- 记录自己试过觉得还挺不错的方子,在此感谢原方主的分享。用料鸡蛋10个啤酒1罐330ml老抽5ml生抽5ml白糖30克盐10克快乐卤蛋的做法鸡蛋加水煮熟,剥壳后加入啤酒和白糖,生抽老抽及盐一起煮。煮干即可。想鸡蛋更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。出锅...
- 16186
- 1用料11,急急急急急急健健康康快快乐乐健健康康快乐快乐OK快快乐乐健健康康的做法1...
- 32322
- 只需要一锅卤水,可以卤一切😁用料鸭1只姜三五片料酒1勺冰糖30克八角五六个桂皮1大块花椒十几粒香叶三五片草果三五个茴香一小撮白芷两三片干辣椒几个山奈两三片丁香三五粒白寇几个食用油十克盐适量太太乐鲜鸡汁适量快手卤菜(卤鸭子)~太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法炒糖色:锅中...
- 21336
- 来来来,我们来用肥宅快乐水(可乐)来做这道简单美味卤肉饭最后有完整版小视频用料五花肉一条(超市应该有现成的)洋葱半个可乐1罐酱油三勺半盐若干五香粉半勺煮好的鸡蛋2个两人份肥宅快乐卤肉饭\(//∇//)\的做法切洋葱(不要切成图中的长条,要切成小碎条)用油炸成酥五花肉,切成一小...
- 19807
- 要我说,“引人犯罪”的街头小吃榜单里,辣卤、卤味,必须得有姓名。看着它们,人脑中就不禁匹配出“喝酒、看剧、啃鸭掌”的画面来,画面四周还散着白光,这就是幸福的幻想。那么接下来,就用双手成就自己的梦想吧——用料鸭掌克姜片老抽勺生抽勺冰糖克香叶片桂皮块八角个花椒粒啤酒辣...
- 19445
- 原方来自微博哈。我自己改良了底料,方子是自己码的字~这款卤蛋是真的好吃到流泪)¬º¶°)¬得到室友一致好评!!宿舍用的小煮锅就可以搞定啦。我口味比较清淡,如果喜欢重口味的,调味料可以自行加量调节,问题不大的:)第一次发菜谱写的比较琐碎,有问题欢迎来问我呀~ヾ(✿゚▽゚)ノPS:这...
- 17018
- 【耳光卤蛋】好吃到要这个名字才衬得上它!这个配饭也是一绝,榨菜加卤蛋妥妥一碗饭。做法很简单!这个卤蛋方子不需要加水非常香,是我吃过的最入味的香辣卤蛋!(本作品来自微博大胃爱丽丝)用料鸡蛋10啤酒500ml豆瓣酱2勺冰糖少许八角桂皮少许耗油1勺酱油3勺干辣椒5-6个快乐肥宅蛋的...
- 33512
- 大家经常选购超市那种真空包装的卤蛋,感觉吃着不太放心,现学一快手卤蛋的方法分享给大家用料鸡蛋6个老抽三勺花椒10颗大料2个香叶5片桂皮两小块红糖一勺半酱油两勺快卤蛋的做法煮鸡蛋六颗为配料标准量,七分熟即可,剥皮后放入冰箱冰镇五分钟,这样可以达到超Q的口感哦三勺老抽沸...
- 31896
- 今天立夏,听说应该吃鸡蛋,早上煮了几个鸡蛋,孩子早上嫌麻烦不吃,所以想着卤上入味晚上吃应该不错😊😊用料鸡蛋5个老抽少许生抽少许五香粉少许香油少许鸡精少许耗油少许保鲜袋1个白糖5克快速卤蛋的做法1、将鸡蛋煮熟,冷水下锅水开后煮八分钟(我煮了七分钟,电视上说超过八分钟鸡蛋...
- 28491
- 本来啤酒卤蛋,冰箱只有可乐,歪打正着,还不错哦🙈用料鸡蛋15只可乐1瓶生抽3勺盐10克胡椒粉挥手一撒快手可乐卤蛋的做法把蛋壳洗净,冷水入锅,浸满蛋即可,盖住锅盖,按煮饭功能,我用了15分钟左右。蛋熟了泡冷水好剥壳,剥光光放一大勺盐倒生抽,铺了锅底随手一撒丢丢胡椒粉可乐倒倒倒淹没...
- 33252
- 用料鸡蛋8个老抽1勺盐3克香叶3片八角3个可乐1瓶可乐卤蛋的做法白水煮蛋8分熟凉水拔一下剥好皮放入一瓶可乐、香叶、八角、生抽、老抽,开锅后小火煮20分钟。大火收汁,装盘,撒上芝麻、香菜。吃的时候可以淋上点酱汁。小贴士一定要小火慢炖,要不可乐容易粘锅...
- 30941
- 用料鸡蛋5颗盐适量十三香适量玉米油适量适量蔬之鲜适量快乐蒸蛋的做法把油和调料搅拌均匀,把鸡蛋打在盘子里。上锅大火蒸熟蒸制过程中。可以用筷子扎一下看,鸡蛋黄是否凝固。熟了闷两分钟就可以出锅小贴士坐月子时候。老公给我这样做过。那个是没有盐,少油。配上小米粥。也...
- 33811
- 碳水的快乐💯用料五花肉切丁洋葱(头)切细香菇切丁姜末一丢丢黄冰糖适量老抽/生抽/蚝油(酱油膏)适量八角/桂皮/香叶一丢丢鹌鹑蛋/鸡蛋适量卤肉饭(碳水的快乐🤩的做法买点小洋葱头🧅香香子不要偷懒,一定要炸洋葱🧅,小火慢慢炸熬完洋葱🧅留点底油,五花肉炒出油炒干加入姜末香菇丁洋...
