- 用料白米饭适量鸡蛋2个生菜,切丝1颗葱花适量生抽适量超不入流的炒饭的做法有没有人像我一样为了吃炒饭提前煮一锅饭的?这是昨晚上煮的,放冰箱,今晚拿出来炒。热锅,下油,不沾锅的决窍就是锅要够热。调最小火,倒入鸡蛋。炒啊炒,差不多这样子就行了,装起。不用洗锅,直接倒入生菜丝,翻炒...
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- 记录一下忘称重了下次再补用料咸蛋黄6个牛奶25克奶粉10克无盐黄油45克糖粉65克中粉300克牛奶150克酵母5克糖10克不流沙的流沙包的做法黄油融化加奶粉,糖粉,牛奶,咸蛋黄,刮刀搅拌均匀。冷藏10分钟后分成15份再冷藏备用揉面团分成15份(没有压面机,用擀面杖用力滚几下,会发现面团...
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- 什么背后的故事,就是馋,纯粹的馋,软嫩到入口即化的鸡爪,真的一顿能吃一锅用料鸡爪只香菇片葱姜个花椒八角味极鲜酱油蚝油海天豆瓣酱料酒冰糖干辣椒香叶老抽流口水之一红烧鸡爪(软嫩入口即化)的做法鸡爪剪去指甲,冷水,煮沸放料酒去血末去腥,用温水洗干净另起锅烧开水,放入鸡爪,葱姜,...
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- 今天做一款大理石纹抹茶慕斯,制作简单美味颜值高,混合搅拌然后冷藏即可。清新的抹茶,奶酪的香浓,甜而不腻,入口即化超好吃。用料吉利丁片10克牛奶100克抹茶粉10克白砂糖50克奶油奶酪150克淡奶油200克大理石纹抹茶慕斯,清新抹茶,奶酪香浓,入口即化,甜而不腻,颜值一流。的做法首先取...
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- 别看生的猪肝看着不怎么样,炒熟以后吃起来还是挺香的。用料猪肝1大块洋葱小半个青椒、小米椒各1个葱段、蒜末适量爆炒猪肝,入口滑嫩,不老不腥的做法1、准备猪肝一块泡水半小时左右;2、猪肝切片,继续泡水,倒出血水,加入料酒+姜丝+淀粉抓匀腌10分钟;3、锅中烧油放入猪肝滑熟后盛出;4...
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- 韭菜饺子是春天里一道家常美食,但是馅容易流汤,不好包,我的小窍门能解决这个小困惑用料馅料:韭菜250克,鸡蛋3只(一只放在皮里),木耳一小把泡发,虾片三四片,色拉油,香油,生抽,盐适量克皮料:面粉300克,鸡蛋一只,盐2克,温水适量不破皮,不流汤的韭菜饺子的做法面粉300克,加入一颗鸡蛋,2克食盐...
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- 油炸糕也叫糖糕,是我们这里很受欢迎的一个早点,在我们这里吃糖糕都会配着一碗热粥,丝丝香甜的糖糕配上浓稠厚重的热粥…好嗨哟~感觉人生已经到达了巅峰~今天的主厨是我妹儿~一个永远奋斗在减肥第一线的美少女壮士💪,今天我们跟她来学习一下,看看她怎么做的吧✌用料内馅白糖35克面...
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- 出租房版本鲍鱼蒸蛋。所有用材从简,但是美味不简单哦~用料鲍鱼三只鸡蛋2个酱油1勺食盐适量【入口即化】鲍鱼蒸蛋→附鲍鱼处理流程的做法盒马今天鲍鱼打折,买了十只,还送了海水,可以吃几天了~处理鲍鱼前,把蛋蒸上哦~大约八分钟~这个不用细讲了吧~如果需要:水蛋1:1,水可以稍微多一...
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- 天天35度的高溫不要說熱到沒胃口料理三餐的婆婆媽媽想到火爐可能連火都上來了吧熱天外食更不安心自己動手做又滿身大汗能有不流汗的料理嗎??有的夏天需要這種料理利用夏天盛產的青瓜超市容易買到的~火鍋肉片沾上自己喜歡的醬料清爽不流汗料理端上桌看來夏天的胃口也開了...
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- #毕业作品#比例,手感~用料鸡蛋4个糖25+30克牛奶50克玉米油50克低筋粉(6寸,过筛)60克盐1克白醋3滴蛋糕新手入门版(不瘪不塌)的做法首先,蛋黄糊:牛奶,玉米油,糖,打蛋器搅拌乳化,至白色液体。再,盐白醋增甜去腥。最后,分离出纯蛋清至另一个搅拌碗待用。将剩余的蛋黄,倒入刚乳化液体,打散均匀...
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- 北方的那个【红烧肉烧海带】,超级好吃啊!!你不爱吃,那是因为没有做好,没有别的原因!!快跟着我做起来,怎么能不好吃!!!!下方步骤都有小心机:教你处理肉腥味、海带腥味呦~~用料肥瘦均匀的五花肉0.8kg晒干海带半捆大蒜(均匀大小)4瓣大葱1花椒10粒八角大料1个干辣椒2只姜2片(0.5cm厚度)白醋5ml...
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- 用料红薯多个锡纸1张烤地瓜!流油流不停!!!的做法烤盘铺锡纸!地瓜洗净,休整好!入烤箱,上下火250度,60分钟!出锅!完美!...
