![酥饼（黑芝麻馅）做法烹饪大全 地道酥饼（黑芝麻馅）如何做]( "酥饼（黑芝麻馅）做法烹饪大全 地道酥饼（黑芝麻馅）如何做")
- 用料———水油皮：高筋粉250克糖25克水113克油63克盐1克———油酥料：面150克油75克———馅：糖175克面粉113克泡打粉（可不放）2克酵母1克黑芝麻粉25克酥饼（黑芝麻馅）的做法水油皮材料，中速15分钟，搅成筋性面团。搅拌好松弛至少20分钟（最长不超过5小时）酥料搅匀。馅料搅匀。面板撒干...
- 16266
![黑芝麻馅 黑芝麻月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅 黑芝麻月饼方法]( "黑芝麻馅 黑芝麻月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅 黑芝麻月饼方法")
- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓、乌发等功效！经常食用对于须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯等也有好处！50克月饼3:7可做26个月饼4:6可做20个月饼75克月饼皮25馅...
- 25431
![黑芝麻馅(月饼专用馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅(月饼专用馅）方法]( "黑芝麻馅(月饼专用馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅(月饼专用馅）方法")
- 🍃🍃我妈妈很喜欢黑芝麻，特别是黑芝麻糊，中秋我也不忘给妈妈做点黑芝麻月饼，这个方子用了4年了，特别好。🍃🍃成品900克。用料去皮绿豆250g黑芝麻(炒熟)80g玉米油40g芝麻油40g麦芽糖100g白砂糖140g黑芝麻馅(月饼专用馅）的做法去皮绿豆洗干净，用水泡开，我也不记得泡多久了😂总之自...
- 19344
![「独家」黑芝麻核桃酥馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」黑芝麻核桃酥馅饼方法]( "「独家」黑芝麻核桃酥馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」黑芝麻核桃酥馅饼方法")
- 为嘛说是独家，因为我没有找方子，自己随意发挥的哈哈哈，陷和皮量都是随意来的，分量居然刚刚好温度时间是边烤边摸索调整是我想要的味道，口感很好黑芝麻核桃酥饼，外面很脆里面柔软颜值味道都在线划重点:我的分量克重都是估计，我只是用来给自己做个记录，方便我自己以后再做，如果大家...
- 11694
![黑芝麻馅–蛋黄酥用食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅–蛋黄酥用方法]( "黑芝麻馅–蛋黄酥用食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅–蛋黄酥用方法")
- 非常经典且深受喜爱的一款馅料，制作月饼、蛋黄酥及条类夹馅均可。应要求简单记录，有需要自取。用料熟黑芝麻250克红豆500克水适量玉米油250克砂糖220克麦芽糖300克盐1小勺黑芝麻馅–蛋黄酥用的做法红豆先浸泡5-6小时，夏天放冰箱并中途换水。浸泡后的豆子加入少量水用高压锅...
- 14893
![中式酥饼（黑芝麻枣沙馅＋椒盐馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥饼（黑芝麻枣沙馅＋椒盐馅料）方法]( "中式酥饼（黑芝麻枣沙馅＋椒盐馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的中式酥饼（黑芝麻枣沙馅＋椒盐馅料）方法")
- 整理了两种中式馅料，希望大家能共同开发整理好吃的中式点心。发现身边的美食，健康无添加剂哦！配方可以做中式酥饼15个。用料～～椒盐馅料～～白芝麻30克花生20克中筋面粉100克花生油50克白糖40克盐5克花椒粉5克糖冬瓜30克（可选）～黑芝麻枣沙馅～红枣150克熟黑芝麻30克纯净水300克～～～酥饼～～～油皮...
- 24313
![黑芝麻馅，黑洋酥做法烹饪大全 地道黑芝麻馅，黑洋酥如何做]( "黑芝麻馅，黑洋酥做法烹饪大全 地道黑芝麻馅，黑洋酥如何做")
- 用料黑芝麻克猪油克白糖黑芝麻馅，黑洋酥的做法黑芝麻打粉，白糖打粉，绵白糖也行，搅拌均匀，尝一下甜度。猪板油，剥出来小块，不要带膜猪油块和芝麻糖粉充分和面，捏成圆子，多的部分冻起来...
