![豆瓣酱之黄焖鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱之黄焖鸡如何做]( "豆瓣酱之黄焖鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱之黄焖鸡如何做")
- 谢谢送的豆瓣酱我拿来试试黄焖鸡哦用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干料酒2勺盐若干克糖若干克鸡腿肉豆瓣酱之黄焖鸡的做法在菜市场买的鲜鸡腿，鸡腿肉还是比较贵。两只花了40元。请师傅剁好，回来泡在姜水里。去血水大概半小时。热锅加油吃，加葱姜蒜，加鸡肉酱油料酒盐，加水炖。炖熟即可...
- 32588
![苏北 黄豆酱/豆瓣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的苏北 黄豆酱/豆瓣酱方法]( "苏北 黄豆酱/豆瓣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的苏北 黄豆酱/豆瓣酱方法")
- 没有故事啊，就出门在外想念老家的美食了呗！用料黄豆：1斤生姜若干大蒜若干红辣椒若干大葱1～2根盐：适量味精半勺苏北黄豆酱/豆瓣酱的做法先将黄豆洗净，净泡一夜。后将黄豆放入锅中加水煮熟，可煮烂一点。捞出，晾凉，喜欢粘一点的，可以再静致半天以产生粘液。准备干辣椒，洗净。搅碎成泥，或...
- 30745
![黄豆瓣酱焖红烧肉做法烹饪大全 地道黄豆瓣酱焖红烧肉如何做]( "黄豆瓣酱焖红烧肉做法烹饪大全 地道黄豆瓣酱焖红烧肉如何做")
- 用料五花肉葱蒜八角豆瓣酱黄豆瓣酱焖红烧肉的做法三层五花肉，冷水入锅焯水捞出备用准备的料，这样看更清楚炒料，炒出香味把肉倒入一起炒香炒好装盘备用炒糖色，一定要小火炒，不然会焦糊，炒成焦黄色冒小泡泡把刚炒过的肉和料一起加入两勺黄豆瓣酱，蚝油，拌均匀倒入锅，加水，开始小火焖煮...
- 18953
![豆瓣酱土豆焖鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱土豆焖鸡如何做]( "豆瓣酱土豆焖鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱土豆焖鸡如何做")
- 用料豆瓣酱2勺料酒2勺葱姜蒜若干盐少量糖少量大料少许鸡半只豆瓣酱土豆焖鸡的做法葱姜蒜切断片辣椒切断料酒，姜片，生抽，耗油，大料腌制辅料＋豆瓣酱煸炒出香味放入腌制好的鸡块炒断生后加开水焖5~8分钟后，放入土豆待土豆熟透即可出锅装盘小贴士1:可以放老抽，或者酱油更加容易上色...
- 15263
![豆瓣酱焖炒鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖炒鸡如何做]( "豆瓣酱焖炒鸡做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖炒鸡如何做")
- 用料三黄鸡一只750克葱伴侣豆瓣酱3勺香菇，绿豆粉皮适量葱姜蒜，糖，盐，酱油，花生油适量豆瓣酱焖炒鸡的做法三黄鸡切块，焯水去血水热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出香味放入鸡块，翻炒均匀，加入盐，糖，酱油，加入热水，没过鸡肉，煮20分钟加入香菇，木耳，粉皮，胡萝卜再煮20分钟，粉皮透亮即可...
- 29824
![豆瓣酱鸡爪如何做才美味，怎么做豆瓣酱鸡爪简单又好吃]( "豆瓣酱鸡爪如何做才美味，怎么做豆瓣酱鸡爪简单又好吃")
- 姑姑那学来的，简单、好吃，最下饭系列用料鸡爪5只豆瓣酱150g白糖半匙豆瓣酱鸡爪的做法鸡爪解冻，一只从骨节处砍成3小只，全切好，洗净待用，装可加热的稍大碗加150g豆瓣酱，加水没过鸡爪，拌匀再加半匙白糖，也可不加隔水蒸，半小时左右，鸡爪越烂越好吃小贴士notips...
- 26535
![豆瓣酱焖黄花鱼🐟做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖黄花鱼🐟如何做]( "豆瓣酱焖黄花鱼🐟做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖黄花鱼🐟如何做")
- 用料黄花鱼1条姜2片切丝清水大概半碗水香菜3根切碎油适量芝麻油适量鸡粉小半勺六月香豆瓣酱1勺胡椒粉适量豆瓣酱焖黄花鱼🐟的做法先把黄花鱼洗干净后，用厨房纸吸干表面水分（防止煎的时候溅油）再把鱼的两面按摩上盐。腌个半个小时左右烧热锅后，放入食用油（我用的是花生油）小火把...
