- 盛夏一到,就想吃点辣的,因为开胃嘛!串串香啊,钵钵鸡之类的东西,很多朋友都爱吃,我也是哈。这种东西,总是出去吃,似乎也不太好,原因你懂得(原料啊,添加剂啊,卫生情况啊,哎)。索性自己动手,丰衣足食,在家也可以做串串香来吃。想吃就做,做好就吃!那我今天就把自己在家做串串香(又叫红油钵钵鸡)的...
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- 家里人都爱吃,无论是零嘴还是下酒菜,关键不费时间,材料手边都有。用料土豆2-3个孜然粉1勺辣椒面1勺油2铲盐5克左右大蒜3瓣生抽1勺白芝麻1-2调羹花椒粉0.5勺小茴香一撮(没有可不放)葱小半根洋葱一小半尖椒2个干辣椒3-4个糖5克生姜一片不输路边摊的香辣孜然小土豆的做法葱姜蒜...
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- 味道完全不输烧烤店,但不像在外面买的那么油腻,操作也非常简单,不知道吃什么的时候就试试吧!用料茄子三个蒜一头香菜一根小米椒三个蚝油一大勺酱油一大勺糖一茶匙食用油适量超简单!不输路边摊的烤茄子的做法烤箱预热200度,将茄子洗干净,擦干,表面涂一层油后放入预热好的烤箱,烤20...
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- 春夏秋冬,寒来暑往,路边街头都少不了它的身影,比焖面更好吃的就是炒细面了,许久不吃就会十分想念。用料孜然少许盐适量辣椒粉1勺胡萝卜半个小豆芽一把包心菜四分之一个双汇培根火腿适量细面两人份不输路边摊的炒细面的做法豆芽洗干净,胡萝卜擦成丝、包心菜切丝,火腿切条形片,备...
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- 用料米粉吃多少弄多少鸡蛋2个包菜胡萝卜生抽两勺老抽半勺耗油两勺不输路边摊的炒米粉的做法米粉用温水提前浸泡,泡软后用手扯短一点,或者用剪刀剪也可以(我比较暴力,用手扯🤪)五花肉切片备用,炒米粉必备火腿肠2根🤪蔬菜清洗切丝备用,蔬菜可以按自己的喜好来备菜,包菜,胡萝卜,豆芽,上...
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- 来自东北那旮的小吃~在家就可以做,简单易学用料冷面一片甜面酱一勺蒜蓉辣酱一勺芝麻酱一勺大葱适量香菜适量糖适量醋适量简单、不输路边摊的烤冷面的做法在电饼铛(或者用平底锅,小火)里倒入少许油后,把买来的面片放进去均匀地给面片刷上蛋液(可以直接在面片打整个鸡蛋,也可以把...
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- 家有8岁挑食男宝一枚,炸鸡排是他的最爱,疫情期间也没有路边摊,看视频解馋以后,我也给他升级了酱料,炸工更精进,这里我家宝贝也入镜了,亲子料理做起来,疫情时的居家作业也一起搞定了用料1⃣️煨鸡肉的料鸡胸肉或鸡小胸(🐶东疫情时抢的,这次是小胸)2斤共16块,一斤大约8块黑胡椒粉(研磨瓶现...
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- 美味,完胜烧烤土豆用料土豆4个白芝麻适量孜然粉适量辣椒粉可有可无盐适量生抽1勺香葱适量路边摊土豆的做法先把土豆切块,煮熟或者蒸熟,我选择的蒸。锅中倒油,倒入沥干水的土豆,中火煎制两面金黄。放入盐,孜然粉,芝麻,葱花,生抽。如果放鸡精就不用放生抽了。喜欢吃辣就放点辣椒粉,翻...