- 26404
![麻麻黑芝麻坚果酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻黑芝麻坚果酥饼方法]( "麻麻黑芝麻坚果酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的麻麻黑芝麻坚果酥饼方法")
- 黑芝麻酱太多了，消耗掉加了芝麻酱比较香、这个饼又比较酥、吃起来味道不错个人口味偏甜一点，自行减糖不要问我谢谢没有技巧难点、油随便换、泡打粉小苏打加了酥不加不酥请随意搭配可以做三能金盘一盘一共25块大约23g左右一块用料玉米油80克鸡蛋50克糖80克（自行加减）低筋面粉2...
- 24940
![自制黑芝麻馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑芝麻馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）方法]( "自制黑芝麻馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑芝麻馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）方法")
- 自制黑芝麻馅（月饼蛋黄酥用的油性馅料）我这里用到的材料：干绿豆250克（泡几个小时后手动脱皮了大约一半）、炒熟的黑芝麻2杯（豆浆机的量杯）、糯米1/3杯、黑米/血糯米1/3杯、麦芽糖适量30-50克(根据实际情况增减哦)、玉米油适量（少量多次分批添加）绿豆也可以换成红豆、白芸豆。还可以...
- 8984
![黑芝麻馅月饼（京式月饼，豆油蛋蜜酥月饼皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅月饼（京式月饼，豆油蛋蜜酥月饼皮）方法]( "黑芝麻馅月饼（京式月饼，豆油蛋蜜酥月饼皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅月饼（京式月饼，豆油蛋蜜酥月饼皮）方法")
- 这是一款黑芝麻馅的月饼，外面包着蛋蜜酥皮，非常好吃，这是一款京式月饼，也是传统的老式月饼，皮和馅的比例是1:1，是一款厚皮月饼，我做的是45克馅，45克皮，吃一口有黑芝麻的香味，果脯的甜香。京式月饼是薄而且大，京式月饼烤完出炉就可以吃，不用回油，不同于广式月饼，广式月饼厚而且小，广式月...
- 29675
![黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版方法]( "黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电饼铛版方法")
- 想给娃子吃点黑芝麻补补钙😋😋结果。。被嫌弃😒一口不尝😠说太黑了好丑哼╯^╰老妈我喜欢呀，哼哼哼！！！记录自用下次还做，天天让你看😄，我看你吃点不闺女😅用料面粉300克酵母3克白糖5克温水180克黑芝麻酱30克芝麻酱或花生酱30克盐3克十三香0.5克黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电...
- 22814
![传统黑芝麻汤圆馅心（黑洋酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统黑芝麻汤圆馅心（黑洋酥）方法]( "传统黑芝麻汤圆馅心（黑洋酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统黑芝麻汤圆馅心（黑洋酥）方法")
- 用料猪油膏用料：猪板油200克，白砂糖80克黑芝麻馅心：黑芝麻300克，糖粉60克传统黑芝麻汤圆馅心（黑洋酥）的做法最好跟摊主买这种整块的板油比较好处理筋膜，中间来一刀，不要切断。然后反过来用手和刀慢慢协助剃除筋膜就像去鱼皮一样一边用手撕，一边刀跟着筋膜走不要用力。去除筋膜后的...
- 31635
![杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼方法]( "杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼方法")
- 因为添加了杏仁粉的原因酥的掉渣渣因为添加了黑芝麻的原因香炸了～炸了～了墙裂一生推用料普通面粉200克细砂糖100克植物油120克蛋液20克杏仁粉30克泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黑芝麻10克核桃碎40克杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼的做法植物油、糖、蛋液放一起搅拌均匀粉类放一起搅拌均匀...
