- 所有虾的做法这个是我的最爱。用料明虾18只蒜1头花椒30粒盐少许油2小勺椒盐虾(家常少油版)的做法虾洗干净,去掉须和脚,开边去虾线,备用。凉锅放花椒和少许盐,小火炒到微微冒烟,趁热倒出,放在干净无水的砧板上,用擀面杖擀碎,备用。蒜切蒜粒,锅里放2勺油,中小火把蒜粒炸至金黄,盛到吸油...
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- 用料虾一斤洋葱半个红椒半个青椒半个大蒜3瓣椒盐20克料酒2勺盐10克小葱2根生粉30克家常椒盐虾的做法买来的虾先去头去虾线背部破开放盐料酒胡椒粉腌一下这个时候去准备配料洋葱青椒红椒小葱大蒜切小丁丁放点生粉开始油里炸油不需要太多比平常多点就可以不然浪费了炸香炸...
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- 快手菜,厨房白痴也能做。用料虾6两椒盐适量蒜两瓣小葱两根椒盐虾(家常版)的做法将虾洗净,开背。油锅烧热,放入蒜瓣。倒入虾子,快炒。虾变深红色,依个人口味倒入胡椒粉翻炒。撒入葱花,翻炒后即可出锅。...
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- 用料茄子2个土豆1个青椒1个蒜4瓣生抽3勺水适量(炒菜的时候少量多次加;炖的时候刚没过食材)家常茄子青椒炖土豆(少油少盐的健康生活)的做法请看图片...
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- 制作过程也不复杂,然后整个过程中把多余的油吸掉,吃着脆脆的也不会觉得很油。用料虾15只淀粉适量勺料酒1汤勺蒜2-3瓣盐一小勺姜3-4片椒盐适量少油版椒盐虾的做法虾背面切开,去泥肠。然后和姜末,蒜末,淀粉,酒和盐腌一下。油锅热了,就直接把虾放进去,炸3分钟左右。炸好的捞出来,放在...
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- 一道适合工作党的快料理~从备菜到成品,只需10分钟用料藕1节红绿椒2个菜籽油适量香葱1小把盐5克凉水1小碗家常清炒藕片(少油少盐10分钟快手菜)的做法备料:藕切片,葱切碎,青红椒切丝。注:藕切完直接扔盐水中泡5分钟去淀粉。炒青红椒:热锅热油爆香葱末和青红椒。整个过程大概1分钟不...
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- 家里有孩子以后,很多食物都特别制作,这里是少盐的鱼丸,选用马鲛鱼。也可以用鳗鱼,深海蓝鳕鱼等等。用料马鲛鱼2㎏盐少许水淀粉少许冰块一小碗家常版马鲛鱼丸,少盐的做法一块鱼,对半切开,剔除鱼骨,把鱼肉用瓢羹挖下了,就是鱼茸。剔下的鱼骨,不要丢弃,用了煮高汤。鱼皮煎一下也很好吃...
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- 喜欢吃椒盐牛舌饼,酥酥的外表下咸甜适口椒香四溢,好吃不腻。人在北京,稻香村和义利这两个牌子吃的比较多。总结一下,义利的馅料口味适中但酥皮太厚实,稻香村的感觉馅料口味太重,太咸太甜油也重。那怎么办呢?自己动手吧,咸甜香麻自己随意喜欢就好啦!用料水油皮植物油30克糖15克水13...
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- 皮皮虾---跟我走😏在外面吃海鲜总是会点这道椒盐皮皮虾香,鲜,嫩外面吃至少118一斤,还不一定都是活虾,自己买虾,不仅都是活的,还大个,最主要的是大个头的才60一斤,买个一两斤的回家作为一道菜也好,作为零食也罢,都能很好的满足味蕾。最重要的是用来炸虾油是干净的,调料也是比较好的,健...
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- 又一道新解锁的菜很简单,重点就是第一步干锅焖一定要焖到足够干,锅底虾壳都是干干的,里面的肉收紧才会好吃用料皮皮虾斤椒盐克葱根姜片蒜瓣盐克料酒勺椒盐皮皮虾(少油,极简)的做法葱姜蒜准备干锅焖:1、锅里放少量(三五勺)清水,放生姜,花椒(几粒),倒入皮皮虾,盖上锅盖焖到水干1、用少量油...
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- 家里都有一个减肥的馋猫,想吃肉想解馋,来盘花蛤吧。用料花蛤2斤香菜1把葱1/5根姜2片蒜3瓣料酒少许酱油2勺干辣椒2个盐少许家常炒花蛤(少油低盐)的做法备料:焯过水的花蛤,葱,姜,蒜,香菜热油,下葱,姜丝(爱吃辣可以加辣椒),爆香加入花蛤,爆炒加入料酒,酱油,蒜片,盐,接着炒加香菜,炒香。出锅!🐚小...
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- 家里正好有以前买的胖头鱼肉(中段),一直都是垮炖着吃,这次想试试做个烤鱼,因为外面的烤鱼实在油盐太重,第一次做,还不太完善,但对于口味淡的人来说,解馋足以了。用料胖头鱼肉中段的一半豆瓣酱1.5小勺料酒2小勺生抽3小勺姜粉少量白胡椒粉少量十三香粉或五香粉少量蚝油2小勺干辣椒2...
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- 今天偶遇了活蹦乱跳的皮皮虾,南方的品种虽然小了点但是还是忍不住买了一斤解馋。用料皮皮虾1斤葱1/5根姜5片蒜半头椒盐少许干辣椒2个少油版椒盐皮皮虾的做法皮皮虾水洗几遍,放入盆中,蒸锅水开后蒸八分钟。捞出沥干备用。葱姜蒜切碎。炒锅大火,锅热后放入食用油少许,放入葱姜蒜...
