零失败高营养的「花胶鸽子汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败高营养的「花胶鸽子汤」方法
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鱼胶和幼鸽全是非常好的滋补养生食物,合适病久气血虚或刚做了手术治疗的人服用。
用料
鸽子 | 1只 |
枸杞 | 一小把 |
红枣 | 4-6颗 |
虫草花 | 一小把 |
鱼胶 花胶 | 个人喜好 |
零失败高营养的【花胶鸽子汤】的做法
鸽子洗去血水,备用
拿出压箱底的材料
泡一泡,根据个人口味下
鱼胶泡软,洗去杂质,切小段
所有材料放入锅中
隔水炖3-4小时
完成,可以不用加调味料,原味更鲜
小贴士
鱼胶炖乳鸽服用忌讳
1、感冒发热者不适合服用
鱼胶炖鸽子是一种非常好的营养汤品,而感冒发热时不适合过度滋补养生,不然可能会是湿邪滞留在身体,无法排出来,进而加重感冒症状或增加感冒病程。
2、寒湿过重则不适合服用
有头身困重,嘴中黏腻有苦味、舌苔厚腻等湿热症状者不建议服用鱼胶炖鸽子,由于鱼胶炖鸽子过度滋补养生,服用后可能会加剧肠胃压力,进而造成不适感病症加剧。
3、蛋白质过敏者慎食
鱼胶和幼鸽中带有丰富多彩的蛋白,对蛋白质过敏者慎和鱼胶鸽子汤,以防造成腹痛、腹泻、恶心想吐、胸闷气短等过敏症状。
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