当前位置:厨趣阁 >

酱爆明虾的精彩文章

酱爆明虾如何做才美味,怎么做酱爆明虾简单又好吃
  • 酱爆明虾如何做才美味,怎么做酱爆明虾简单又好吃

  • 和白灼虾说拜拜用酱油带出虾的另一翻鲜味用料明虾1斤半姜6片切丝糖4克生抽3茶匙盐3克约1勺葱2颗切段酱爆明虾的做法明虾洗净,去虾须,虾线热锅下油,爆香姜丝虾沥水放入油锅中煸炒,一定要沥干水!不断翻炒!不要停,煸干!把壳炒得越脆越好!加入1.5勺盐,记得加!继续煸中途觉得焦,要再加一点...
  • 15920
酱烤明虾如何做才美味,怎么做酱烤明虾简单又好吃
  • 酱烤明虾如何做才美味,怎么做酱烤明虾简单又好吃

  • 老公出差在外,天气还是炎热,但是一个人的七夕也要精彩呀,所以做一道快手的美味单人晚餐,喝着自制的酸梅汤,也是很惬意的用料大明虾2只西芹100g小土豆3个鲷鱼酱油适量葱段适量姜片4-5片黑胡椒适量蒜蓉小半碗盐适量酱烤明虾的做法将西芹、土豆切成块,放入煮开的水,撒点盐,煮3分钟,喜...
  • 10417
酱香葱爆虾如何做才美味,怎么做酱香葱爆虾简单又好吃
  • 酱香葱爆虾如何做才美味,怎么做酱香葱爆虾简单又好吃

  • 夏季鱼鱼虾虾要多吃哈。比起麻辣虾,此款的口感少了点辣,但增加了酱汁味,也是超级入味下饭的!用料虾1斤大葱1根姜几片料酒适量花椒适量豆豉酱1勺老抽半勺生抽半勺盐少许红椒1个酱香葱爆虾的做法新鲜的基围虾,洗净,用牙签从背部挑开虾线。保不保留头部根据自己喜欢哈。牙签挑虾线...
  • 22271
私房酱爆虾如何做才美味,怎么做私房酱爆虾简单又好吃
  • 私房酱爆虾如何做才美味,怎么做私房酱爆虾简单又好吃

  • 到了江浙沪才经常看到这道菜,于是尝试做了一下,简直就是极度快手好菜呀!用料基围虾半斤姜丝少许葱白少许生抽适量老抽适量料酒适量冰糖(砂糖也可以)少许小葱少许鸡精微量私房酱爆虾的做法虾先用水泡一下,吐吐脏东西。有时间的话,可以剪去虾须和抽虾线。锅内适量油中火烧热,放入切...
  • 26837
超鲜的酱爆明虾的详细做法,超鲜的酱爆明虾做法技巧
  • 超鲜的酱爆明虾的详细做法,超鲜的酱爆明虾做法技巧

  • 在家看向往的生活看得嘴馋,于是就去菜市场跟着大妈们去挑选了超实惠新鲜的明虾,跟着大妈买菜,准没错🤗🤗🤗用料明虾一斤蒜5瓣姜7-8片豆瓣酱2勺盐1勺酱油2勺鸡精2勺葱1根超鲜的酱爆明虾的做法新鲜的明虾买回来,去头去虾线,感觉拧虾头好残忍😑😑😑处理好了的虾放入冰箱冷藏一小...
  • 19137
酱爆海虾如何做才美味,怎么做酱爆海虾简单又好吃
  • 酱爆海虾如何做才美味,怎么做酱爆海虾简单又好吃

  • 用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻,用刀在海虾背部切一刀,将虾的屎取出,把虾放到料酒里面,浸10分钟准备姜片和蒜蓉,黑胡椒,葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒,等蒜蓉炒至金黄色是加海虾!!等海虾熟后加黑胡椒,老抽,糖!!最后起锅前加葱!!...
  • 10495
油爆大明虾如何做才美味,怎么做油爆大明虾简单又好吃
  • 油爆大明虾如何做才美味,怎么做油爆大明虾简单又好吃

  • 用料明虾1斤姜末5片蒜5瓣葱2根香菜2根料酒3勺生抽3勺糖1小勺老抽1勺蚝油1勺油爆大明虾的做法1.虾头摘掉去沙线,开背,洗净。2.葱(葱白切末)姜蒜切末备用,(葱叶切小粒)香菜切末备用。3.起油锅下葱姜蒜爆香,下虾头炒出虾油,再下虾翻炒,变色后加料酒,生抽,老抽,蚝油,白糖继续炒,放一点热水,收...
  • 21679
酱油炒明虾如何做才美味,怎么做酱油炒明虾简单又好吃
  • 酱油炒明虾如何做才美味,怎么做酱油炒明虾简单又好吃

