就是找不到姜汁糕的踪影。回国后,终于在酒楼吃上了,不是觉得这家的姜味不够浓,就是那家的糕质感太硬。家人很喜欢姜汁糕,所以就下定决心做一个适合我们口味的版本。经过了几番尝试,得出来这个够软糯,姜味浓,甘甜可口和颜...
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- 用料红枣300g片糖100克水6000ml糯米粉澄粉枣黄千层糕的做法把红枣洗干净,去掉枣核,放入水中蒸一个小时使红枣软化...
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