韩式肉末茄子做法烹饪大全 地道韩式肉末茄子如何做

我不怎么爱吃茄子，但奶奶每回做这道菜，我会爱上茄子，但虽说韩式肉末茄子，其实土豆比茄子更好吃(｢･ω･)

用料  

韩式肉末茄子的做法  

1. 在盆里放入猪肉馅+蒜，姜末

2. 2勺盐

3. 2勺十三香

4. 4勺生抽

5. 3勺辣椒面

6. 2勺大喜大

7. 再放入葱末

8. 搅匀

9. 用刀把茄子表面切6处

10. 里面一一放入馅

11. 锅里烧油

12. 把切好的土豆块，放在底面

13. 上面放入茄子

14. 放水，盖上盖子，蒸20分钟

15. 完成！