  • 炎炎酷暑唯有炸虾解忧用料酱油勺糖克蚝油料酒水淀粉明虾洋葱红椒小葱白段酱油炒明虾的做法明虾去须下高油温炸至炒酥酥脆下洋葱红椒快速走油捞起备用调酱油汁:少许白糖少许蚝油较多的酱油较多的料酒少许水淀粉锅内下黄油爆香蒜末把虾红椒洋葱葱白段都倒入锅中然后一边慢慢...
  • 16580
酱汁明虾如何做才美味,怎么做酱汁明虾简单又好吃
  • 酱汁明虾如何做才美味,怎么做酱汁明虾简单又好吃

  • 用料明虾1斤葱姜干辣椒适量蚝油1勺番茄酱2勺生抽半勺盐少许食用油酱汁明虾的做法葱姜洗好切好备用明虾洗干净,去头注:这样可以将虾线直接带出,爆炒后更入味锅内烧热,倒入食用油,放入生姜、葱、干辣椒、番茄酱翻炒倒入虾尾、料酒,加入适量盐,再加入蚝油,一起翻炒至虾变色,过程中可...
  • 31887
酱爆虾球如何做才美味,怎么做酱爆虾球简单又好吃
  • 酱爆虾球如何做才美味,怎么做酱爆虾球简单又好吃

  • 有一天,突发奇想,把宫保虾球改成了酱爆虾球没想到闺女点这个菜的频率还挺高的!用料大虾15-20只白胡椒1小勺盐一点点料酒1小勺白酒1小勺黄瓜1-2根生抽适量酱爆虾球的做法腌制虾段腌好后放干面粉,这个状态就可以了半个小时后煎虾段煎至两面金黄,出锅备用成品!有个活动,就手写了一...
  • 21058
酱爆虾仁如何做才美味,怎么做酱爆虾仁简单又好吃
  • 酱爆虾仁如何做才美味,怎么做酱爆虾仁简单又好吃

  • 虽然黄瓜虾仁和酱爆鸡丁都很好吃,奈何女朋友突然就想吃酱爆口味的虾仁。基本上是按照酱爆鸡丁的路子(尤其是这位老师的菜谱:)来做的,但是因为手头材料的缘故稍微调整了一下:坚果方面用的是以前买的巴西果,用腰果或者花生可能口感还会更好一些。酱汁方面因为家里没有黄酱,就改成了...
  • 25651
酱油爆虾如何做才美味,怎么做酱油爆虾简单又好吃
  • 酱油爆虾如何做才美味,怎么做酱油爆虾简单又好吃

  • 用料葱1根酱油随意勺姜一片虾随意油给多一些糖随意给酱油爆虾的做法把虾头有屎的地方切了,刮了虾头的须放油,姜,小火放虾,翻炒几下变半红后,加糖加酱油,继续翻炒。持续中小火,要不然酱油会焦。最后上葱,翻炒下,上碟(我火太大有点糊了😓)小贴士持续中小火,要不然酱油会焦。...
  • 31324
油爆酱油虾如何做才美味,怎么做油爆酱油虾简单又好吃
  • 油爆酱油虾如何做才美味,怎么做油爆酱油虾简单又好吃

  • 春天来了,河虾正是好吃的时候:满满的虾籽!香!用料鲜活河虾油200g葱姜蒜50g酱油10g盐4g油爆酱油虾的做法油炸后装盆。葱姜蒜炒香后放在虾上。小贴士河虾一定要鲜活,起油锅,热油爆炸后起锅。油的消耗量很少的,炸好虾后只留少量油继续把葱姜蒜煸炒,倒水、盐、酱油调味,倒在炸好的河虾...
  • 30869
爆炒明虾如何做才美味,怎么做爆炒明虾简单又好吃
  • 爆炒明虾如何做才美味,怎么做爆炒明虾简单又好吃

  • 明虾:肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,烹调多样且简单。用料明虾400g青椒半个红椒半个洋葱半个红辣椒一个大蒜3-4瓣姜4-5片料酒5大勺生抽1勺椒盐适量爆炒明虾的做法明虾去头去虾线(太懒了,虾背我没有开),加适量盐和料酒腌制10分钟左右准备...
  • 23918
酱爆大虾如何做才美味,怎么做酱爆大虾简单又好吃
  • 酱爆大虾如何做才美味,怎么做酱爆大虾简单又好吃

  • 用料葱一根料酒一大勺生抽一小勺郫县豆瓣酱一大勺糖一小勺蒜蓉一头酱爆大虾的做法虾先处理,用牙签挑出虾线油热后,放入葱蒜蓉,炒香放入虾炒至变红,加入一大勺料酒,翻炒,加入少量生抽加入一大勺豆瓣酱,炒出红油,再加入适量糖加入适量水,盖上锅盖,焖一会,快没水了出锅...
  • 5606
油爆明虾如何做才美味,怎么做油爆明虾简单又好吃
  • 油爆明虾如何做才美味,怎么做油爆明虾简单又好吃

