焖锅牛蛙如何做才美味，怎么做焖锅牛蛙简单又好吃

有了这个神仙做法，可以衍生出好多菜了

用料  

焖锅牛蛙的做法  

1. 牛蛙三兄弟洗净躺好

2. “残忍”地大卸八块

3. 放入花椒

4. 生抽，2勺

5. 老抽半勺

6. 蚝油2勺

7. 胡椒、鸡精若干

8. 郫县豆瓣酱，3勺

9. 白砂糖，1勺

10. 马杀鸡按摩均匀，静置半小时

11. 将其他的配菜都洗净切好备用

12. “起锅烧油！”

13. 将调料菜倒入锅内翻炒出味，然后关火

14. 将胡萝卜、莴苣、海鲜菇铺开

15. 再将马杀鸡后的牛蛙也平铺在上面，刚好家里有一些鹌鹑蛋，也丢进去焖，结果证明味道还是很赞的

16. 老规矩，还是一听啤酒沿着锅边倒入

17. 盖上锅盖，开大火，煮开之后关中火，一直焖到收汁

18. 之前焖鱼有人说不知道焖多久，基本上视频这种状态，再焖3分钟左右就可以出锅了

小贴士

配菜可以随意加，自己脑补黄记煌的菜单，可以自由发挥。注意不要加容易煮出水的食材，不然难🉐️收汁。事实证明，这一道菜，就可以轻松拍下两碗饭了！