- 为妈妈生日首做😘好吃惊艳amazing!颜色红红火火🎉用料肉末150~200克西红柿1大个青红椒1个蒜1~2瓣姜2~3片料酒1勺盐2小勺油少许红三剁(超下饭)的做法鸡肉切丁加料酒盐腌制一会蒜姜切末红椒切丁西红柿切丁🍅①锅中倒油,油热放鸡肉炒至发白盛出。(可用筷子快速搅散)②锅中倒油....
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- 超级爱做(吃)的菜(ง•̀_•́)ง用料猪肉,番茄,青椒大蒜,生姜盐,鸡精,生粉红三剁(超级下饭菜)的做法材料一览番茄切十字刀口,开水一烫就可轻松去皮。剁肉沫,加入适量盐和生粉水(生粉加水(・ิϖ・ิ)っ)。辣椒番茄切小块。生姜大蒜切沫(我爱吃大蒜所以放了一整颗╭(°A°`)╮重口味)国内适...
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- 黑三剁,红三剁最爱的下饭菜之一但是辣的不太适合孩子吃正好准备做肉末蒜薹家里又有玫瑰大头菜两者相结合以后孩子吃的盆干碗净我居然吃了两碗米饭……(罪过)用料蒜苗/蒜薹一小捆肉馅适量玫瑰大头菜适量糖适量酱油适量盐少许水少许汤氏肉沫蒜薹绿三剁(超下饭)的做法所有材料备...
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- 好吃的!用料西红柿1个肉沫少量红椒1个青椒1个玫瑰大头菜适量醋腌大头菜用糖适量盐适量惊为天人/下饭超爱的红三剁的做法所有食材切丁,玫瑰大头菜用适量醋、糖泡一下,把大头菜过咸的盐分泡出来!将油热至5-6成热,把玫瑰大头菜下锅翻炒。将红椒、青椒丁下锅翻炒!辣椒丁炒香后加入...
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- 简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄用料老豆腐1块(260克)大葱一段姜丝2片剁椒酱3小汤匙小香葱1颗水淀粉适量鸡汁或者鸡粉0.5勺料汁配比✅蚝油1勺(小汤匙)薄盐生抽2勺(小汤匙)白糖1勺(小汤匙)超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜的做法老豆腐一块,根据自...
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- 最近吃了几次云南菜,都很喜欢。尤其是其中一个菜叫红三剁,番茄,胡萝卜,肉末剁碎小炒。酸酸甜甜特别下饭(对我来说是下面包)。回家刚好有番茄,就试了一试。果然对我口味。家里没有猪肉,用了龙利鱼。用了青椒去鱼肉的腥味。只要有番茄+任意白肉,剁碎。基本上可以随意组合这个菜。有...
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- 这是云南很家常的一道菜,家常到很多本地人完全意识不到这是个云南菜,这点从命名的随意性也看得出来。虽然是云南菜,材料却极易得,非云南本地人也可以在家做来吃。红三剁,顾名思义,由三种剁得细碎的食材组成,分别是猪肉末、番茄碎、红椒末。红椒可以是红彩椒、红泡椒,爱吃辣的还可...
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- 关于我为什么会做红三剁这件事鄙人男友是个…时常想念距离广东两千公里外的家乡又不常下厨以及下厨只会做红三剁、炸土豆、炒土豆、土豆泥的云南人。做这道菜不难,所需材料不多,调料也是很简单。肉末的油脂与西红柿的汁水混合,既有了肉的香味,又有西红柿的酸甜,下饭又解腻,青尖...
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- 从小在云南长大,每次妈妈做红三剁,黑三剁,都能吃下两碗米饭。今天先来红三剁。很简便。用料西红柿1个圆椒1个肉末200克姜丝若干朝天椒若干10分钟搞定超下饭|红三剁的做法准备材料,喜欢吃辣的可以把圆椒换成青椒,细致的同学可以把番茄剥皮,肉末我买的是网易的未央(不打广告,只是觉...
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- 一天做三顿饭真的不知道吃什么,从老家带了一瓶剁辣椒🌶️试试新吃法用料藕1节盐若干蒜瓣剁辣椒一小勺肉末少量剁辣椒藕丁,超下饭的做法一节莲藕,切成丁。据说小的藕节是脆的,在根部粗壮的藕节偏粉。我买到这个很脆😁藕丁焯水捞出备用瘦肉剁碎,炒断生加一点老抽上色,只要一丢丢,小...
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- 深受老公喜爱的下饭菜之一~也是云南家常菜的代表之一~从小就很爱吃!这次用量有点大,属于三人份吧用料西红柿500g青椒300g猪肉馅400g姜云南下饭菜~红三剁的做法青椒和西红柿切成不超过一厘米的小块,刀功好又有耐心的可以剁得更碎些。本人比较懒又不会剁肉,就直接用的肉馅,味道也不...
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- 自家拓展版红三剁😊,结合红三剁原配菜,另加韭苔粒、细芹粒,味料只用姜末、酱油、盐,各色蔬菜一起炒出汁,最后成菜汤汁饱满混合多样菜蔬原香,调羹挖一勺放饭碗里,炒鸡下饭,家常最宜人😋!用料猪肉150克左右切细丁姜末一小撮老抽半勺番茄1个青椒1个韭苔15-20根嫩细芹4、5根盐按菜量和...
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- 爱辣福音,不怕菜不够,就怕米饭太少,抖音学来的用料西红柿2个肉末250克青椒6个姜2-3片大蒜5瓣盐克糖克辣椒面1勺下饭母老虎红三剁的做法选择肥一点的肉剁肉末,不用剁太细加盐,淀粉,料酒抓匀码味20分钟西红柿切十字花刀。开水烫皮20秒,轻松去皮,去硬梗切成丁青条尖椒,七拐18弯细长细...
