超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)方法
- 儿童食谱
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家里有三娃,总得变着法子做早餐。土豆饼,第一次做,形状不是特别好看,但是味道很好,孩子们很爱吃喔!
用料
土豆 | 2个 |
火腿肠 | 一根 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
葱 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 按需 |
耗油 | 一大勺 |
盐 | 1—2小勺 |
胡椒粉 | 适量(可略) |
超级美味de土豆🥔🥕煎饼(不粘手秘方!)的做法
土豆蒸熟,锅蒸或者微波炉随你,蒸到软为止,用勺子压成糊糊
香肠,胡萝卜,葱 切粒
放入到成糊状的土豆泥中
加鸡蛋
加耗油,盐
可撒点胡椒粉
按需加入面粉,搅拌均匀
㊙️秘方在此:无需用手,只需用汤勺子铲起一勺,放入锅中,微微压平,刚好一个饼
依次放入3-4饼,只需微微压平,中小火煎2分钟左右
⚠️注意:一定不要急着翻身哦!一定不要急着翻身哦!一定不要急着翻身哦!!!除非你保证下面已经凝固成块!凝固后给土豆饼,翻身,另外一面也继续煎1到2分钟,凝固后才可以翻身哦
煎到两面金黄,即可出锅
装盘,美味又营养的土豆饼完成啦!
小贴士
一定需要注意放入土豆泥后,等它凝固成块,再翻面!!!别的没有任何难处😎你肯定可以成功!!
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