![蒜泥版皮蛋擂茄子做法烹饪大全 地道蒜泥版皮蛋擂茄子如何做]( "蒜泥版皮蛋擂茄子做法烹饪大全 地道蒜泥版皮蛋擂茄子如何做")
- 夏天吃这个菜真的是开胃又解暑，大蒜又有杀菌的作用，提高免疫力。不喜欢吃皮蛋的可以不放。我们喜欢吃茄子，皮蛋和大蒜，所以都放的比较多。可以根据自己的喜好适当增减。用料皮蛋2个茄子小5个蒜1头12瓣香油1勺盐5克生抽1勺蚝油1勺醋2勺蒜泥版皮蛋擂茄子的做法茄子去皮蒸熟。大...
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![肉沫缸豆(橄榄菜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫缸豆(橄榄菜版本)方法]( "肉沫缸豆(橄榄菜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫缸豆(橄榄菜版本)方法")
- 用料缸豆半斤~1斤肉沫150g~250g橄榄菜1勺(可以没有，或者替换成干辣椒碎)姜3片蒜3瓣盐少量生抽1勺肉沫缸豆(橄榄菜版本)的做法缸豆切丁，尽量和肉沫差不多大姜、蒜，切成沫准备好橄榄菜(没有也没关系)锅内放油，冷油炒肉，中火，炒到肉沫基本变色，捞出备用。就着捞出肉沫后的热油，放入...
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![梅干菜烧肉🉑️做法烹饪大全 地道梅干菜烧肉🉑️如何做]( "梅干菜烧肉🉑️做法烹饪大全 地道梅干菜烧肉🉑️如何做")
- 📝记录一下第一次做梅干菜烧肉hahaha用料梅干菜40克五花肉400克姜片5片蒜瓣3瓣冰糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒5个梅干菜烧肉🉑️的做法🔸梅干菜提前半小时用温水泡发。🔸五花肉切2cm块，下锅小火煸炒出部分油脂，五花肉盛出，下冰糖融化后倒入五花肉继续翻炒。🔸电...
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![潮汕传统手工鱼册的详细做法，潮汕传统手工鱼册做法技巧]( "潮汕传统手工鱼册的详细做法，潮汕传统手工鱼册做法技巧")
- 鱼肉为皮，猪肉为馅，鱼册就是这样做成，独有风味...
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![酸菜豆腐肉片汤做法烹饪大全 地道酸菜豆腐肉片汤如何做]( "酸菜豆腐肉片汤做法烹饪大全 地道酸菜豆腐肉片汤如何做")
- 今天分享一道开胃的菜，酸菜肉片汤(σ≧︎▽︎≦︎)σ。用料酸菜一小包豆腐200克小葱3根盐少许淀粉3勺鸡精1勺猪油适量老姜少许鱼香菜少许里脊肉250克蘑菇100克酸菜豆腐肉片汤的做法酸菜洗干净拧干，撕成细条，切段。豆腐切成5mm左右的薄块。蘑菇清洗干净放猪油，把酸菜水分炒干一点，掺...
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![湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法]( "湘味小炒的详细做法大全,简单又营养的湘味小炒做法")
- 简单粗暴又美味可口，给大家推荐一下😃...
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![蘑菇红烧鸡腿做法烹饪大全 地道蘑菇红烧鸡腿如何做]( "蘑菇红烧鸡腿做法烹饪大全 地道蘑菇红烧鸡腿如何做")
- 不用加水，炖出来超级鲜。不放味精鸡精。用料食材：鸡全腿一只约半斤蘑菇350克调料：八角干辣椒桂皮花椒适量蒜，姜适量老抽一小勺生抽两小勺蘑菇红烧鸡腿的做法鸡腿去骨，切小块。用生抽，料酒，淀粉腌制下。蘑菇切两刀，变成四小块。八角一个，干辣椒2个，桂皮一截，花椒20粒左右，香叶1.2片。...
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![铁锅杂炖嘎鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅杂炖嘎鱼做法]( "铁锅杂炖嘎鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅杂炖嘎鱼做法")
- 居家特别想吃铁锅炖，于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删，辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若干海鲜（蚬子肉/虾）一些（提鲜用）猪肉（肥一点）一点（爆锅增香）蚝油...