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- 云南黑三剁是下饭圣经!作为一个北方人我更喜欢南方菜。甜有甜的味道,辣有辣的火热🔥用料玫瑰大头咸菜就是我们吃的黑咸菜疙瘩(我都不知道它叫玫瑰大头菜)半个青椒4个小米椒2个猪肉沫一小碗姜末一丢丢蒜末3瓣料酒2勺味极鲜酱油3勺鸡精半勺香油1勺糖2勺超级无敌下饭菜|云南黑三...
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- 无意中乱炒发现的下饭菜,五分钟就搞定。用料木耳若干朵剁椒2勺鸡蛋2个小白下饭菜——红三剁的做法木耳若干剁碎,两个鸡蛋打散,超市买的剁辣椒,两颗蒜瓣。热锅凉油,倒入鸡蛋炒熟。鸡蛋炒熟后倒入剁碎的木耳,注意小火哦,这时候木耳会往外蹦,小心蹦手上了。加入剁辣椒,再放少许盐,剁辣...
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- 不起眼的下饭菜,做了一定不会后悔。😄用料猪肉50克西红柿1个青椒3个红椒2个小米椒6个姜若干蒜若干超级下饭的红三剁的做法新鲜里脊肉切成肉末,加蒜末、生姜末、盐、五香粉、淀粉、酱油(少许)搅拌均匀,盖保鲜膜腌制十五分钟。青椒、红椒、小米椒均切成末备用。西红柿切成末备用...
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- 我超级不喜欢各种椒类的蔬菜,但是这道菜却能吃掉好多,因为实在太下饭,不知不觉能干掉两碗米饭,厨友们都要悠着点哈😄用料猪肉末120g青椒1个红椒1个香菇7朵老抽一小勺生抽1小勺料酒15ml玉米淀粉20ml盐适量超级快手下饭菜黑三剁的做法备菜:香菇切丁,青椒红椒切丁,肉末放淀粉和料酒...
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- 今天来做一道云南菜!非常非常下饭~非常非常适合用来招待喜辣的小伙伴!(最后付赠一个友情提示)用料西红柿大(1个)瘦肉红尖椒绿尖椒红三剁(辣!开胃!下饭)的做法西红柿切小粒,青尖椒、红尖椒切圈(再剁碎),瘦肉剁碎(放盐、鸡精、生粉、生抽老抽都可以、蒜末、姜末码味)油烧开,瘦...
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- 黑三剁是一道云南风味的下饭菜,"黑"是指用芥菜根制作的黑大头,"三剁"是指剁碎的黑大头、尖椒、肉末,将所有食材翻炒在一起即可,操作简单,咸香微辣,十分开胃下饭~云南人的年饭餐桌上常常也会看到它的身影,虽然工序简单,但也能撑住场^^这次在黑三剁里加入了太太乐三鲜鸡精和美极鲜味...
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- 超级下饭的云南菜,想家了,那就做道家乡菜缓解一下乡愁吧!用料西红柿3个猪肉250克蒜3瓣盐适量生抽2勺料酒2勺青椒2个老抽半勺榨菜半包云南红三剁,简单好吃下饭下面都绝配的做法准备食材。猪肉末加入料酒,生抽,老抽拌匀。蒜瓣切片,青椒切末,榨菜剁碎,西红柿切丁。起锅烧油,炒青椒和蒜...
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- 不知道叫啥,自己把想吃的都放到一起炒就是了,很开胃,适合没胃口的夏天用料肉末1两辣椒1个大头咸菜一小块木耳2朵香菇2朵姜3片蒜4瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐1/3勺下饭黑三剁的做法准备好食材。全都切小块。姜蒜切末,肉馅用料酒蚝油腌一下热锅倒油,姜蒜下锅炒香,放肉末炒一下,放入...
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- 听说猪肉降价了,跑去买了点绞成肉沫,今晚吃!猪!肉!这个菜是大哥钦点的(又是抖音的锅),我稍微改变了点做法,适合我们家的口味。我做的油稍微多了点,想到一顿饭吃不了,第二顿可以煮粉面拌着吃,大家只用来下饭可以少点油哦~吃得了辣的可以选二荆条,吃不了的可以跟我一样,用不辣的大青椒。用...
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- 炒三剁之前炒过的菜,能多吃些米饭,家里没有猪肉了,用的鸡肉,味道也不错。用料西红柿250克鸡柳(猪肉或鸡胸肉)150-200克炒好的肉酱少量(可不放)螺丝椒(或线椒)2个(70克)大蒜4瓣老抽少许生抽少许盐适量花椒粉少许黄豆酱1勺超级下饭菜炒三剁(西红柿辣椒肉沫)的做法西红柿切丁。螺丝椒切碎...
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- 用料肉末150克辣椒1只玫瑰大头菜100g葱姜蒜超下饭的黑三剁的做法玫瑰大头菜洗净切碎末辣椒洗净切碎末装盘待用葱姜蒜切碎,备用先炒肉馅,后下葱姜蒜末,炒出香味,加入生抽加入辣椒翻炒加入玫瑰大头菜翻炒出锅小贴士我家不是很能吃辣,所以只用了普通辣椒,喜欢吃辣的可以放点杭椒之...
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- 和上一次上传的菜谱红三剁一样,这道菜都是云南特色菜。用料肉末150克姜丝若干红果椒两个大头菜1个朝天椒3个无敌下饭菜|黑三剁的做法老规矩,切末,喜欢拉的可以多切几个朝天椒,喜欢生姜的同学生姜也切末,我不喜欢为了吃着方便切成了丝。重点:大头菜我买的是这个,某宝搜一下应该很...
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