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- 香脆可口,可以当做替代膨化零食!用料河虾500克家常干炸椒盐小河虾的做法买回的小河虾先要在凉水浸泡1小时左右反复冲水四五次,直到透明干净准备面粉,淀粉,料酒,高度白酒,椒盐粉,白胡椒粉,鸡精,盐,十三香,香油用温水调制面糊,面粉和淀粉比例为3:1,多放花椒盐调味,其余调料按自己口味均可...
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- 想吃麻辣香锅,但是现在很多餐馆没有开门,而且外面的麻辣香锅调料很重,吃完口渴,而且也很贵,随便一点菜都很多钱,今天自己做一个麻辣香锅,喜欢的食材放个够用料姜4片蒜(净素版可省略)6瓣干辣椒10个花椒1小把藤椒(青花椒)1小把火锅底料2大勺各种食材想吃多少放多少香油1勺熟白芝麻...
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- 用料虾半斤油多一点蒜一个葱3根姜3片椒盐适量家常版椒盐虾的做法把虾多洗两遍。用剪刀把虾头的刺剪掉,这样吃的时候不用担心被虾刺到。开灶,不用放油!虾倒锅里焯一下,把多余水份焯干,打点蒜和姜进去。虾炒干水分后,直接倒油煎,煎到虾看起来金黄的为止。加入适量椒盐,葱翻炒。出...
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- 最近在吃减脂餐,把感觉好吃的分享出来,一起好好吃好好瘦。用料西葫芦0.5个胡萝卜0.5根食盐2克黑胡椒少量橄榄油2克虾仁80克葱姜蒜若干【减脂家常菜】少油少盐的胡萝卜西葫芦炒虾仁的做法准备好食材依次加入橄榄油、葱姜蒜、胡萝卜、虾仁、西葫芦,翻炒下加入酱油、水,快熟时加...
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- 工作赚钱买皮皮虾。夏天来了市场上的皮皮虾开始肥了。带膏的八十多一斤不带膏的55一斤。用料皮皮虾1斤椒盐克黑胡椒粉勺姜片蒜瓣葱根小米椒依个人辣味喜好适量料酒少许花椒10粒椒盐皮皮虾(非油炸少油保湿版)的做法1.皮皮虾洗净,烧开水加料酒,快速汆水后捞出尽量沥干(在接下来...
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- 皮皮虾的季节,够硬、够肥美,部分带膏,怎能不爱呢😍ོ用料皮皮虾1斤葱2根姜5片蒜5瓣辣椒2个椒盐3-5克夜宵来啦─椒盐皮皮虾(少油版)的做法锅里放比平时炒菜多点的油,油热放葱(葱白部分,葱叶留着后面放)、姜、蒜、辣椒爆香,倒皮皮虾中火,煎到两面焦香,加葱叶出锅前撒入椒盐翻匀装盘啦啦...
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- 用料虾1斤3两蒜头两瓣葱白两根青椒红椒各一个洋葱适量椒盐适量油适量盐适量阿黎做的家常椒盐虾的做法调味配菜全部切好搁一块儿去虾肠水开后放入虾煮断生,需要加入料酒去腥味锅中下油烧热煮断生后捞起来沥干水份,然后撒一层淀粉小锅太小,速度换了大锅来炸虾,炸到两面变色后捞...
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- 最近皮皮虾很肥,做了拿来下剧吃,边追边吃,不亦乐乎🤩用料姜4片大蒜1头姜4片葱2根干辣椒2个(不吃辣可不放)椒盐皮皮虾,少油少盐,追剧最爱的做法锅中倒入皮皮虾,2片姜,再加入约200ml清水,千万不要加太多水。大火烧开,转中火,烧至水分收干。一定要烧到水分收干,如果后面觉得自己水多了,哪...
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- 从小就喜欢吃妈妈做的卤肉,如今自己也是一位准妈妈了,想学很多好吃的以后也给我的孩子做😁用料桂皮1块香叶适量草果3个八角3个草寇3个小茴香适量花椒适量辣椒适量干山药2片干姜1块鸡爪10只猪蹄1只猪耳朵2个鸡胗25个鸡腿4只豆腐干10片糖适量盐适量家常健康卤味无油少盐的做...
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- 4-~5月份是皮皮虾最肥美的季节。断然不可错过。下面两种皮皮虾做法都非常简单,且好吃停不下来。用料椒盐皮皮虾用料皮皮虾1斤蒜3瓣辣椒1个椒盐粉适量油适量葱,姜适量花椒适量清蒸皮皮虾用料皮皮虾1斤水适量清蒸皮皮虾蘸料葱末,姜末适量薄盐生抽适量糖适量芥末适量一虾两吃,吮...
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- 用料青椒,蒜家常少油版虎皮青椒的做法先准备食材,因为不过油炸,所以我把青椒切开了,要大块。锅中加适量油(和平时炒菜一样的油量即可),让青椒外皮朝下,均匀的铺在锅底,用中小火慢慢煎。青椒煎出虎皮后,加蒜末,翻炒至断生,然后加入适量盐、生抽和醋,翻炒均匀,即可出锅。...
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- 海虾还只是白灼吗?用料海麻虾450g姜4片蒜3瓣椒盐5克洋葱小半个彩椒小半个葱3根腌虾用料看下面30分钟盐3勺料酒4勺白糖一勺芝麻油一勺生抽一勺家庭版椒盐虾的做法把所有食材准备好海虾去除虾枪和虾脚开背后去除虾线放入调味料来腌虾,腌制30分钟放入调味料来腌虾腌虾的时间,我...
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