- 12679
![豆瓣酱焖黄骨鱼做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖黄骨鱼如何做]( "豆瓣酱焖黄骨鱼做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖黄骨鱼如何做")
- 用料豆瓣酱少许黄骨鱼3条姜、蒜、䓤适量豆瓣酱焖黄骨鱼的做法热锅热油，把黄骨鱼两面煎成金黄色。锅里留少许油放入姜蒜粒炒香，再放入适量豆瓣酱炒。最后放入煎好的黄骨鱼，加入少量的水焖，收汁撒上葱花出锅。...
- 10693
![豆瓣酱土豆胡萝卜焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱土豆胡萝卜焖鸡方法]( "豆瓣酱土豆胡萝卜焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣酱土豆胡萝卜焖鸡方法")
- 看到很多食谱都用郫县豆瓣酱炒鸡，可是家里刚好只有六月鲜豆瓣酱，就用起来了。没想到效果特别好，所以上来分享给大家~用料土豆8个小土豆(随你喜欢)胡萝卜1条鸡肉半只鸡姜2片蒜3瓣生抽1勺蚝油2勺料酒1勺盐适量糖适量黑胡椒粉适量干辣椒3个油适量六月鲜豆瓣酱2大勺豆瓣酱土豆胡...
- 15597
![酱酱╭( ･ㅂ･)و豆瓣焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的酱酱╭( ･ㅂ･)و豆瓣焖鸭方法]( "酱酱╭( ･ㅂ･)و豆瓣焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的酱酱╭( ･ㅂ･)و豆瓣焖鸭方法")
- 需要一个高压锅，或者铸铁锅加盖焖煮鸭肉大概都是30分钟左右的时间。△不用另外放油△主要调味是豆瓣酱用料鸭肉半只土豆2个，约350-400克干木耳(热水泡发)3朵姜2大块豆瓣酱1勺，约10克蚝油1泵，约10克黄糖1小勺，约5克清水100毫升淀粉3克清水(淀粉糊)10-15毫升酱酱╭(･ㅂ･)و豆瓣焖...
- 33971
![豆瓣酱烧鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱烧鸡简单又好吃]( "豆瓣酱烧鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱烧鸡简单又好吃")
- 给年夜饭添点幸福的滋味，老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏，用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍涂抹全身锅中放油待油温五成热时，放入腌渍好的仔鸡，炸制...
- 27640
![豆瓣酱黄鱼如何做才美味，怎么做豆瓣酱黄鱼简单又好吃]( "豆瓣酱黄鱼如何做才美味，怎么做豆瓣酱黄鱼简单又好吃")
- 首先要买粒粒分明的黄豆瓣酱。再买几条鱼。大小黄鱼泥萌鱼都可以噢。怕腥加点姜，我懒我不加。豆瓣本身咸，不用加盐。用料豆瓣酱3-4勺黄鱼2-3条豆瓣酱黄鱼的做法首先要买这种粒粒分明的黄豆瓣酱。3-4勺。鱼洗干净，加豆瓣酱，加一点油，我喜欢往肚子里也加些豆瓣酱。大火煮开转小...
- 5979
![黄豆豆瓣酱如何做才美味，怎么做黄豆豆瓣酱简单又好吃]( "黄豆豆瓣酱如何做才美味，怎么做黄豆豆瓣酱简单又好吃")
- 奶奶特别拿手的一道菜，黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料，豆瓣酱，黄豆先用高压锅把黄豆焖熟，然后沥干水分待用倒入油，把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水，适量的豆瓣酱，大火煮熟，一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量，不要太多，酱比较咸...
- 19684
![豆瓣酱焖鸡爪做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖鸡爪如何做]( "豆瓣酱焖鸡爪做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖鸡爪如何做")
- 用料豆瓣酱3勺大概40g料酒适量鸡爪500g盐适量糖适量姜蒜两瓣蒜几片姜生抽适量老抽适量辣椒干2个豆瓣酱焖鸡爪的做法鸡爪洗干净烧水焯一下，捞起来用凉水冲干净沫，晾一下水分，或者用厨房纸吸干水冷锅下油，烧热后炸一下鸡爪，注意盖上盖子，预防油飞溅出来（这一步可以忽略，我这次做就...
- 27737
![豆瓣酱焖鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱焖鸡简单又好吃]( "豆瓣酱焖鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱焖鸡简单又好吃")
- 用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只，剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合，腌鸡块20分钟。5.砂锅煲放油把姜、蒜粒和小洋葱头煮出...
- 24775
![霉豆（豆瓣酱、焖酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆（豆瓣酱、焖酱）方法]( "霉豆（豆瓣酱、焖酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的霉豆（豆瓣酱、焖酱）方法")
- 妈妈做的豆瓣酱至今都最让我怀念的了，在那个60～80年代初，每年的梅雨季节就会看到大人们开始做霉豆，做好霉豆后晒干，等待夏天用霉豆晒豆瓣酱，冬天用霉豆做焖酱，真的是很香很下饭。让我最喜欢的是晒好的豆瓣酱烧成肉丝辣椒酱然后夹馒头特别好吃我的母亲比较能干，会做很多好吃的给我...
