![一发蒸面包，椰蓉面包，只要发一次，简单到不知所措！食谱大全及做法，烹饪好吃的一发蒸面包，椰蓉面包，只要发一次，简单到不知所措！方法]( "一发蒸面包，椰蓉面包，只要发一次，简单到不知所措！食谱大全及做法，烹饪好吃的一发蒸面包，椰蓉面包，只要发一次，简单到不知所措！方法")
- 我很怕做面包，没有机器，还耗时，所以很少做，今天刷抖音都是蒸面包，我也下手了！抖音里都是用鸡蛋和面的，我没有那么多鸡蛋，自己调整的水量，其他比例都差不多🤣我比较懒，做的是一发的，省时省力，比较适合我这种懒人！口感渲软，好吃😋记录📝下做法！用料高筋面粉（白燕）270克水或牛奶100克鸡蛋1个...
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![一次性发酵蒸面包 不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵蒸面包 不上火方法]( "一次性发酵蒸面包 不上火食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵蒸面包 不上火方法")
- 烤的吃了上火，换换蒸锅蒸的面包面包吐司我都是一次性发酵，都是成功的，没有厨师机揉面的你们可以把所有材料一起搅拌成面絮，放冰箱冷藏法，第二天拿出来回温就有手套膜了，都是记录一下方便以后在做，不喜勿喷，可以滑过，不要乱评判用料高筋面粉300克鸡蛋4个酵母3克糖30克（喜欢甜40克）炼...
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![萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法]( "萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌萌哒的酸奶面包卷（一次发酵！一次发酵！一次发酵！）方法")
- 对于面包星人来说，吃面包是最享受的，但是做面包却是最苦逼的，因为好面包的诞生是有一定几率的！比如整形啦、发酵啦等等等等！（咦，说得好像自己是高手一样，哈哈哈哈哈！）今天的面包原料里加了酸奶，又只用了一次发酵，烤出来口感也是很惊艳哒！😄😄😄用料高筋面粉220克酵母3.5克全蛋液（一个鸡...
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![蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵方法]( "蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵方法")
- 低温发酵是利用低温来降低酵母菌的活力、减慢发酵速度，给面团中各种酶和细菌更多的时间来唤醒谷物的味道，组织绵密比正常发酵还要好，成品更香甜。用料普通面粉300克鸡蛋1个牛奶或水200克酵母2克细砂糖50克盐2克油16克蛋黄1个蒸面包，普通面粉一次冷藏发酵的做法所有食材除油外...
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![懒人面包机版一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包机版一发面包方法]( "懒人面包机版一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人面包机版一发面包方法")
- 一个懒人的面包之魂用料高筋面粉250克液体(牛奶，鸡蛋等)180克砂糖20克盐3克酵母3克黄油15克懒人面包机版一发面包的做法参考了两位大大的帖子:茱一喵喵和Pan小月懒人做法晚上大概7点左右开始，把除了黄油和酵母粉的所有其他材料放入面包机，先放液体，再放面粉，对角放盐和糖。然...
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![蒸面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（简单面包一次醒发）方法]( "蒸面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸面包（简单面包一次醒发）方法")
- 不用烤箱也可以哦用料高筋面粉250克糖30克盐3克鸡蛋1个牛奶145克玉米油20克酵母3克8寸活底蛋糕模具蛋黄可用可不用蒸面包（简单面包一次醒发）的做法放入糖，盐，鸡蛋，牛奶，油，酵母放入高筋面粉最后成品面团分成8份搓圆放入模具醒发，醒到两倍大小后上锅蒸（醒好后可以用刷子粘蛋黄在面...
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![无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）方法]( "无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油一次性发酵蒸面包（爱乐甜零卡糖）方法")
- ❤1⃣️面包是我一日三餐的主食，我又极其喜欢甜食，可是随着年龄的增长，吃甜多了既加速皮肤衰老又不好代谢，而且吃多了烤面包还上火🔥含有油脂的面包又长肉😂❤️2⃣️直到遇到了爱乐甜零卡糖，让我把传统面包改头换面，既不含油脂，又不用烤箱，重要的是无糖却依然能满足味蕾的甜蜜😍❤️3⃣️...
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![第一次发面蒸包子做法烹饪大全 地道第一次发面蒸包子如何做]( "第一次发面蒸包子做法烹饪大全 地道第一次发面蒸包子如何做")
- 从来没有自己发面过，很怕发不好，从前没有尝试过，今天终于自己实践了一把，没想到还不错的！又证明了一点～困难都是纸老虎，都是自己想象出来的！还在害怕的同学们勇敢尝试做起来吧！用料富强面粉300克安琪酵母3克盐2克糖15克水160克油20克核桃芝麻馅可根据自己喜好调馅第一次发面蒸包子...