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- 锅巴碎就是把锅巴碾碎用料孜然勺芝麻克辣椒粉勺盐克花椒粉黄豆粉锅巴碎鸡粉白吉饼路边摊炸串的做法当然是准备你喜欢的食材啦,嗯,我喜欢蘑菇,金针菇,素鸡,鹌鹑蛋,鱼豆腐,等等啦先炸饼,再炸不吸油的食材,最后咋吸油的蔬菜(尽量少吃),最后将上述调料和在一起,用热油浇(陕西话叫泼)上去,拌入...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料食用油20g鲜河粉200g生抽10g盐1g香醋2g黄豆芽50g小青菜1棵鸡蛋1个路边摊炒河粉的做法锅中倒油,大火烧热,倒入蛋液,等蛋液蓬松后用筷子划成大块。放豆芽、青菜翻炒。倒入河粉,加生抽,用筷子炒散或者颠锅。淋一点点香醋,加盐炒匀,出锅。...
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- 来悉尼一个多月,太想念祖国的路边摊了,看看厨房一堆做菜剩的配菜,买不到的就自己做吧,万一成功了就可以自给自足啦哈哈哈。用料米粉半块鸡蛋一个胡萝卜半根白洋葱一小只大葱只取葱绿老抽大概一勺吧玉米半只培根一大片路边摊炒粉的做法米粉泡发?剪剪断,搁一边沥水。从玉米上切下...
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- 爱吃鸡蛋饼的小伙伴们,只要有鏊子,成品做出来不在话下,做法我就简单嘚啵一下,沈阳的鸡蛋饼标配是两个鸡蛋一根香肠外加两根儿小油条。爱买鸡蛋饼的童鞋基本都会做!下面开始!!!用料工具:鏊子面糊:面粉适量水适量配料:鸡蛋两个香肠一个油条两条小的葱花适量香菜适量孜然和芝麻酱料:蒜蓉...
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- 为啥对路边摊的美食总是念念不忘呢?用料打底菜及调料:青菜四颗豆腐皮1张葱碎两根叶子黑胡椒粉抖两下醋2勺盐两小勺米线一把油泼辣子1勺味精一小勺鸡精一小勺烧烤料一小勺生抽一勺浅色醋一勺提前准备食材:豆干2块生抽1勺老抽1勺豆瓣酱2大勺路边摊米线的做法锅里放水放米线,放...
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- 用料烤冷面一张鸡蛋1个香菜1-2根油适量洋葱¼个盐3克烤冷面酱适量烧烤酱适量番茄酱适量孜然粉适量白砂糖5克醋1小勺火腿肠1根烤冷面,不看后悔,秒杀路边摊‼️的做法准备材料。锅中放油,放入面皮。打入鸡蛋,戳散。翻面,刷酱,放入盐、糖、孜然粉、醋。火腿肠放在旁边煎一会儿。放入...
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- 用料虾尾适量只芹菜1根洋葱1个香菜适量根香叶适量片八角适量个干红辣椒适量个火锅料适量豆瓣酱适量勺姜、蒜适量生抽适量勺耗油适量醋适量勺冰糖适量克水淀粉适量克炒虾尾【秒杀路边摊】的做法虾尾解冻焯水之后沥干水分盛出备用准备炒制调料:干辣椒、八角、桂皮、香叶、火...
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- 那种柏油桶一样的锅子里烘出来的梅干菜饼是我最爱的一款路边美食路过看到必买的个么疫情期间想吃了只能自己试着做做看了随便搞了搞没想到酥脆咸香效果超出预期用料馅心用料梅干菜100克肥一点的肉糜200克食用油酱油盐糖若干皮子用料面粉500克水260克食用油10克不输给路边...
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- 有没有女孩子不爱榴莲,但是很爱臭豆腐的!我就是这样的啦!臭豆腐,生臭熟香。不能忍受榴莲的味道,但是可以吃榴莲披萨🍕用料豆腐2块蒜5瓣香菜1根盐1小勺生抽1勺蚝油1勺糖1小勺香葱1颗孜然粉1小勺椒盐粉1小勺不输路边摊的家常版臭豆腐的做法怎么把豆腐变臭,当然是王致和啦!筷子夹出...
