传统韭菜盒子(烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统韭菜盒子(烫面)方法 面食 关注:2.09W次 用料 韭菜 200克 鸡蛋 3个 粉丝 1把 中筋面粉 250克 传统韭菜盒子(烫面)的做法 70克热水烫面 2克酵母,30度温水60克化开,加入面粉 加40克食用油,2克盐,揉成面团,醒20分钟 再揉1分钟,盖盖醒1小时 韭菜洗干净控水,切碎 三个鸡蛋加一点点料酒,1克盐,打散 小火炒碎 粉丝温烫水,泡软,切碎加入韭菜,鸡蛋,加50克香油,10克耗油,适量盐,搅拌均匀 面粉分剂子,杆成长椭圆形 放上料,多放,这个皮薄,包的时候小心 捏边,电饼铛两面金黄,中间盖盖一会会,不要太久,韭菜会变黄,加了酵母,所以边边不会硬,比较松软 趁热吃 标签: 传统韭菜盒子烫面 盒子 韭菜 烫面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/jczscq/mianshi/v7vqzw.html