- 吃惯酱爆猪肝来点不一样的吧用料猪肝一块大蒜1整个小米椒2个香菜适量白酒1勺淀粉20克糖半勺酱油3圈鸡精1克花椒油1圈金蒜猪肝的做法猪肝放入盐水中浸泡30分钟,然后切成5毫米厚度的薄片。加入白酒和淀粉抓匀腌制。腌制期间将大蒜切成蒜末,小米椒和香菜统统剁碎备用。锅中水...
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- 海鲜金蒜酱蒸鲍鱼简单做。用料鲍鱼500克海鲜蒜蓉味调料100克粉丝200克小葱花10克蒜10克小米辣10克生姜10克海鲜金蒜酱蒸鲍鱼的做法如图准备海鲜酱料(100克)建议每500克海鲜,建议配料:粉丝200克,小料:小葱花、蒜、小米辣、生姜等。如图,将食材进行加工准备。将粉丝用温水泡软改成...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡肉250g鲜虾200g大蒜40g青椒40g食用油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g黑胡椒粉1g孜然粉1g金蒜鸡肉开背虾的做法油锅烧热,倒入大蒜煸香,加入鸡肉,翻炒至鸡肉变色。然后加入虾,煸炒至虾微微变色后,加入生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、孜...
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- 用料五花肉400克鹌鹑蛋大蒜瓣油菜香菜金蒜虎皮蛋香红烧肉的做法五花肉切小块,放入锅内,四面煎,无需放油五花肉微焦,可浅出许多油,放入鹌鹑蛋和大蒜,坚持蛋皮儿焦黄将煎好的大蒜取出来,备用放入水,一块腐乳,酱油,盐,糖,水烧开后小火慢炖一直炖到五花肉香气四溢,软糯可口,大火收汁后将...
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- 老狐狸试水UberEatsgroceries,买了一块牛扒,我一直想试试挑战一下这种黑椒牛肉粒,今天下班又去采买了一点材料,没想到第一次尝试就做得极其成功~我果然是个厨房小天才~hiahiahia(ꈍᴗꈍ)在下厨房里看到有大牛许多年前的分享,又夹杂了一些自己的想法,最后的成品的确是好吃得不得...
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- 这是我在微信群里看到的,既简单美味又能快速搞定用料平鱼2条大蒜1头香葱3根红辣椒3个盐1茶匙蒸鱼豉油2汤匙米酒2汤匙干淀粉1汤匙白糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙金蒜平鱼的做法准备原料,蒜剥好洗净备用。平鱼用刀刻几道,沾上干淀粉备用。沾干淀粉的鱼拍掉多于的粉,煎两面金黄。蒜剁碎...
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- 用料菠菜1把蒜瓣6瓣皮蛋1个浓汤宝半块快手金蒜银蛋上汤菠菜的做法菠菜去根洗净。皮蛋切小块。大蒜去皮对半切热锅热油,放蒜瓣煎至金黄加皮蛋小块翻炒几下后加水,加浓汤宝烧开后下菠菜煮约30秒后盛出即可...
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- 万搭的蒜酥,蒜头朥~~做法请看视频.~~不要炸糊了,会苦~~油葱酥同样操作就可以,蒜末换红葱头:油葱酥-鹅油、猪油、植物油用料脊背肥猪肉100克蒜末30克蒜酥,金蒜,蒜头朥-视频菜谱的做法脊背肥肉切小片,放入锅中,炸到快干,漏勺捞出油渣,把蒜末放进去热油里,中小火炸到全部浮起,边缘开始变...
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- 【深夜食堂】之【金蒜烧黄鳝】。前段时间酒店吃了一次,观其形,色泽峻黑发亮[强]闻其香,酱香浓郁[强][强]食其味,肉质软糯可口[强][强][强]应是先炸后炖的做法,以黄鳝为食材,较为出名的有宁式鳝丝、爆鳝面等。趁着周末有闲仿制一道,早早去菜场买了两条,45一斤,刚好一斤重,以前好像从...
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- 金蒜粉丝娃娃菜,简单营养,不需要复杂的程序,甚至你可以只需要一口蒸锅,就能做出如此健康的美味哦金色的蒜铺在最上面,配上青红辣椒丁,色泽诱人粉丝吸满汤汁,Q弹顺滑,娃娃菜清脆爽口,非常棒的搭配答应我你们一定要学哦!用料娃娃菜1颗大蒜1头粉丝1把青椒适量小米椒2根剁椒酱1勺生抽2...
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- 酥皮的做法在这里这里是两个六寸的量,从截面按下擀开铺披萨盘里就行用料土豆1个奶油奶酪(没有用牛奶或奶油)50克火腿适量虾6只香菇4朵蒜一头黄油80克黑胡椒适量鸡精适量盐适量玉米油10克芝士粉或马苏里拉少量(没有可不放)金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨的做法链接内是两个六寸盘的酥...
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- 为了好好给张老师解馋,在不能出家门的时候,用有限的食材做出让张老师开心的一道菜~用料腌制牛排400克大蒜两头黑椒适量姜丝30克老抽一汤匙生抽一汤匙料酒一汤匙蚝油一汤匙淀粉20克盐适量糖适量食用油适量做着方便吃着顺口的黑椒金蒜牛肉粒的做法家里只有冷冻牛排肉,是调好味...
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- 随着这几天气温回暖,新年愈发近了,年菜张罗起来,牛年开锅菜必须红红火火牛气冲天,做起来简单吃起来清淡健康才是年菜刚需~冬天就爱在家涮火锅炖汤,自从家里入了这口红色的酷彩珐琅铸铁锅,就有过年内味儿了,涮锅那会儿囤了很多牛肉片,加点新鲜蔬菜就能get一道无水牛肉锅,只要不到十...
