- 布雪小蛋糕(Bouchée),是很经典的一款小西点,外酥内松软~因为外形可爱,酷似马卡龙,又被称为“台式马卡龙”,是日本和台湾一带很流行的小茶点☕通常夹入奶油馅或是巧克力酱、果酱,只要一口就能吃到满满的幸福😍用料蛋糕体材料:蛋黄2个细砂糖10克蛋白2个柠檬汁1/2小勺细砂糖30克低筋...
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- 马卡龙还没试过先来做个低配版吧小马表妹名曰:布雪蛋糕极其简单可爱又好吃方子可以做9个不知不觉就吃了6个…用料鸡蛋2个(带壳110g左右)糖40克水饴2克柠檬汁2-3滴低粉57克抹茶粉3克抹茶奶酪夹心:黄油40克奶油奶酪40克糖粉15克淡奶油20克抹茶粉3克抹茶布雪蛋糕|小马的小表妹的...
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- 夏天到了,又到了我们雪糕星人的季节,好想和各种冰淇淋结婚啊……可是再看看余额……心比雪糕还凉,所以那些贵贵的网红雪糕,吃那么一次,打卡吹个牛就好了,以后可以自己动手做,原材料就很好吃,所以基本不会存在失败的问题。用料淡奶油150克牛奶250克玉米淀粉8克白糖10克炼乳13克葡...
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- 用料牛奶400克吉利丁片8克淡奶油100克奶粉10克糖30(可增减)克北海道雪布蕾的做法做法看图...
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- 大家好,我是砚溪溪今天我做了6个好吃的布雪蛋糕,十分钟就能做完哦用料鸡蛋1个低筋面粉30克淡奶油100克糖粉20克进面糊糖粉10克进奶油布雪蛋糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白硬性打发加入蛋黄,翻拌均匀,避免消泡筛入低筋面粉翻拌均匀装进裱花袋挤出来,撒糖霜。上下火,190度,10分钟淡奶油...
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- 用料牛奶250克淡奶油150克糖40克淀粉15克小布丁雪糕的做法所有材料放入奶锅中加热,待糖融化后,继续搅拌几分钟关火,放在边上,让它稍凉后,倒入模具,这个量可以做8个小贴士简单方便,消耗淡奶油的好方法...
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- 前些天家里来了朋友,我用鸡蛋、低粉和糖,做了超快手的日式小甜点布雪蛋糕,样子平平无奇的她备受朋友赞许。作为一个热爱卖萌的人突发奇想决定对它加戏,就是把它做成小熊的样子,不出所料出炉立马被家人秒光了。实在是过分的可爱又好次!!!烘烤过的蛋糕内里软软表面却有一丝脆脆的感...
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- 雪布蕾和布丁只差三个小时的距离~加入了吉利丁片的牛奶,冷藏时间越长,胶感越明显~用料牛奶230ml白砂糖3-5g熟红豆适量吉利丁片1片红豆雪布蕾的做法吉利丁片用常温的水泡软我选的是展艺的,还不错,一片是5g牛奶中加入白砂糖煮到微微烫手,关火加入吉利丁片搅匀凉至常温放入冰箱冷藏...
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- 做成雪糕模样的布朗尼,不仅好吃,而且好玩,左手布朗尼雪糕,右手饮料,招待朋友和客人,恐怕没人会不去夸奖你的巧思。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料中性油8ounc...
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- 完胜哈根达斯的小布丁雪糕,一口两口三口就被我吃完了,太好吃了……家里的淡奶油没用完,夏天懒得做奶油蛋糕,就想到做点雪糕了,这个配方超棒!不是很甜那种,一点冰渣感都没有,简直完美。这个棒冰做法也很简单,晚上做好,冰箱里放一晚,第二天起来脱模就可以吃到啦,真的是懒人做法……用料...
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- 女儿喜欢吃小布丁,可是总觉得对她来说份量还是多了些,所以决定自己做,卫生无添加!用料奥利奥25克牛奶50克淡奶油200克白砂糖25克奥利奥版小布丁雪糕的做法奥利奥饼干碾碎,我用的是现成的饼干碎,不过还是细化了一下淡奶油加糖打发到纹路清晰,但还能流动加入牛奶用打蛋器拌匀,然后...
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- 夏日里的小吃一雪布蕾用料鲜奶油240ml蛋黄4个细砂糖3勺抹茶粉1小匙雪布蕾的做法做法1、蛋黄放入容器中,加入一勺细砂糖搅打均匀;2、鲜奶油中加入抹茶粉,一边搅拌均匀一边小火加热至温热,静置放凉;3、通过细密的漏斗,将奶液徐徐倒入蛋黄液中,不停地搅拌至匀;4、静置5分钟后去掉上...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3个用料牛奶300g棉花糖60g小布丁雪糕的做法牛奶小火加热,放入棉花糖搅拌至融化。过滤一下泡沫。倒入雪糕模具,冷冻变硬即可。小贴士这款雪糕非常简单,口感没有市售小布丁那么顺滑,但是味道还是挺像的。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 只需一个鸡蛋就可以做出一大盘小熊蛋糕~很简单零失败,小朋友又可以解馋注意⚠️1⃣️柠檬汁可以多放一些去腥2⃣️夹馅可以换成紫薯,芋头泥或者奶油,自己喜欢就好3⃣️烤的时间根据自己烤箱调节4⃣️怕打发不好蛋清可以提前放冰箱冷冻几分钟用料鸡蛋65克左右1个细砂糖15克低筋面粉30克...