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![面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（简单面包一次醒发）方法]( "面包（简单面包一次醒发）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包（简单面包一次醒发）方法")
- 用黄油的话，会更香一点，但是不用黄油，用普通无重味的植物油也可以。这个配方可以做一个450克模具的吐司！！我的是15L的烤箱，上下温度一样的用料高筋面粉250克糖30克盐3克鸡蛋1个牛奶145克玉米油20克酵母3克面包（简单面包一次醒发）的做法糖，盐，鸡蛋，酵母油，牛奶最后高筋粉，我是用面包机...
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![奶酪面包（面包机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪面包（面包机一发）方法]( "奶酪面包（面包机一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪面包（面包机一发）方法")
- 用的一发，自己吃的，觉得二发麻烦😅做面包吐司，从来都是用一发。用料面包体材料：高筋面粉250克细砂糖20克炼乳15克牛奶125克鸡蛋1个奶粉10克酵母3克盐3克黄油30克内馅材料：奶油奶酪160克糖16克牛奶20克外馅材料：奶粉20克糖粉5克奶酪面包（面包机一发）的做法将面包体材料除黄油、盐...
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![蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99方法]( "蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙面包（一发，口感介于面包与馒头之间，不上火）C99方法")
- 小王子不知看到我拿着什么，突然说妈妈我好想吃面包，我好久没吃面包了。的确是，夏天温度高不好和面，就很少做面包，有几包面粉未开封都放到生虫了。但是难得小家伙提了要求，因为他极挑食，我一直都奉行，只要他想吃肯提，哪怕是天上月，老母亲也愿意努力去获取。何况只是个面包而已。但是...
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![面包来一发如何做才美味，怎么做面包来一发简单又好吃]( "面包来一发如何做才美味，怎么做面包来一发简单又好吃")
- 面包餐包吐司小册子。。。配方是BBA那本书里面的白面包（分量减半了。做出来一条，模具长28，宽13还是11忘记了）自己做记录用用料高筋面粉270G盐5.4G糖21.25G酵母粉3.1G鸡蛋23G黄油28G牛奶170G面包来一发的做法面粉，盐，糖，酵母搅匀。逐渐加入液体（牛奶），黄油。等全部吸收水分，成团，柔软...
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![椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）方法]( "椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉蒸面包（一次发酵，情人节玫瑰花面包）方法")
- 为了保持颜色，用了最流行的蒸面包法。口感跟馒头接近，但绝对比馒头好吃。椰蓉可根据自己口味调整，稍微能抱团即可，也可以湿一些。蒸跟烤不一样，蒸出来的椰蓉不会那么干。如果烤的，椰蓉馅要是干就会噎人了。这么调出来奶香加椰蓉香，个人觉得很好吃。我用奶粉撒面，也可以用椰蓉我的...
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![一次发酵猪肉包【松下蒸烤箱JK102W]( "一次发酵猪肉包【松下蒸烤箱JK102W")
- 自从家里有了这款松下JK102蒸烤箱，不过大家都叫它“宝藏小方”何为宝藏？当然是功能宝藏多多，细节化宝藏多多！身材小能力却不小，20L能蒸擅烤，最近有了它做面食的频率大大增加了，原因实在是发酵和蒸制功能实在是太过于方便了。用料面粉500克清水265克酵母5克五花肉克葱5根姜5克生...
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![发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃]( "发面蒸包子如何做才美味，怎么做发面蒸包子简单又好吃")
- 用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用力揉面，做成面坯。将菜馅包入面皮中做成包子，放入屉中，再次醒面二十分钟。凉水上锅，开锅后...
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![一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包的详细做法，一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包做法技巧]( "一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包的详细做法，一次发酵的拉丝蒸蒸蒸面包做法技巧")
- 一次发酵，一次成功。哈哈哈，真的好吃不上火哟～不用烤箱，原料简单。喜欢看它被压扁然后反弹的样子，生活不也是这样？ps：方子可做两个6寸圆模或是一个8寸圆模。用料酵母3克糖40克盐1克高筋面粉300克鸡蛋3个牛奶40克（视鸡蛋大小调整➕➖5g）油15克（无气味食用油或是黄油）一次发酵的拉丝蒸...
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![和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法]( "和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子食谱大全及做法，烹饪好吃的和好面即可包的一次醒发的牛肉包子-烤包子+蒸包子方法")
- 我的第一个菜谱，多多支持哦，最近疫情复发，老公居家办公，闺女居家网课二十余天，一日三餐全得自力更生，迫使我得不断开发新美食，去了趟清真寺买牛肉，看了牛肉蒸包和新疆的烤包子，激发了我的灵感，一包两吃，烤包子+蒸包子，既满足爱吃软饭的老公，又满足爱吃酥酥的闺女用料食材:面团酵母4-5...