- 23017
![豆瓣酱焖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃]( "豆瓣酱焖鱼如何做才美味，怎么做豆瓣酱焖鱼简单又好吃")
- 用料豆瓣酱1勺鱼1条姜3片豆瓣酱焖鱼的做法把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。煎好的鱼再添加冷水。把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少点就时间长点，想汤汁多点就可以出锅了。...
- 6635
![娘惹豆瓣酱焖鸡PONGTEH食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹豆瓣酱焖鸡PONGTEH方法]( "娘惹豆瓣酱焖鸡PONGTEH食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹豆瓣酱焖鸡PONGTEH方法")
- 我奶奶是个家常菜高手，这是一道很著名的娘惹菜。而普遍娘惹菜准备功夫很多，我记不完所以我想在这里记录她的食谱。用料小葱头（打成茸）25-30粒蒜米（切碎）10瓣（多一点也没关系）土豆（切块备用）4粒（喜欢土豆的可以放多）三层肉或鸡肉（先切块烫熟）三层肉的话可以两条~大概4个人的量。鸡肉也是...
- 20065
![豆瓣酱焖鸡肉做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖鸡肉如何做]( "豆瓣酱焖鸡肉做法烹饪大全 地道豆瓣酱焖鸡肉如何做")
- 用料豆瓣酱1勺盐5克姜丝10克朝天椒1粒葱花5克大蒜8瓣土鸡半只豆瓣酱焖鸡肉的做法土鸡半只洗尽备配料：辣椒，大蒜，姜丝，葱花豆瓣酱或普宁豆瓣酱炒后加水焖上十几分钟收水后撒上葱花装盘完成...
- 33239
![焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩方法]( "焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩方法")
- 6月香豆瓣酱是原酿酱，鲜甜咸香，用来焖萝卜牛腩特别好，味道很搭。用料牛腩和萝卜各500克小米椒2个八角2个香叶4片蚝油，生抽各一勺（喝汤瓷勺）6月香豆瓣酱2勺（喝汤瓷勺）糖，油，青蒜芹菜，姜，蒜末，料酒少许焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩的做法牛腩洗干净切块放锅里焯水，焯水的时候放料酒和姜。焯好水的...
- 20110
![豆瓣酱鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱鸡简单又好吃]( "豆瓣酱鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱鸡简单又好吃")
- 用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油，豆瓣酱，一点盐把鸡抹均匀，姜葱塞进鸡肚子里，腌两个小时。电饭锅煮饭档，搞定！...
- 14323
![豆瓣酱炒鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱炒鸡简单又好吃]( "豆瓣酱炒鸡如何做才美味，怎么做豆瓣酱炒鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿2只李锦记豆瓣酱1.5茶匙料酒1勺盐20克生粉10克花生油3克香芹4根葱2根蒜2瓣姜片3片豆瓣酱炒鸡的做法1.首先用水将鸡腿冲洗干净，不要有血水，尽量干身；2.用料酒生粉花生油对鸡腿进行腌制，腌制时间大概十分钟；3.起锅烧油，将姜片、蒜进行爆炒，一分钟后将腌制好的鸡腿放进锅中...
- 8330
![鸡蛋豆瓣酱如何做才美味，怎么做鸡蛋豆瓣酱简单又好吃]( "鸡蛋豆瓣酱如何做才美味，怎么做鸡蛋豆瓣酱简单又好吃")
- 用料豆瓣酱随意鸡蛋2杭椒一点点鸡蛋豆瓣酱的做法锅热油，豆瓣酱和鸡蛋翻炒...
- 9171
![豆瓣酱鸡的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱鸡做法]( "豆瓣酱鸡的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱鸡做法")
- 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀，静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂，姜切片，葱切成段，洋葱半个切片，蒜切半备用把蘑菇，姜片，葱，洋葱，蒜塞进鸡腹，在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油，把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
- 20962
![酱香浓郁的6月香豆瓣酱焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓郁的6月香豆瓣酱焖鸡方法]( "酱香浓郁的6月香豆瓣酱焖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓郁的6月香豆瓣酱焖鸡方法")
- 6月香豆瓣酱90天原酿酱自然五味香！0%添加防腐剂、0%添加黄原胶、0%添加人工色素！蘸拌焖炒一勺搞定！焖一锅米饭🍚绝了用料6月香豆瓣酱1勺三黄鸡半只大料1个白芷1片香叶2-3片生姜1块葱段3段生抽1勺料酒1勺白酒少许盐适量粉条（自选）1把土豆（自选）酱香浓郁的6月香豆瓣酱焖鸡的做法半...
- 15631
厨趣阁