- 27899
![开口酥（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（黑芝麻馅）方法]( "开口酥（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的开口酥（黑芝麻馅）方法")
- 用料水油皮中筋面粉260克猪油95克糖粉15克清水120克酥皮低筋面粉210克猪油105克馅黑芝麻馅300克开口酥（黑芝麻馅）的做法开酥，水油皮分二份，一份揉光备用，另一份加红曲粉揉光揉均匀备用。右边为酥皮。油皮白，红各分成20个剂子。分剂子。油酥分成40分剂子。包酥，擀成牛舌状卷起。...
- 14180
![黑芝麻花生馅儿酥饼的详细做法，黑芝麻花生馅儿酥饼做法技巧]( "黑芝麻花生馅儿酥饼的详细做法，黑芝麻花生馅儿酥饼做法技巧")
- 太喜欢吃酥饼类的，之前自己做了绿豆酥，但是因为太喜欢吃黑芝麻，所以做了这个。用料油皮：400克面粉，120克玉米油，温水146克，糖30克，油皮的糖可以根据自己喜欢甜度来调整，我个人不太喜欢皮甜了，所以我只加了30。油酥：面粉200克，玉米油100克。搅拌均匀。芝麻馅儿：炒熟的芝麻150克，磨成粉，炒...
- 13266
![黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）方法]( "黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）方法")
- 前天发了几个黑芝麻馅的制作视频，然后又被一大帮朋友催写方子了……黑芝麻是一味药食两用的食物，功效为补肝肾、益精血，润肠燥；黑芝麻主要含脂肪酸类成分：油酸、亚油酸、花生酸等。现代医学研究，黑芝麻具有抗肝损伤、调血脂、降血糖、降血压等作用。用料红豆200g黑芝麻170g细砂...
- 22307
![黑芝麻馅如何做才美味，怎么做黑芝麻馅简单又好吃]( "黑芝麻馅如何做才美味，怎么做黑芝麻馅简单又好吃")
- 1.方子来自于下厨房，Tracy易彩的【黑芝麻馅】，感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况，修改自留备用，步骤不祥，请谅解！需要详细步骤可参考原方！3.馅料800克左右。用料黑芝麻100克红豆200克捣碎冰糖300克玉米油80克水400+150克黑芝麻馅的做法100克黑芝麻，烤箱上下管150加热，烤7分钟...
- 23899
![黑芝麻馅饼如何做才美味，怎么做黑芝麻馅饼简单又好吃]( "黑芝麻馅饼如何做才美味，怎么做黑芝麻馅饼简单又好吃")
- 用料面粉黑芝麻粉桂花白糖黑芝麻馅饼的做法温水和自发面，和成面团，盖上湿毛巾静置30min桂花白糖和黑芝麻粉混合均匀把面团擀开，把黑芝麻糖粉放在当中，然后包成包子状，把包子压扁，继续压成扁扁的饼状，静置一会儿把电饼铛放少量油，把饼两边煎成焦黄即可开吃...
- 8707
![新年三黑老虎酥 | 黑豆黑米黑芝麻馅食谱大全及做法，烹饪好吃的新年三黑老虎酥 | 黑豆黑米黑芝麻馅方法]( "新年三黑老虎酥 | 黑豆黑米黑芝麻馅食谱大全及做法，烹饪好吃的新年三黑老虎酥 | 黑豆黑米黑芝麻馅方法")
- 特别喜欢吃黑芝麻，除了喜欢味道也是因为秃头少女日常玄学。春节应景做老虎酥，就临时想做个三黑馅，以黑豆为基础，加了黑糯米和黑芝麻。黑豆和黑米是蒸熟打碎的，保留了一点黑米的颗粒，吃起来“咯叽咯叽”的非常好玩，黑芝麻用的芝麻粉，也可以自己打。三黑馅中间包了一小块芝士馅，用的...