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- 食在北海,就是幸福!用料海鳗一条大蒜10~12瓣冰糖几粒料酒一小勺白胡椒粉少许生抽1勺蚝油适量老抽几滴冰糖少许香葱适量香菜少许红椒1个花椒适量鸡精少许盐少许醋几滴金蒜焖海鳗的做法在北海就是幸福,天天可以吃各种海鲜,今天是海鳗。杀洗干净。(•̀∀•́)干净吧温水泡蒜瓣,为...
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- 这道菜也可以做蒸的,粉丝比虾更好吃,粉丝充分吸收了料汁和蒜香之后简直是下饭神器。用料新鲜大虾14只大蒜1.5头绿豆粉丝100克香菜1根香葱1根小米辣3只花椒20粒蒸鱼豉油4勺盐糖鸡精蚝油少许姜3片金蒜粉丝鲜虾煲(烤箱版)的做法大虾洗净后切开虾背挑出虾线,加2勺料酒,三片姜,半勺盐...
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- 金蒜蒸虾过程不复杂,只需处理好虾,切好配料,上汽蒸只要5分钟,却有十足的大菜的感觉,过年过节来客人的时候可以当成招牌菜露一手。用料鸡尾虾18只浇汁蚝油适量胡椒粉适量酱油适量色拉油适量青红椒适量蒜末1小碗金蒜蒸虾的做法鸡尾虾剪掉虾枪,把虾头里的沙包挑出来,用牙签在虾背第...
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- 最近饮食结构严重的混乱,几乎都没什么机会吃青菜。或者吃到了蔬菜也是煮的太过熟的。农场送的大萝贝放了一个星期都没忙过来吃,再不吃就只能送给垃圾桶了。糠心的萝卜不好吃,只能拿来炖或者焖饭了。萝卜饭以前妈妈做过。不过我早就已经忘记到底是什么味道和做法了。只能自己...
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- 在泰国餐厅吃的的金蒜黑椒猪颈肉,由于黑椒和金蒜都是我的爱,所以回家就琢磨着自己做了。味道还是有点差异,毕竟餐厅的猪颈肉都是外脆里嫩,不过也算挺成功的自研发菜式用料黑胡椒适量猪里脊或者梅柳肉500g蒜一整颗盐适量老抽和生抽适量糖适量金蒜黑椒猪柳的做法猪肉切条(差不多...
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- 圆葱红椒杭椒意面鲜虾橄榄油蒜盐用料意大利面1份洋葱1个生抽适量盐适量青椒适量料酒适量大蒜适量意面金蒜黑椒虾的做法圆葱切丁红椒切丁杭椒切段将水烧开加入意面煮10分钟左右煮熟后捞出将鲜虾放入锅中加入少许的橄榄油将蒜放入锅中将蒜煎为金色将圆葱红椒杭椒爆炒出香加...
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- 记得几年前,平价又美味的脆皮鸡米饭曾经一度霸占整个办公室的午餐外卖~由此,我得到一些灵感,加入自己喜欢的调味与食材,做出了今天这道“豪华版脆皮鸡米饭”——金蒜脆皮鸡煲仔饭!炸的金黄的整颗蒜粒搭配味道十足香脆诱人的实在大鸡排,再淋上特制糖醋酱汁,盛一碗砂锅焖制而成带...
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- 有个小朋友爱吃广式腊肠于是买了一大包。交给我让我自由发挥。思来想去做煲仔饭可以多放几根消耗一下。用料泰国香米1锅水没过米半指广式香肠3根油3勺生抽3勺香油2勺豉汁3勺耗油1勺水2勺白糖1勺盐1小勺鸡蛋1个油菜心几颗香菇几朵大蒜(可省)10瓣瑶柱(可省)3个葱花若干金蒜煲仔...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料速冻鲍鱼几十只粉丝一把蒜子几枚青葱,剁椒稍许精盐,黑胡椒适量熊熊白白-金蒜粉丝蒸鲍鱼的做法没有活的...速冻的了解冻去掉内脏摆盘粉丝用温水泡软蒜蓉炒香鲍...
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- 用料黑虎虾8只粉丝1把豆芽半把蒜6瓣洋葱半个蚝油2勺生抽2勺糖3克盐1勺鸡精1勺芝麻1勺金蒜粉丝豆芽烧大虾的做法准备:黑虎虾去虾头、尾、爪,去虾线,剪刀开背。豆芽洗好。粉丝凉水泡发。洋葱切条,压蒜蓉。炒:热锅冷油,下入洋葱炒2分钟,下入蒜蓉炒至金黄,下入大虾翻炒2分钟,下入粉丝...
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- 鱼肉一点也不腥,经过油炸的蒜蓉脆脆的,特别香,口感也非常好!用料龙利鱼肉300克蒜蓉50克油适量生抽适量姜片、料酒各少许金蒜子龙利鱼的做法做法:1,龙利鱼洗净切成片,拌入少许料酒后摆入盘中,放入几片姜,入蒸锅蒸五至六分钟,注:看食材份量而定。做法:2,冷锅热油,将蒜蓉炸至微黄即可...
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- 这方法最合适消耗储存大蒜要不然发芽完全没法吃了用料大蒜20头植物油400毫升自制蒜油(金蒜)的做法大蒜剥皮后(可以不用水洗)用搅拌器打碎。可以用低速点动的方式,防止打得过碎。锅中放入植物油(我用了菜籽油玉米油混合),倒入蒜末,全程小火熬煮时间漫长。会有很多泡沫,这是蒜里的水...
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