- 软糯的黑米糕,散发着淡淡的桂花香,金秋时节是不是特别应景配方为2个6寸戚风模具用料鸡蛋5个奶170克玉米油50克黑米粉180克糯米粉50克砂糖80克海盐1克柠檬汁几滴食用干桂花适量克黑米糕(烤箱版)的做法奶和玉米油混合搅拌至浓稠,加糯米粉和黑米粉拌匀。粉不需要过筛。加入5个蛋...
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- 很多人说我没有烤箱也想吃蛋糕,怎么办?简单,做黑米糕,小米糕呀!用料鸡蛋5个约250克糖60克有机黑米100克牛奶30克色拉油20克黑米糕没烤箱也能吃的蛋糕小美版的做法黑米放主锅,2分钟/速度10,打磨。我用的有机黑米,可以直接打磨。如果是普通黑米,建议清洗干净后,彻底晾干才能打成粉。...
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- 用料黑米170g牛奶适量鸡蛋3个色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看图👀看图👀...
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- 用料黑米100g面粉50g白砂糖20g牛奶120g色拉油15g酵母2g红枣3粒葡萄干4粒黑米发糕【凯度蒸烤箱版】的做法黑米提前用清水泡1个小时以上;泡好的黑米沥干水放入料理机,加入120克牛奶,打成细腻的米浆;打磨好的米糊倒出一个大碗(如果觉得打磨的不够细腻可用筛网过一遍);加入色拉油和...
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- 我太想吃黑米糕了…终于如愿用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉40克细砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度,50分钟黑米戚风蛋糕(烤箱版)的做法先把蛋白蛋黄分离,不能有水,然后蛋黄里放入牛奶和色拉油搅和匀蛋白用打蛋器中速打发到起粗泡,加1/3糖后继续打发,打发至蛋白成为白色,再加1...
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- 由于过程忘记拍,下面文字描述。不需要烤箱,酵母用料鸡蛋1个黑米50克奶粉20克黑米发糕(无烤箱)的做法1.黑米料理机打碎,尽可能打细一些,过筛备用2.鸡蛋一个,蛋黄蛋清分离。3.蛋黄加入奶粉,过筛后的黑米粉搅拌,可适当加少量水至粘稠状。4.蛋清打发至有尖角装,加入搅拌好的黑米粉翻拌...
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- 黑米是比较有营养的一种食材,晚上先做好一份做隔天的早餐。隔天起床配上一杯豆浆既不耗时间又保证了营养。用料鸡蛋3个黑米100克牛奶30克砂糖30克油30克不用烤箱做黑米蛋糕的做法1、蛋清蛋黄分离2、黑米浸泡一段时间后,将黑米,牛奶,油以及蛋黄加一起,用榨汁机搅拌。3、蛋清+柠...
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- 不用烤箱,绵密好吃!!!更多视频食谱⬇️⬇️⬇️😊:❤️Bilibili:用料【食材在图1】【黑米糕】不用烤箱,绵密好吃的做法需要用到的食材有:鸡蛋四颗牛奶150g植物油15g黑米粉165g糯米粉35g白砂糖65g首先分离四颗鸡蛋的蛋白与蛋黄,盆子要无水无油干干净净的嗷~然后往蛋黄里加入牛奶150g,混合均...
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- 时间:约50分钟难度:容易✌️份量:两人份黑米在平日里我也只是煮粥来喝,今天试着做了一个黑米蛋糕发现要比平日里吃的一些糕点都香,可能是吃的少,吃个新鲜,加上黑米独特的香味,给老公吃他觉得味道很本真,就是可以发挥出材料的原汁原味,做这个时候我糖加的特别少所以吃起来就是很朴素的...
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- 寒冷的冬天来款养生蛋糕吧。女儿正在长身体,我用山药搭配黑米,给她做补铁补血黑米山药红枣糕,大人小孩都喜欢吃哦。用料红枣25克鸡蛋1个黑米35克山药60克无烤箱版黑米山药红枣糕的做法黑米提前泡一晚一个鸡蛋大枣和山药切片备用把所有食材放入破壁机里搅碎我家里只有搅拌机,...
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- 咸蛋黄和烤箱简直绝配,那个香味我太🉑️了!但是有言在先,我这个不算一个成功的方子,就当是给大家提供一个思路吧。1.因为我在减肥,加上咸蛋黄有油,所以我没有另外刷油。而且因为咸鸭蛋本身是咸的,所以我没有另外放调料;2.因为我只有黑米和燕麦米,所以就用的这两种米。成品不易成型,换...
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- 烤箱版的无油比油炸的要健康些,吃了负担也少些喜欢辣味的可加点辣椒粉跟花椒粉,这个可按个人喜好来放,毕竟每个人的味蕾不同,我只是提供一个操作步骤啦用料鸡胸肉两块(约370克)鸡蛋1个(去壳约40克)玉米淀粉8克现磨黑胡椒粉3克(按个人喜好加减)白胡椒粉1克细砂糖3克生姜片8片盐少许...
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- 用的是美善品TM5,也适合TM6~改良了原来小美版本海绵蛋糕的方子,用烤箱烤的黑米糕,比蒸的香多了。也可以用等量的小米代替黑米,口感是一样的。记录下来,方便自己以后再做。喜欢的收~(因为考虑到做的过程中粉会损失,所以多放了点黑米)做出来的量是正好乐葵的一个6连蛋糕模具和一个4...