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- 爱上了布丁,偶尔自己做QQ糖布丁,发现布丁也可以多样化~用料QQ糖2包喜欢的水果适量牛奶一盒小风雪的水果粒QQ糖布丁的做法把QQ糖放在碗里,加清水和着QQ糖煮,记得要边煮边搅拌,直到QQ糖变成水为止把自己喜欢的水果切成一小块一小块的,盛在碗里备用待QQ糖化的水和室温差不多时,缓慢...
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- 这是一道杯子甜点,分别由栗子磅蛋糕、黑醋栗果冻、栗子奶酱、乳酪雪葩、蛋白糖和牛奶泡沫组成,带有少许朗姆酒香,黑醋栗的酸味和乳酪雪葩带来清爽感。在享受栗子甜点的浓郁风味时,也不会产生太过甜腻的感觉,轻松愉悦地享受面前这一杯甜点。用料栗子泥110g室温黄油50g糖粉25g盐...
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- 这根雪糕吃着一点儿也不冷|【情人布朗雪糕】制作非常简单快捷,而且基本不会出错~浓浓的巧克力味道,情人节就吃它啦!用料黄油25g黑巧克力40g鸡蛋30g低筋面粉22g细砂糖12g情人布朗雪糕的做法黑巧克力和黄油放入容器中。一起隔温水融化均匀,注意水温不要过高。将细砂糖和鸡蛋加入...
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- 假装在做马卡龙用料大鸡蛋2个糖40克低粉60克糖粉适量小熊布雪蛋糕🐻的做法1.鸡蛋要2个大的,如果是小鸡蛋就要3个,蛋清蛋黄分离。2.蛋清加几滴香草精,分次加入砂糖打至硬性。3.蛋清打好后,直接加入蛋黄再低速打发10秒,使蛋糊变均匀。4.筛入低粉,切拌翻拌至无干粉。(不要过度的拌)5...
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- 我最近很少做蛋糕了,以后争取恢复每周做个小蛋糕。今天我们做个布雪蛋糕吧,这个蛋糕做起来相当简单。而且它的馅可以有多种搭配。因为不知道布雪蛋糕的起源,所以百度了一下!布雪蛋糕的外形可爱,而且酷像马卡龙,又被称为“台式马卡龙”,现今流行于日本和台湾一带。布雪蛋糕最早起...
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- 好几天没更新了。用料糯米粉10克纯牛奶240毫升(伊利)棉花糖45克白糖20克(喜欢可以多放)小布丁雪糕(无奶油)的做法牛奶,糯米粉,白糖放入锅中小火熬。锅热了加入棉花糖继续熬。一直熬到棉花糖融化。像这样成稀稀的就行了。放入模具中,冰箱冷冻一夜。或者6小时。这个量只够做五...
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- 是不粘锅哦(´-ω-`)用料糯米粉10克牛奶240毫升(伊利)细砂糖20克(喜欢甜的可以多放点)棉花糖45克(白)小布丁雪糕(无淡奶油)的做法加入牛奶,糯米粉,白糖放入奶锅中小火慢煮锅热后加入棉花糖,熬煮至棉花糖融化像这样稀稀的,倒入模具中冷冻一夜或六小时...
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- 这道甜品可以用其他水果替代芒果,做成不同风味的雪布蕾。例如草莓,榴莲。糖的量请根据自己选用的不同水果品种进行调整。用料牛奶350克淡奶油100克奶粉(可省略)10克糖20克-30克吉利丁片10克凉白开(泡吉利丁片用)适量芒果肉(其中50克切小丁)150克芒果雪布蕾的做法将吉利丁片用凉开...
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- 这是一款古董级的美食,既有布朗尼厚重的口感,又有液体棉花糖轻盈的缠绵,做过几次这个口感的布朗尼,现在我们家里这款雪顶布朗尼竟然顶替的果仁布朗尼的地位!孩子老公隔三差五就嚷着吃一次!今天把方法整理一下分享给大家用料布朗尼用料黄油120克鸡蛋3个巧克力150克细砂糖90克低...
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- 自制牛奶小布丁雪糕,简单快手,奶香味浓郁,美味好吃……用料牛奶250克棉花糖50克牛奶小布丁雪糕的做法准备所有材料,牛奶、棉花糖不沾锅开小火,倒入牛奶、棉花糖不停的搅拌,让棉花糖融化。(要用不沾锅)再过滤掉泡泡,放凉倒入模具中准备好雪糕模具,提前插上竹签还有一个卡通模具倒...
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- 用料吉利丁片5克牛奶350克淡奶油80克奶粉8克白砂糖25克北海道雪布蕾🥄小美版的做法提前把吉利丁片用净水泡软最好是冰水(夏天水温高会化掉哦)💭将牛奶淡奶油白砂糖奶粉放入主锅5分钟60度转速2加热混合🥣再放入泡软的吉利丁片20秒转速4混合自然冷却到30度左右倒入模具🔴放入...
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