- 7426
- 今天我和妈妈一起做咸鸭蛋,用料鸭蛋鸭蛋50个盐100克高度白酒40克快乐咸鸭蛋的做法先把🥚洗干净后晾干。在酒里打滚,蘸上盐,先把鸭🥚洗干净,晾干后它在白酒里泡个🛁然后在盐里打个滚,裹上保鲜膜,放入坛中腌制一个月,就可以享用了小贴士要用快乐捕🐟吃🦐的鸭子生的🥚更好吃...
- 26738
- 今天实在是想吃开封菜,就叫了外卖,但套餐是给了四瓶可乐……实在喝不完,于是觉得剩下的马来卤鸡蛋~用料鸡蛋五个可乐1瓶老抽三分之一汤勺味极鲜三分之一汤勺盐3克胡椒面4克花椒30粒胡卤可乐蛋的做法鸡蛋下锅煮八分熟煮好快速放凉水里冰镇一会在剥皮这样好剥趁冰镇时间可以把...
- 23028
- 老爸喜欢吃五花肉,但是他老了,烧肉总是会焦锅。老妈住院了,想吃五花肉。儿子也喜欢吃五花肉。我喜欢吃卤蛋。于是,我就做了这道菜。我是一个做菜新手,不会炒色什么的,可乐我觉得是最简单的材料啦,代替水直接倒锅里十分简单。这个没有做失手过,新手也不怕失败哦!用料五花肉1000克姜...
- 24067
- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋500g盐1g生姜10g大葱30g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g可乐1罐小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加虎皮可乐卤蛋的做法鸡蛋冷水入锅,可以加入少许盐,煮6~8分钟。将煮好的鸡蛋过一下凉水,鸡蛋更容易剥开,并且表面很光滑。油锅烧热,加...
- 20706
- 鸡蛋羹是我家相公的拿手菜,别小看这么一碗鸡蛋羹,要做好了,可不简单!我想吃这口了,那必须得我家相公出马,因为做了很多次我做的都没他做的好吃。今儿我在相公的指导下,独立完成了鸡蛋羹的制作,并且用我自己的聪明才智,做出了卖相上比他做的好看的鸡蛋羹,灰常激动,灰常有成就感~哇卡...
- 15871
- 为什么叫快乐卤蛋呢,因为吃了它实在是太快乐了,浓烈的酱汁味道深深浸入酱油之中,比吃茶叶蛋还香。当早饭配粥,或者直接配大米饭,都超级好吃,吃它我能干下一碗米饭哦!用料鸡蛋10个葱蒜啤酒一瓶白砂糖3g盐5g桂皮大料干辣椒植物油豆瓣酱蚝油少许二维原鲜麦豆酵素酱油15毫升快乐酱油...
- 13538
- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鸡蛋8个调料可乐500ml老抽20g花椒5g桂皮5g盐5g香叶1g可乐卤蛋的做法水沸腾后加入鸡蛋,煮5分钟后捞出,放入冰水中静置2分钟,去壳。锅中依次加入可乐、老抽、花椒、桂皮、香叶、盐。中火煮20分钟即可。小贴士卤好的鸡蛋可以放在...
- 32218
- 卤水卤大千世界🌻用料料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖少许香醋1勺盐少许姜少许蒜5瓣干辣椒适量鸡爪10只鸡翅5个『给你万物皆可卤的快乐』辣卤鸡翅&辣卤鸡爪的做法准备鸡翅鸡爪适量,冷水下锅,并加入料酒去腥。待水开后捞出,洗去表面浮末备用。另准备姜,蒜,干辣椒适量。起锅烧油,...
- 23737
- 用料鸡蛋10个桂皮1块八角2个香叶2片干辣椒3个老抽2.5勺蒜5瓣可乐250毫升可乐卤鸡蛋的做法用冷水泡鸡蛋沸水放入鸡蛋计时8分钟鸡蛋捞出放入冷水中将鸡蛋去壳表面划几刀入味将锅预热小火放入油下香料翻炒放入鸡蛋翻炒加可乐加入2.5勺老抽使鸡蛋浸在汤汁里盖上盖子焖煮收汁...
- 20502
- 卤卤卤~用料鸡蛋豆腐干鸡翅其他喜欢的菜品比如五花肉等花椒香叶八角桂皮白胡椒粉生抽老抽盐卤煮味包欢乐卤的做法加入全部材料大火煮15分钟左右鸡蛋煮好把鸡蛋用勺背敲裂小火煮完成小贴士鸡蛋一定要洗干净后再下锅...
- 17047
- 用料卤水汁(李锦记)150克矿泉水300克快手卤蛋的做法卤水汁➕矿泉水煮沸后转小火把豆干煮几分钟。彻底晾凉后,放入煮过的鸡蛋(已剥壳)。浸没几小时或隔夜~~~~~~~~~...
- 7760
- 用料鸡蛋7只料包:花椒5-10颗大料1颗桂皮1-2块香叶2片丁香2颗五香粉1-2勺老抽适量盐2克快手卤蛋的做法鸡蛋清洗外壳,加水几乎没过蛋壳即可(也可以根据需要加鹌鹑蛋什么的)我用的1升的小奶锅大约能煮7个左右中等大小的鸡蛋,如果煮的少可以适量减少水,老抽和盐的用量,料包基本不用...
- 20810