- 奶奶教的老味道!用料冬笋1只半香菇8朵猪肉一小块姜1片料酒2勺酱油半勺盐适量淀粉/无糖藕粉适量香菜少量笋丝香菇汤的做法笋焯水,放冰箱可储存五六天的样子,每次拿一点出来吃。笋、香菇切丝,肉、姜切沫,无糖藕粉/淀粉备用。1.爆香姜沫,下香菇翻炒,再下笋丝、肉沫,加盐、酱油、料酒...
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- 榨菜➕笋丝➕香菇➕肉丝=鲜掉眉毛!用料榨菜100g竹笋1只香菇7~8只肉丝少许糖少许榨菜香菇丝炒笋丝的做法将所有原料切丝把锅加热,放油,把肉丝倒入煸炒,再将其余食材倒入锅中一起煸炒,加少许水吊出榨菜和笋丝的鲜味盖上锅盖,约2分钟后加少许糖(视个人口味,可不加),翻炒几下就可出锅小...
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- 周末上山挖了一些冬笋,此笋鲜嫩无比啊!就赶紧从家扒了几个带回宿舍烧汤。冬笋不宜作为主料,但辅佐煲汤类是最佳的。用料冬笋香菇毛豆小葱糖盐味精冬笋香菇汤的做法把上述材料除味精与小葱外,都加入炖锅(电饭煲也可)。加足量水,糖盐不宜多。LZ炖了半小时就吃吃了。大家随意!出锅前...
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- 鲜嫩的芦笋与香气四溢的口蘑、香菇一起炒,真真是清爽。用料芦笋2两口蘑10朵香菇10朵食用油、生抽、盐适量鸡蛋1枚芦笋炒蘑菇+香菇鸡蛋汤的做法干香菇泡发,泡香菇的水不扔,静置。口蘑、香菇切片,芦笋切段。热锅放油,口蘑、香菇下锅炒软。下芦笋翻炒。加生抽和盐,炒匀,出锅。泡香...
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- 冬天就要过去了!好吃的冬笋抓紧时间吃起来(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ用料冬笋两颗香菇适量猪肉150克蚝油冬笋香菇炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材,香菇提前泡发猪肉洗净之后切成丝,加适量料酒,生抽,淀粉,一丢丢细砂糖,几滴食用油抓均匀,腌制,备用冬笋去壳,切去根部,洗净,对半切开泡发好之后...
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- 春日里,春笋和香菇很配(⊙o⊙)哦ps下厨房集市上买来的春笋,新鲜到家。用料春笋两根干香菇六朵火腿丝少许盐少许春笋香菇汤的做法春笋剥净切块,沸水焯过去涩。香菇洗净泡发切片备用。热锅葱花爆香,下笋香菇炒香。换砂锅大火煮开换小火,煲20分钟左右。起锅下盐火腿丝。亦可不加...
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- 我们家宝贝最喜欢吃炒饭,可是不喜欢吃蔬菜,所以在炒饭中有意识的加点蔬菜!炒出来的味道还不错哦用料鸡蛋1只蘑菇2朵香肠1根米饭1碗香菇笋丝香肠蛋炒饭的做法把笋丝、香肠和蘑菇切成丁,倒入油热锅翻炒几分钟,然后放米饭,把米饭炒开,再加鸡蛋,到些酱油调色,加点葱就好了!方便快捷!...
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- 用料莴笋1根干香菇4朵莴笋香菇丝的做法提前泡发干香菇莴笋切丝香菇切丝热油翻炒香菇丝2分钟,加入香菇丝翻炒,放适量盐,滴少许生抽装盘小贴士喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒...
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- 用料冬笋150克香菇100克盐适量料酒适量白糖适量酱油适量香油适量植物油适量姜丝适量香菇冬笋汤的做法香菇泡好,洗净,切两半;冬笋切两半,焯透,切片。锅中倒油烧热,放入姜丝炒出香味,加入适量清水,再放入盐、料酒、酱油、白糖煮5分钟。将冬笋、香菇一起入锅炖10分钟,出锅后淋香油即...
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- 用料鸡毛菜干香菇春笋胡萝卜盐香油香菇春笋汤的做法干香菇用凉水泡发,洗净,切成丝;春笋去壳,切成粗丝,在开水里滚煮1分钟去除草酸,捞起沥干;胡萝卜去皮切丝;鸡毛菜洗净热锅凉油,先炒香菇和胡萝卜丝,再放入焯过的春笋丝略炒,加开水没过菜,加适量盐,开锅后再煮5分钟,洒入鸡毛菜,再次开锅后...
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- 鞭笋汤,承载着儿时的回忆~用料鞭笋500克香菇5-6朵豆腐皮1-2张咸猪肉(鲜猪肉)100克老酒适量盐适量油适量香菇鞭笋汤的做法鞭笋去壳,切去老根(拿菜刀一节节试过去,太老的都不要。500g的笋到最后就只剩一丁点)。洗净切丝。香菇和豆腐皮放碗里冷水泡发,大概15-20分钟。然后捞出剁...
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- 用料莴笋1根杏鲍菇2个盐少许克生抽适量勺花椒粒数粒青笋菇丝的做法杏鲍菇切丝青笋切丝,用少许盐拌匀。锅中倒入适量植物油,油温热后放入杏鲍菇丝,同时放入花椒翻炒,直至水份基本炒干锅底出油后,倒入适量生抽,翻炒均匀,水份炒干后下入青笋丝翻炒,直至青笋熟了,起锅装盘。...