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- 做起来很快喔!快到助长做饭者自信,同时颜色很多,更显健康,还是喝掉一杯可乐/啤酒的好借口!可谓百利而无一害🤭用料海鲜(虾仁鱿鱼…)随便放菌类(口蘑、金针菇…)2颗/人包菜1片/人洋葱50克/人蒜1~2瓣/人韭菜2颗/人胡萝卜少一点主要是颜色好方便面1包/人海鲜炒面(路边摊式)的做法一旦决...
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- 用料油克生抽勺蚝油勺糖克青椒花嘎生姜炒花嘎路边摊口味的做法买回的花嘎清洗几遍,洗干净备用。锅里放洋葱、姜片炒出香味。➕花嘎➕青椒丝➕红辣椒(孩子不爱吃辣,多少有一点辣味就可以了。如果喜欢吃辣的,可以在第二步时与洋葱一起炒香)翻炒几下就行➕一勺豆瓣酱➕一点酱油➕...
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- *丫伯说咀饞,冰箱里只剩下鲁肉、鲁蛋、四季豆、土豆粉。还好,收到了"味好美"的酱料,土豆粉加上"味好美"的黑椒酱,立刻让街边小吃华丽变身‼️来賓们......请掌声鼓励~鼓励呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮用料味好美黑椒酱2勺土豆粉2包鲁肉200克鲁蛋2个四季豆150克胡萝卜1/6根木耳6朵大蒜...
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- 路边的黑暗料理炒细面是很好吃,但其卫生实在令人堪忧,为了家人和自己的健康,果断自己做起来!用料细面精瘦肉青椒蒜苔豆角鸡蛋杏鲍菇葱姜蒜老抽生抽孜然粉五香粉辣椒面盐炒细面,秒杀路边摊!的做法将青椒,杏鲍菇,瘦肉切丝,蒜苔,豆角切段,豆角用水焯一下。辣椒面,孜然粉,五香粉,盐调入一个...
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- 炸菜头丸子,就是用白萝卜擦成丝儿,加上面粉,挤成丸子油炸而成的~常见于潮汕的马路街头边,或是小吃店中~要是有来潮汕游玩,看到的话,可以买上一纸袋,边逛边用小竹签戳着吃~这个小吃也是哄小孩利器哦!虽然大人小孩都爱吃~~~炸的!【肥妈味道】系列的第9道菜~-------------------------------...
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- 用料肠粉专用粉100g水250g鸡蛋1个青菜1颗肉沫或其他配料少许生抽少许香油少许再也不用吃路边摊肠粉了的做法食材君们列队100g粉加250g水,搅拌均匀和成肠粉液,备用准备配料,家里仅有的台湾香肠、生菜和鸡蛋大锅烧一锅开水,肠粉盘(可以用烤盘替代)刷油,舀一勺肠粉液,上过蒸1-2分钟...
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- 用料面条1份鸡蛋2个火腿2个生抽耗油酱油蒜小葱洋葱青椒豆芽路边摊炒面的做法备菜,洗洗切切。形状自定,丰俭由人。收拾豆芽,我习惯把根掐掉,此步骤耗时耗力,注意做的时候别离手机太近,以免控制不住点了外卖。先炒鸡蛋,然后依次加入各种菜,加生抽蚝油盐,菜炒的差不多之后加煮好的面,...
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- 不知道吃什么?炒面吧!用料面条适量尖椒2~3个香菜2绺干辣椒3~5个猪肉一小块蒜4瓣东古一品鲜酱油1圈海天海鲜酱油半圈battle路边摊都不虚的--香辣肉丝炒面的做法青椒切丝,香菜切段,蒜拍散后一部分切大粒、一部分切小末,干辣椒切丝或者切段。瘦肉切丝,后两种处理方法。1.喜欢嫩肉...
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