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- 自家闺女超爱的一款甜点用料鸡蛋2个(带壳65克)玉米油10克糯米粉20克黑米粉100克牛奶90克细砂糖35克黑米糕(松下蒸烤箱JK180)的做法准备好所有材料无水无油的盆两个,分离蛋黄和蛋白,蛋白保鲜膜盖好放到冰箱速冻层,冻出冰渣更好打发蛋黄盆里加入牛奶和油,搅拌均匀加入过筛的黑米粉...
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- 微博上学到的黑米蛋糕是蒸熟的,做了一次家人说不怎么样,抱着执念自己尝试了烤箱版,结果还不错。用料鸡蛋6个牛奶40克细砂糖60克玉米油(或橄榄油)60克黑米(提前一天晚上泡水)200克柠檬汁或白醋几滴黑米蛋糕(烤箱版)的做法准备食材,鸡蛋蛋黄蛋清分离。黑米(沥干水)、蛋黄、牛奶、玉米油...
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- 想吃小米糕,就买小米粉吧,便宜又方便。自己磨真是说多了都是泪。用料小米40克鸡蛋3个玉米油10克牛奶40克糖粉15克糯米粉(没有可以不加)10克小米糕(小米粉、烤箱版)的做法鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。烤箱预热150度。蛋白分三次加...
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- 配方仅供自己参考记录参考姗胖胖的方子自己调整的12.16鸡蛋2个牛奶80克油7克黑米60克低粉40克糖6克放在乐葵6寸的模具还有不少余地所以也可以做3蛋用料鸡蛋3个牛奶120克玉米油10克低筋面粉60克黑米40克细砂糖8-10克柠檬汁5滴蒸黑米蛋糕(蒸烤箱)的做法顺序油+牛奶粉蛋黄拌均...
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- 用料黑米粉(非黑糯米)100克白糯米粉25克细砂糖40克牛奶90克植物油(不要有气味)12克鸡蛋3个香草精(可不用)3-4滴6寸不用烤箱的戚风版黑米蛋糕(发糕)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离(蛋清一定要用无油无水盆装)将90克牛奶和12克植物油加入蛋黄,手动打蛋器混匀(用切拌手法)在蛋黄液中筛入混合的黑...
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- 用料普通面粉150克鸡蛋2个玉米1根油45克酵母3克玉米面粉70克白砂糖2勺水160克烤箱版:芝麻玉米糕的做法以上材料除玉米外,全部混合,搅拌均匀玉米剥粒,面糊搅拌好之后,倒入玉米粒面糊发酵两小时(我家室温20°左右),发酵好的会有很多小气泡,有发酵的微酸味。搅拌排气,倒入抹好油的模...
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- 最近报名了中级面点师的考试,考试之前集中培训!培训时任课老师教授了这款黑米糕,用料简单,步骤简单!对于懒人来说简直就是福音!于是在老师配方的基础上自己又稍微加以了调整,因为给家里小朋友吃,所以将糖的用量大大减少!用料黑米粉80克糯米粉20克白砂糖30克鸡蛋3个无油懒人版黑米...
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- 用料豆浆500ml西米50g玉米淀粉30g白砂糖50g黑糖120g水300ml吉利丁粉13g黑糖西米豆浆冻糕(无烤箱版)的做法用锅把水煮开后,倒入西米盖上盖子让它沸腾5分钟后关火,用余热浸泡15分钟左右在不黏锅中倒入半罐鲜豆浆(一罐大概250ml)先加入玉米淀粉,搅拌使其完全融化再加入白砂糖,搅拌使...
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- 黑米粉和粘米粉屯了太久,拿来烤一下。用料粘米粉100克黑米粉100克面粉(低筋高筋均可)100克糖30克酵母1克水220克果干,坚果适量纯素烤黑米糕/面包机+烤箱版的做法干性材料称好加入水面包机发面模式,个人感觉不如和面模式后转发酵模式和好后转入纸杯中点缀果干120℃上下火20分钟...
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- 黑米又有长寿米,黑珍珠的美称。很多朋友做的最多的,就是用黑米煮粥或者煮饭吃。今天来和大家分享一种不一样的吃法,用黑米来蒸出黑米糕。不仅吃起来口感松软,而且每天吃也不会觉得腻。制作方法也非常的简单,只需要用蒸锅就可以啦,今天就来和大家分享一下制作黑米糕的具体步骤。...
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- 烤箱版黑糖栗子蛋糕,精致可爱,一口一个,满口栗子香味~用料低粉90g全蛋液135g甘汁园双碳白砂糖30g甘汁园黑糖40g盐2g黄油90g泡打粉3g栗子泥60g内馅栗子泥适量烤箱版黑糖栗子蛋糕~的做法准备好食材;黑糖3块,提前切碎;全蛋液,白砂糖,黑糖,盐混合后搅拌均匀,再加入黑糖,搅拌均匀(如果盆底...
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- 只用蒸就能做出来的美味黑米糕!低糖低油版本。没加添加剂手工做的糕点,保存时间都不是很长,建议2天内吃完哦。不然就发霉啦。用料黑米粉200克糯米粉50克鸡蛋6个牛奶200克葵花籽油20克细砂糖45克-90克细砂糖按个人口味添加,45克糖8寸模具,很淡的甜味。8寸戚风模具一个不用烤箱...
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