🍅番茄🥚鸡蛋闷面做法烹饪大全 地道🍅番茄🥚鸡蛋闷面如何做

发布的第一个菜谱，简单好吃😋，有时候懒得烧菜就煮个面打发了。

用料  

🍅番茄🥚鸡蛋闷面的做法  

1. 准备材料

2. 先炒鸡蛋可以多放点油一会儿还要煸葱蒜

3. 把鸡蛋盛出多余的油下葱蒜炒香，火不要太大以免炒焦

4. 葱蒜炒出香味下入番茄，我这个番茄太小了我也没去皮

5. 抄完番茄加水，我大概加了300ml的水，因为挂面特别吸水，然后放入炒炒好的鸡蛋和面

6. 一勺生抽

7. 半勺老抽

8. 半勺盐

9. 一勺蚝油

10. 小火盖盖焖煮8-10分钟后撒上葱花即可

小贴士

我的勺子是15g的量勺
水根据下的面可以多放点，干面条太吸水了，我最后出锅已经黏在一起了😂，但是味道还是很好的，焖面给我感觉就是这样
喜欢吃绿叶菜的可以最后3分钟下入锅里焖，我家是没有青菜了就没放