丝瓜焖牛蛙如何做才美味，怎么做丝瓜焖牛蛙简单又好吃

在某个餐馆吃的，也没问人家怎么做的，想当然自己做了一次，只想很激动地告诉大家，真的太好次了……

用料  

丝瓜焖牛蛙的做法  

1. 牛蛙清理干净后切块，加盐、料酒、少量酱油腌制二十分钟。

2. 丝瓜切成条状，蒜切片，姜切丝，红椒青椒切圈。喜欢辣椒的亲可以多放点，我家熊孩子不次，所以放的少

3. 锅里放油，烧热，入牛蛙爆炒，加姜蒜、辣椒翻炒。

4. 入丝瓜、加水至正好淹没丝瓜，加盖焖煮至丝瓜熟。

5. 出锅，开次，可以加葱花（我家熊孩子不吃葱，所以没放）