绝啊!炒乌冬面的详细做法,绝啊!炒乌冬面做法技巧
- 烹饪方法
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好吃
好吃
美味
美味
调整了两次
哎哟不错哦~
用料
乌冬面 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 2颗 |
蒜 | 1瓣 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
糖 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
绝啊!炒乌冬面的做法
备材料囖!!
乌冬面沸水煮开,凉水浸泡,备用
先炒鸡蛋,盛起备用
锅内放油,压一瓣蒜末至微焦,再炒洋葱碎(当时忘记买洋葱就没有拍到,加点洋葱更加香哦🐶)
加辣椒粉,略翻炒
下火腿肠,多炒一会,焦焦的才香
下青菜翻炒
下炒好的鸡蛋
下浸冷水的乌冬面,略翻炒,乌冬面易断,动作要轻一些哈
老抽、生抽、耗油,依次倒入锅中,不用加盐,放点糖
翻炒翻炒
下小米椒
装盘!!撒芝麻!!垂涎欲滴!!
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