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- 每年中秋如果不能美美的吃顿大闸蟹,我这个节过得都不甘心!大闸蟹除了清蒸,其他任何烹饪方法都是暴殄天物!我们蒸螃蟹的时候,是肚子朝上还是壳朝上?是先撒盐后清蒸,还是蒸碗之后在酱醋蝶儿里撒盐蘸着吃?其实对于一名吃货来说,只要是清蒸的,先撒盐还是后蘸盐都无所谓,这纯粹是吃货的习...
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- 用奶锅?即使是复底锅也会糊锅,然后洗洗洗!一不小心就溢锅,然后擦擦擦!用微波炉?据说其造成的矿物质、蛋白质、维生素等营养元素的流失很高,甚至会杀死某些酶。好吧!不管是不是道听途说,总之,妈妈敢不敢给你的宝贝吃微波食品,是衡量亲妈指数的敏感指标。凉着喝?那是西方胃!咱不行怎么破...
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- 原计划是把汤圆当成馅,会有流心的效果,结果汤圆的馅凝固了,哈哈哈,不用揉面,把材料调成粘稠的面糊,成品很有弹性。用料水155克白砂糖40克盐1克高筋面粉220克抹茶粉4克酵母2克速冻汤圆6个不流心抹茶馒头不揉面的做法除汤圆之外的所有材料放进面包机桶开搅拌功能转两分钟和成粘稠...
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- 秋天里的第一份甜品献给喜欢麦芬的你麦芬口感软绵巧克力酱香甜巧克力豆咯嘣脆一口流心爆浆太美妙啦(*˘︶˘*).。.:*♡今天把小纽最爱超浓郁的巧克力麦芬分享给大家哦快来和小纽一起来解锁这款会流心的巧克力奶酥麦芬用料玉米油90克全蛋液110克牛奶160克低筋面粉110克玉米淀...
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- 1.绿豆糕近几年为了追求口感,都变成去了皮的黄色,可是,总觉得能够带起一起吃,才能更好的保留营养。2.尝试了一下,我的这个方子既省力又好吃。3.当今主题,低糖少油,保持低卡健康无负担,我做到了!4.这个量,50克左右可以做29-30个。用料绿豆500克黄油100-120克冰糖或砂糖80-100克不去...
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- 说到香港街头驰名小食,你会想到哪几样?与我而言,一串金黄弹牙的咖喱鱼蛋必须拥有姓名。在油尖旺的街头行一行,几乎每过一个街区都有家栖身转角地铺的鱼蛋档。香港人到底有多爱鱼蛋呢?据不完全统计,每个香港人平均每年要吃掉300颗鱼蛋用料四海炸鱼蛋1袋椰浆30毫升咖喱块3块洋葱...
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- 今天带给大家的是㊙️制红烧牛肉,软烂入味,好吃到流泪!上桌秒光的一道美味红烧牛肉😋内附万能红烧秘方[赞R]用料食材:牛肉,香料(香叶,桂皮,干辣椒,葱姜,八角),冰糖㊙️制红烧牛肉‼️软烂入味,好吃到流泪!的做法1️⃣牛肉切大块,凉水入锅煮出血沫后捞出冲洗干净备用。2️⃣炒锅放油,放入几粒冰糖小...
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- 🥧很多蛋挞以及蛋糕都是直接加入整颗的新鲜蓝莓进行烘烤,烘烤的过程中蓝莓自然爆开,吃起来是流心的口感,清甜健康,不像巧克力黄油一般腻人;于是看到冰箱里的一盒直径超大的蓝莓,想着用来做面包是极好的,我大胆尝试了在面团中包入整颗蓝莓;🥧自己培养的天然酵种有好闻的发酵香气,面...
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- 看到水果店里的菠萝很新鲜,正好买来做菠萝甜饭。黏黏的糯米配上甜甜的菠萝,闻一下椰汁的香味,口水都要流下来了。用料菠萝半个糯米1份大米1份糖2勺盐1勺葡萄干20颗椰汁半罐椰汁菠萝饭—馋到流口水,甜入心扉的做法糯米比较难熟,最好提前泡一夜,如果没时间至少泡4、5个小时。加入...
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- 用料鳗鱼条米饭碗章宇章鳗不入的做法。。。。。。韭菜。。。。。。。焗饭。。。。。...
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- 一入厨房深似海用料鸡蛋面粉鸡胸肉生菜番茄酱土豆沙拉不是流氓不进厨房的做法面粉淀粉鸡蛋温水加盐鸡胸肉切条腌半小时我想说没有根擀面棍还真不行蜡烛包...
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- 这是一款热吃的芝士蛋糕🍰用料六寸活底圆模1个*蛋糕体*奶油奶酪150克白砂糖50克鸡蛋2个淡奶油200ml低粉30克柠檬汁1tbsp*流心部分*奶油奶酪50克白砂糖2tbsp低粉1tbsp蛋黄1个牛奶100ml柠檬汁1tsp入口即溶的快手流心芝士蛋糕—FromDelishkitchen的做法奶油奶酪放室温软化,模具内...
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- 市售贵还死甜,没办法,不甜保质期不长啊,要不然就使劲儿加防腐剂,怎么不坏怎么加。既然我这么较真,那就自己做算了,取悦自己比取悦别人容易多了😄⚠️具体操作手法在【故事】里有,反正我是怎么压都不会爆的🤐1️⃣此方量为50克模具16个(皮馅比4:6),63克配方量就是在50克系数×1.262️⃣将饼...
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