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- 用料冬笋香菇青椒盐鸡精香菇冬笋丝的做法冬笋放开水里煮熟后,切粗丝香菇泡发后,切丝青椒切丝锅中放油,烧热,加入香菇翻炒放入青椒翻炒最后加入冬笋丝,炒的过程中要是觉得太干的话,可以加一些水,放入适量的盐放入鸡精盛出...
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- 天冷了就是要喝汤✊🏻大家平时上班上课忙可能不会有空炖汤呀那么👆🏻就是特别棒的选择了超多蔬菜超级鲜又不油腻用料莴笋半根胡萝卜半根娃娃菜4片黄豆芽一小把菠菜一小把干香菇2朵火腿2片鸡蛋1个冻豆腐3块香菇笋丝杂蔬暖汤的做法蔬菜切好备用火腿切丝蔬菜可以随意选但是...
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- 爸妈在春笋上市的时候煮熟刨丝晒干,得到了鲜美的笋丝干。这样的笋丝干已经没有了笋的涩口,方便使用。用料大米笋丝干干香菇五花肉笋丝香菇饭的做法笋丝干在水中浸泡2-3个小时,后沥干水分(水不要倒了)干香菇切细丝,五花肉切小丁热锅中倒入一点油后放入五花肉丁,转中火至熬出猪油...
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- 家常小菜😋用料香菇1斤腰肉一块葱花若干姜丝若干盐2勺蘑菇精1勺料酒1勺白胡椒粉2勺香菇肉丝汤的做法香菇洗净切片,腰肉切丝,加入1勺料酒1勺味极鲜抓匀腌一会,热油下姜丝跟香菇煸炒均匀,加入热水(大概喝多少汤就加多少水),肉丝加2勺地瓜粉抓匀,汤开锅后,用手抓着肉丝一点一点均匀撒...
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- 为了夏天可以更自信和美丽,坚持减脂餐,跟大家学习并分享,一起变美~用料鸡蛋2个笋丝300克金针菇1/3把生抽2勺盐3克蒜2瓣笋丝鸡蛋金针菇汤-减脂的做法先加油加蒜炒笋丝鸡蛋炒熟另起锅加水放入笋丝和鸡蛋,煮开放入金针菇,加生抽、盐,煮到金针菇软了就可以出锅了小贴士做这道菜是因...
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- 昨天炖的汤和剩下的糙米饭(做法参考昨日菜谱),一个人吃饭做一点点也会嫌多总是会剩下那么一点点,做太多每天重复吃一样的再美味也没胃口了,有时候剩太少又不够吃两顿,那就看煮妇的动手能力了,看看家里有什么配料开发你的大脑吧,只要食材不相克,清爽的味道在炎热的夏天总是能勾起人...
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- 全部都是素菜噢!口味鲜美,营养丰富做法也相当简单。用料香菇若干竹笋若干金针菇若干姜若干香葱可不放香菇竹笋汤的做法竹笋切丝,姜切丝,香菇切丝将竹笋丝,姜丝放入锅里加清水煮15分钟,再放入香菇,金针菇煮5分钟。最后加盐加味精,可以放一点香葱。盛出,享用吧!...
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- 大自然最能慰藉心灵今天给大家推荐的时令美味“笋菇汤”用料笋150克杏鲍菇半个肉肠1根笋菇汤的做法我用的是箭笋和杏鲍菇,肉肠是我自己用猪肉做的。我没放油,肉肠肥瘦相间,控制好火候,小火把肉肠的油烤出来。放入箭笋和杏鲍菇翻炒,快糊锅的时候加入一碗水,煮10分钟,加入适量盐,即...
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- 这是道妈妈菜,妈妈非常擅长把几种不同的食材组合在一起,莴笋丝和几种食材的组合最是令人印象深刻,一口就是满满的妈妈味道~😋用料莴笋半根冬笋200克(一颗)香菇7朵香葱1根盐1勺糖半勺生抽1勺油少许莴笋冬笋香菇丝的做法莴笋、冬笋、香菇切丝,葱切成葱花锅放底油,先煸炒笋丝,再下香...
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- 这碗笋干枸杞子香菇丝瓜汤,既是汤又是菜。丝瓜为夏季蔬菜,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。最适合炎热的夏天食用,令燥热上火的身体得到缓解。但是对于体质虚寒的人来说,丝瓜过分寒凉,所以不宜多吃,或者在煮制时多放生姜片,可以利用生姜的热性中和丝瓜的凉性,而且味道更丰富...
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- 用料香菇25克竹笋15克金针110克清汤300克竹笋香菇汤的做法1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。...
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- 早上买的甜笋很新鲜,也很嫩,问了现在排骨还是挺贵的一斤要四十多,扇骨又没了,龙骨也要三十八,还是没下手。转了几圈都没买到肉,回来自己炖点素的。用料甜笋2根香菇7朵食用油少许食盐适量鸡精少许或不加都可以嫩姜1块大蒜1瓣甜笋香菇汤的做法香菇应该昨晚泡好的,今天太急了半小时...
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- 用料丝瓜1根香菇3朵虾米若干葱蒜若干丝瓜香菇汤的做法准备食材:丝瓜+香菇+虾米+葱蒜。把丝瓜削皮切滚刀块;香菇切片。锅热油,放入虾米+香菇+葱蒜片爆香;倒入丝瓜煸炒;倒入适量清水烧开;转入砂锅中(可不转),盖上锅盖转中小火煮15分钟,适量食盐调味即可小贴士💯...
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