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![面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）方法]( "面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适用）方法")
- 这个方子只需要一次发酵，非常省事省时间，感觉可以蒸一切（面食类）哈哈。照片用的是黑全麦粉，我已经做过无数次包子、花卷、豆沙包……普通面粉也都适用哒用料面粉（也可以全麦粉）500克酵母5克水280克食用油15到20克绵白糖5克（也可不放）面包机和面★一次发酵蒸全麦馒头（包子、花卷都适...
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![面包机版的一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版的一发面包方法]( "面包机版的一发面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版的一发面包方法")
- 面包，面包，发起来就是面包用料高筋面粉400克鸡蛋2个（留出刷皮的蛋液）奶粉10克细砂糖50克盐2克牛奶或酸奶170克酵母5克黄油20克面包机版的一发面包的做法除黄油外其他配料放入面包机锅内，开生面团挡，30分钟后加入黄油，开快速揉面挡20分钟。然后，拿出分割3份，每份杆长卷起，再杆长卷起...
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![蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）方法]( "蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）方法")
- 闲着没事，做个豆沙包子，捏的比较随意，开心就好😄用料红豆270克高筋面粉400克水（或者牛奶）200克酵母4克泡打粉（可不放）2克白砂糖10克冰糖20克红糖（自己根据喜欢的甜度决定量哦）20克蒸豆沙包（面包机发面、蒸锅）的做法称重500ml的量杯一杯刚好400g1.先加水（或者牛奶）2.盐，糖对角加入面包桶...
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![面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法]( "面包机发面蒸包子馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机发面蒸包子馒头方法")
- 之前用250克面粉蒸馒头，个头太小，500g正好用料水250－260克糖适量盐一点普通面粉500克酵母5克面包机发面蒸包子馒头的做法面包机按照1对角放盐和糖2放温水3放面粉4面粉中间挖坑放入酵母。可以启动发动机发面功能了。1个半小时发面完成，先把蒸锅水烧开（烧开后关火，等待二次发酵）。...
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![一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）方法]( "一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的蒸面包（椰香迷你葡萄卷）方法")
- 蒸面包，好吃不上火，没有烤箱的同志们的福利！比馒头包子简单，虽然人家外表没有烤出来的光鲜亮丽，但是人家健康吖！好吧，我招供，其实是做迷你奶油葡萄卷的时候烤箱坏了-_-||不过尝了下蒸出来的面包一下子就喜欢上了那口感，比烤的更Q弹，第二天冷了也不硬，不用加热就能直接吃！而且豆豆说外...
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![一发面包如何做才美味，怎么做一发面包简单又好吃]( "一发面包如何做才美味，怎么做一发面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉260克酵母3克水145克奶粉（或婴儿奶粉）30-50克（根据喜好可多可少）盐2-3克油30克糖30克蔓越莓（或葡萄干等到）40克一发面包的做法食用油，盐，水先放入面包机中，再加面粉，奶粉，糖，最后在面粉上戳个洞放入酵母，再用面粉盖住。启动面包机揉面程序揉面20分钟。停止后加入蔓越莓，再...
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![不上火的蒸面包（一次发酵快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不上火的蒸面包（一次发酵快速版）方法]( "不上火的蒸面包（一次发酵快速版）食谱大全及做法，烹饪好吃的不上火的蒸面包（一次发酵快速版）方法")
- 怕上火🔥，🥖面包蒸着吃，加上葡萄干和坚果，营养美味又健康用料全鸡蛋液120克高筋面粉500克纯牛奶120克糖50克盐3克水60克酵母6克黄油30克葡萄干60克混合坚果40克不上火的蒸面包（一次发酵快速版）的做法按顺序依次加入糖40～50克，牛奶120克，鸡蛋液118～120克左右；酵母6克；加不烫手的温水5...
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![万能发面蒸包子蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的万能发面蒸包子蒸馒头方法]( "万能发面蒸包子蒸馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的万能发面蒸包子蒸馒头方法")
- 还是我的北方老师给的方子，我试过很多蒸馒头蒸包子的方子，但是总是达不到完美的状态。要么不匀整，要么包子底部发硬。并不是方子不好，可能对于我这种南方长大的新手面团各阶段状态的把握和驾驭很有难度。以下这个方子是我做过的最简单完美的方子，记录一下，福利更多新手。用料白...
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厨趣阁