  • 油爆明虾,新鲜有弹性,入口鲜香,落口微甜。做法简单,喜欢就收藏。用料明虾1斤料酒2勺生抽2勺糖适量蒜3瓣姜4片葱段适量盐适量米醋1勺油爆明虾的做法明虾买回来后洗净剪去虾脚和虾针,开背去虾线,葱姜蒜切末备用。热锅冷油,下葱姜蒜爆香。下明虾一起爆香,加适量盐糖继续炒,炒至感觉虾...
  • 12955
酱爆小龙虾如何做才美味,怎么做酱爆小龙虾简单又好吃
  • 酱爆小龙虾如何做才美味,怎么做酱爆小龙虾简单又好吃

  • 宵夜必背美食用料小龙虾1000g(洗净)开水1000g大葱20g(切片)姜片20g蒜末20g郫县豆瓣酱30g花椒1小勺葱花1大勺食用油20g黄豆酱20g料酒20g蚝油10g生抽10g清水50g酱爆小龙虾的做法主锅中加入小龙虾和1000g开水,盖上锅盖和量杯,设置:5分钟/140℃/1档(反转)焯水。烹饪完成后,取出小龙虾过...
  • 30166
酱爆河虾如何做才美味,怎么做酱爆河虾简单又好吃
  • 酱爆河虾如何做才美味,怎么做酱爆河虾简单又好吃

  • 豆瓣酱是好调味啊,不管做海鲜还是肉类都有独特的风味。新鲜的小河虾肉质紧实鲜美!除了白灼就爱酱爆了!用料河虾250克豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油几滴白糖一小勺青红椒粒适量葱姜蒜洋葱适量酱爆河虾的做法准备好食材热油锅,大火爆香葱姜蒜洋葱。油比平时炒菜多一点河虾沥干水份,入锅...
  • 14434
美极酱爆虾如何做才美味,怎么做美极酱爆虾简单又好吃
  • 美极酱爆虾如何做才美味,怎么做美极酱爆虾简单又好吃

  • 用料虾400克洋葱1个姜6片蒜2粒调料盐3克生抽1茶匙蠔油茶匙糖半茶匙料酒1勺美极酱爆虾的做法虾洗净,剪去虾脚虾须,虾背开一刀,抽去虾肠。姜洗净,切片放在处理好的虾中,洒上2克盐,倒入1勺料酒,将虾腌制一会;洋葱去掉外面干皮,两头切掉,洗净切细条。另备一块姜切丝,蒜粒拍碎剁成蒜末备...
  • 29775
酱爆皮皮虾如何做才美味,怎么做酱爆皮皮虾简单又好吃
  • 酱爆皮皮虾如何做才美味,怎么做酱爆皮皮虾简单又好吃

  • 我挺喜欢吃海鲜的而且喜欢把海鲜炒成我喜欢的味道。一个四川人炒菜少不了辣椒酱!爆炒了皮皮虾,有海鲜的鲜,也有川菜的香!完美!✌️(我8月去广州在网红店贞姨大排档点了一份椒盐皮皮虾带黄的💰108。我今天自己做这个皮皮虾活的50块一斤,加调料水电气费顶天10块。哈哈哈,可能就是我这...
  • 9872
酱油爆河虾如何做才美味,怎么做酱油爆河虾简单又好吃
  • 酱油爆河虾如何做才美味,怎么做酱油爆河虾简单又好吃

  • 家里小宝宝爱吃河虾,一顿2-3两不费事,每次都是新鲜河虾葱姜水煮给她吃,所以试着把她吃剩的水煮河虾利用起来,做了我们大人吃的酱油爆河虾,全家都觉得和外面饭店一个味道,就多了一道工序真的很简单~用料河虾250克酱油4勺糖2小勺盐1小勺葱姜蒜酱油爆河虾的做法河虾洗净,我是用超声...
  • 16138
虾酱爆豆腐如何做才美味,怎么做虾酱爆豆腐简单又好吃
  • 虾酱爆豆腐如何做才美味,怎么做虾酱爆豆腐简单又好吃

  • 吃着豆腐,扯着烙饼,再来一口冰饮,爽用料黄酱1勺柱候酱或耗油1勺虾皮1把老豆腐1块小葱3根虾酱爆豆腐的做法豆腐切块,虾皮切碎,小葱切花,黄酱柱候酱搅拌虾皮放锅里烘干一下放到黄酱碗里搅拌均匀锅热倒油,豆腐下锅煎一下倒入虾酱,快速翻炒,倒点水小火咕嘟10分钟出锅前撒葱花翻一翻,装...
  • 10824
酱香爆虾如何做才美味,怎么做酱香爆虾简单又好吃
酱爆大头虾如何做才美味,怎么做酱爆大头虾简单又好吃
酱爆虾如何做才美味,怎么做酱爆虾简单又好吃
  • 酱爆虾如何做才美味,怎么做酱爆虾简单又好吃

  • 用料大虾1斤葱半根姜3片蒜4瓣料酒3勺糖2克生抽2勺青椒1根红辣椒1根豆瓣酱2勺酱爆虾的做法葱姜蒜,辣椒切好备用。豆瓣酱备用。大虾去头,挑黑线后加入料酒腌制备用。热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒出红油。加入大虾翻炒,倒入酱油和白糖翻炒断生。断生后加入青红椒翻炒后...
  • 9742