厨趣阁「减肥午餐」上汤西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的「减肥午餐」上汤西兰花方法
- 减肥食谱
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用料
| 西兰花 | 1颗 |
| 鲫鱼 | 1条 |
| 皮蛋 | 1只 |
| 葱姜 | |
| 盐 |
【减肥午餐】上汤西兰花的做法
鲫鱼洗净，少油两面煎一下，加入水、葱姜，大火煮至汤水发白，撩出鱼，鱼汤备用
西兰花洗净，放入鱼汤内滚煮2分钟后放入切好的皮蛋，最后加点盐调味即可
小贴士
家里小朋友喜欢鱼汤，所以正好用鱼汤做，鱼本身就很鲜所以只要加盐就可以。喜欢骨头高汤的或者蔬菜高汤的都可以代替鱼汤
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