- 13681
![广式黑芝麻蛋黄月饼（附黑芝麻馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑芝麻蛋黄月饼（附黑芝麻馅做法）方法]( "广式黑芝麻蛋黄月饼（附黑芝麻馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式黑芝麻蛋黄月饼（附黑芝麻馅做法）方法")
- 月饼季各种月饼做起来，虽然现在的种类多种多样，但最爱的还是蛋黄月饼，今天搭配的是黑芝麻馅，自己炒的馅不甜不腻，吃起来更香哦！啰嗦一句，做月饼配方里的用料不能随意减少或替换，否则成功率真的很低。此方做的是13个75克月饼，皮和馅的比例是4：6，如果喜欢3：7的需要自行计算用量，剩余的黑...
- 15204
![传统月饼馅（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统月饼馅（黑芝麻馅）方法]( "传统月饼馅（黑芝麻馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统月饼馅（黑芝麻馅）方法")
- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。经常吃些黑芝麻是很有宜的。大部分人喜欢用红豆或绿豆与黑芝麻结合做成黑芝麻馅，但本人还是喜欢花生和黑芝麻的结合，这...
- 12609
![黑豆芝麻馅～广式月饼专用芝麻馅食谱大全及做法，烹饪好吃的黑豆芝麻馅～广式月饼专用芝麻馅方法]( "黑豆芝麻馅～广式月饼专用芝麻馅食谱大全及做法，烹饪好吃的黑豆芝麻馅～广式月饼专用芝麻馅方法")
- 成功率比较高的月饼馅，双黑豆沙馅/芝麻馅大放送用料绿芯黑豆/白芸豆250克熟黑芝麻100克白糖125克麦芽糖125克花生油125克水适量黑豆芝麻馅～广式月饼专用芝麻馅的做法豆子浸泡24小时，期间多次换水，煮熟一捏就软的状态（白芸豆需要去衣）将炒熟黑芝麻和豆子倒入破壁机，趁热加入白糖...
- 11267
![黑芝麻馅（月饼/蛋黄酥专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅（月饼/蛋黄酥专用)方法]( "黑芝麻馅（月饼/蛋黄酥专用)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻馅（月饼/蛋黄酥专用)方法")
- 比起豆沙、莲蓉，黑芝麻才是馅料里的真爱：不甜腻，香浓，还养生。用料黑芝麻160克白芸豆250克花生油100克糖120克麦芽糖120克黑芝麻馅（月饼/蛋黄酥专用)的做法黑芝麻turb键2秒3次打成粉，刮出备用。白芸豆浸泡6-8小时，皮籽分离，将皮剥去，芸豆沥干水分放入主锅，加水200克，设置30分钟/100...
- 33005
![健康版芝麻馅 黑洋酥馅食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版芝麻馅 黑洋酥馅方法]( "健康版芝麻馅 黑洋酥馅食谱大全及做法，烹饪好吃的健康版芝麻馅 黑洋酥馅方法")
- 美国板油弄不到，猪油要买要做也不方便，又不健康，这个健康版基本就是10分钟搞定，记录一下方便以后查找用料黑芝麻粉（我买台湾出的质量比较好）1份黑糖、红糖都可以0.4份椰油（有机0.4份健康版芝麻馅黑洋酥馅的做法搅拌均匀，100克粉大概做20g馅11个。做的时候有点儿软，放冰箱就硬了。...
- 20333
![黑芝麻酥饼如何做才美味，怎么做黑芝麻酥饼简单又好吃]( "黑芝麻酥饼如何做才美味，怎么做黑芝麻酥饼简单又好吃")
- 每做一道美食都是满满的爱，外面的零食不是太甜，就是添加剂多，为了孩子们，从此爱上折腾美食用料黑芝麻馅儿黑芝麻170克(炒熟的，留一点撒表面装饰用)红豆200克白砂糖100克(喜欢吃甜可以多加50克)麦芽糖170克(没有可以换成白砂糖)玉米油70克油酥面团面粉(普通或高筋粉都可以)120...
- 22542
厨趣阁