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![米饭杀手！软烂不腻的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手！软烂不腻的红烧肉方法]( "米饭杀手！软烂不腻的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手！软烂不腻的红烧肉方法")
- 实验过十几次的配方，我自个儿特别喜欢哈哈，平时只吃一碗饭的我，配上这道红烧肉，可以吃两碗半的米饭！用料五花肉400至500克姜5片葱1大把料酒2勺苹果醋2勺生抽3勺老抽1勺黄酒3勺冰糖1勺桂皮1小块八角1个白蔻3颗香叶2片米饭杀手！软烂不腻的红烧肉的做法五花肉切块，冷水下锅，放料酒。...
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![烧椒肥牛如何做才美味，怎么做烧椒肥牛简单又好吃]( "烧椒肥牛如何做才美味，怎么做烧椒肥牛简单又好吃")
- 简单快手，三分钟出菜。用料蒜2瓣青红辣椒随意随意火锅肥牛卷一盒黄豆酱一勺蚝油一勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺烧椒酱一勺烧椒肥牛的做法辣椒切圈或斜刀切长条随意。蒜剁碎。忘记拍照了凑合用上次拍的，辣椒切的形状和成品不太一样，但是都没关系的随便切。黄豆酱，蚝油，生抽，料酒，...
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![尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉方法]( "尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉方法")
- 女朋友每次都舔盘子🤓用料油30克生抽2.5勺盐20克醋1.5勺大葱0.5根八角1个花椒20粒干辣椒8个老抽1勺五花肉500克青椒5个尖椒炒肉—不亚于辛香汇的回锅肉的做法五花肉稍微清洗一下，切成薄片（越薄越好，口感杠杠滴），青椒也准备一下热锅凉油，火7成热这样，小火下入葱，八角，花椒，干辣椒，爆...
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![鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂方法]( "鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂方法")
- 用料羊杂500克酸豆角300克干辣椒3-4个葱姜蒜若干鸡精/食盐小半勺蚝油/白糖半勺料酒一勺鲜咸辣酸又下饭的酸豆角羊杂的做法酸豆角洗净切段羊杂洗净冷水下锅加一勺料酒、两片姜，焯水洗净备用葱姜蒜若干，辣椒段剪碎我无辣不欢，加一勺自制剁椒酱。热油加入这些香料炒香、让加入...
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![“东拼西凑”的鱼香肉丝~的详细做法，“东拼西凑”的鱼香肉丝~做法技巧]( "“东拼西凑”的鱼香肉丝~的详细做法，“东拼西凑”的鱼香肉丝~做法技巧")
- 已经不记得是第几次发物资了，"都拼西凑“的食材，才有了今天的这份鱼香肉丝，木耳、胡萝卜、辣椒、猪肉切丝。对于已经一个半月没出门的我来说可谓是最好的慰藉了。...
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![下饭菜:莴笋干炒烟熏肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜:莴笋干炒烟熏肉方法]( "下饭菜:莴笋干炒烟熏肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜:莴笋干炒烟熏肉方法")
- 用料莴笋干烟熏肉1块（用腊肉或者新鲜肉也行）青辣椒3只朝天椒2只生抽1小勺大蒜3瓣姜丝少许下饭菜:莴笋干炒烟熏肉的做法莴笋干自己晒的（2根就晒了这么点）莴笋干冷水泡发一下配料切好（姜丝没拍）烟熏肉温水泡一个小时再切（不会那么咸）锅里下点油，先把肥的煸炒出油，然后把身下的肉也倒...
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![蒜毫炒腊肉如何做才美味，怎么做蒜毫炒腊肉简单又好吃]( "蒜毫炒腊肉如何做才美味，怎么做蒜毫炒腊肉简单又好吃")
- 用料腊肉1块蒜苔1把干辣椒4段盐少量油菜4棵(可不放)豆瓣酱1勺味精少许白胡椒少许蒜毫炒腊肉的做法蒜薹洗净切断在不放油的锅里中火炒一下，如图炒完的样子锅中倒油，大火加入干辣椒段炒香盛出，小火加入腊肉翻炒出油脂至腊肉透明倒入蒜薹，白胡椒，味精，豆瓣酱，盐翻炒2分钟(如果想炒...
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![怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！方法]( "怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！方法")
- 用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出备用！以3.然后用锅底的余油炒番茄！把番茄炒出汁水（炒不出...
