吃过还想吃的 韩式「拌茄子」看看韩国人是怎么吃茄子的食谱大全及做法,烹饪好吃的吃过还想吃的 韩式「拌茄子」看看韩国人是怎么吃茄子的方法
- 韩式料理
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不得不说韩国人真是少油赛
用料
茄子 | 1个(大) |
洋葱 | 1/4个(小) |
杭椒 | 2个 |
小葱 | 1根 |
调料部分 | 👇👇👇 |
海鲜酱油 | 3勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
麦芽糖 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 适量 |
吃过还想吃的 韩式【拌茄子】看看韩国人是怎么吃茄子的的做法
茄子切薄片
辣椒切段
小葱切圈
洋葱切丝锅中不放油,将茄子片煎至两面金黄
拿出备用
锅中少许油煸炒辣椒跟洋葱
将辣椒,洋葱,葱花放入装茄子的碗中
倒入海鲜酱油,辣椒粉,蒜末,香油,麦芽糖,芝麻搅拌均匀
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