厨趣阁鲜虾炒乌冬的详细做法大全,简单又营养的鲜虾炒乌冬做法
- 菜谱
- 关注：1.37W次
时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
| 鲜虾 | 10只 |
| 鲜香菇 | 2朵 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 蚝油 | 10g |
| 食用油 | 15g |
| 小葱 | 1根 |
| 清水 | 50ml |
鲜虾炒乌冬的做法
鲜虾洗净后去头，用刀沿着虾背划开，去掉虾线，剥去虾壳；香菇洗净去蒂后切片。
![鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第2张]( "鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第2张")
锅内放油，小火爆香姜片、蒜片，放入虾头，小火翻炒并用锅铲压一压虾头使之冒油，炒出红油后倒入清水。
![鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第3张]( "鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第3张")
放入乌冬面、虾仁、生抽、老抽和蚝油，用筷子拌一拌，拌匀调味汁，待乌冬面吸收虾汤后即可出锅，撒葱花。
![鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第4张]( "鲜虾炒乌冬的做法图解 鲜虾炒乌冬的做法步骤 第4张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/px2wd.html