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![莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法]( "莴笋干炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴笋干炒肉做法")
- 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片，加入少许辣椒干，蚝油和胡椒粉，另外加入少许油！抓拌均匀！提前泡好的莴笋干，切成一小段，备用！蒜瓣炒香后，加入肉片，翻炒出油！倒入莴笋杆继续翻炒一会，加入盐！装盘，上菜！小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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![「腊肉小炒莴笋干」的详细做法，「腊肉小炒莴笋干」做法技巧]( "「腊肉小炒莴笋干」的详细做法，「腊肉小炒莴笋干」做法技巧")
- 特下饭【腊肉小炒莴笋干】，嚼起来嘎吱嘎吱响，脆中带韧，迷人的金字腊肉油脂香气里还能尝到淡淡的甜味，清新又下饭。用料金字腊肉200g莴笋干250g青红辣椒（线椒）2个姜1小块青蒜2根【腊肉小炒莴笋干】的做法莴笋干温水泡2小时，青红辣椒切圈，姜切片，青蒜斜切段。腊肉水煮15分钟，切薄片。...
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![比肉还香的芹菜香干食谱大全及做法，烹饪好吃的比肉还香的芹菜香干方法]( "比肉还香的芹菜香干食谱大全及做法，烹饪好吃的比肉还香的芹菜香干方法")
- 在老家的时候，特别喜欢吃外面做的芹菜香干，真的非常下饭，于是自己试着做了一下，真香又下饭！用料豆干3块香芹5根小米椒3个蒜1瓣姜2片豆瓣酱1勺比肉还香的芹菜香干的做法准备材料：把图上的东西搞出来！准备豆瓣酱和嫩嫩的香芹🍃。到此准备工作搞完！开始大火热锅烧油，烧热油之后转小火...
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![家常版--辣椒炒肉的详细做法，家常版--辣椒炒肉做法技巧]( "家常版--辣椒炒肉的详细做法，家常版--辣椒炒肉做法技巧")
- 很家常，很简单，很下饭，很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净，切丝。怕辣去掉辣椒籽，清水洗一下控干水分。准备好葱，姜，蒜。肥肉，瘦肉切片分开。小火，肥肉煸出油加入葱，姜，蒜，翻炒一下。加入青椒丝，翻炒变...
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![牛牛的鲁肉饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的牛牛的鲁肉饭巨好吃方法]( "牛牛的鲁肉饭巨好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的牛牛的鲁肉饭巨好吃方法")
- 牛牛的私房鲁肉饭巨好吃，整个小区的孩子都馋哭了。用料四号肉1000克香菇杏鲍菇等200克洋葱1/2个大蒜1个老抽2勺生抽3勺糖1勺香叶，桂皮，八角适量牛牛的鲁肉饭巨好吃的做法整块肉煮5~7分钟，取出冷却切成小丁杏鲍菇切成小丁洋葱大蒜切成末煸肉丁，煸出肉油，加入杏鲍菇或香菇煸干把...
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![如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血方法]( "如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血方法")
- 今天还是地道家常川菜～鸭血是政府前阵子发的物资，实在过剩，煮过鸭血粉丝汤，麻辣烫，灵机一动，炒个酸辣泡椒鸭血应该不错！皮蛋一直最爱之一，和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌，可以干一锅米饭！因为疫情我买的擂钵还没到，用擂钵捣的蒜泥，一整颗皮蛋放进去和青椒一起捣烂那个才巴适！懒人不P图，好...
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![香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~的详细做法，香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~做法技巧]( "香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~的详细做法，香到连吃3碗饭！有颜值有口感，2个鸡蛋做出大厨范儿~做法技巧")
- 知道大家最爱简简单单的家常小炒，这道下饭宝藏蛋小分队一眼就相中了，料足喷香还特别好做，5分钟就能搞定，学会它，鱼香肉丝也是手到擒来。其实就是炒蛋搭配了蔬菜丝丝和鱼香料汁，缤纷的色彩让人胃口大开，任谁看了都得夸一句，厨艺真好。拌饭吃真的超绝，鸡蛋软嫩入味，配菜清爽，口感丰富...
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![雪碧鸡腿/鸡翅做法烹饪大全 地道雪碧鸡腿/鸡翅如何做]( "雪碧鸡腿/鸡翅做法烹饪大全 地道雪碧鸡腿/鸡翅如何做")
- 前两天腌了快过期的鸡腿，准备做个可乐鸡腿吃。然后在超市买可乐的时候突然脑海里响起为什么非得是可乐，我就不，所以买了雪碧，做了这个雪碧鸡腿的菜谱用料雪碧400ml鸡腿7只（量不大）腌料：姜几片（我是3片在腌料里面，3片一起煮）老抽2勺（看心情，影响不大料酒（我在腌的时候怕鸡腿坏了所以下...
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- 春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上50ml纯净水再焖3分钟，加盐调味即可出锅...
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