![「XO酱干煸茶树菇」的详细做法，「XO酱干煸茶树菇」做法技巧]( "「XO酱干煸茶树菇」的详细做法，「XO酱干煸茶树菇」做法技巧")
- 🍄鲜中带辣的金字火腿XO酱，给了茶树菇本身的鲜味一个最佳发挥舞台。菌菇的鲜+XO酱的鲜不要太美妙哦～用料金字火腿XO酱2勺茶树菇适量青椒1个姜1小块蒜2瓣小米辣2个【XO酱干煸茶树菇】的做法干茶树菇浸泡过夜，去老根焯水，挤干水份。热锅凉油，姜蒜、辣椒、金字火腿xo酱炒香。下茶...
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![下饭神器之地三鲜做法烹饪大全 地道下饭神器之地三鲜如何做]( "下饭神器之地三鲜做法烹饪大全 地道下饭神器之地三鲜如何做")
- 同样是改良版，在原基础上加了西红柿🍅，常规做法略显油腻，个人觉得加了西红柿更赞👍用料茄子1个土豆2个（小）青椒1个西红柿1个生抽2勺蚝油1勺糖2勺盐一丢丢或者不放淀粉半勺蒜3瓣下饭神器之地三鲜的做法配菜、嘻嘻配菜：1）茄子去皮，切滚刀，加盐腌制10-20分钟，去除水分；2）土豆切滚刀，稍微...
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![茶树菇肉片四季豆的详细做法，茶树菇肉片四季豆做法技巧]( "茶树菇肉片四季豆的详细做法，茶树菇肉片四季豆做法技巧")
- 主角是四季豆！自己菜园种了四季豆，但就两棵结了四季豆，嫂子的女儿经常星期六来看她，给了我一些茶树菇，一起炒呗，没想到，我爸爸很喜欢吃这样做的四季豆，上次素炒四季豆好吃是好吃，但感觉到加点肉炒一下，更鲜更香更甜。用料四季豆200克茶树菇200克前腿肉300克茶树菇肉片四季豆的做法...
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![老干妈炒台湾菜花做法烹饪大全 地道老干妈炒台湾菜花如何做]( "老干妈炒台湾菜花做法烹饪大全 地道老干妈炒台湾菜花如何做")
- 老干妈风味豆豉的惹味没法抵挡。用料台湾花菜半个玉米油半汤匙大蒜4瓣老干妈风味豆豉1汤匙蒸鱼豉油半汤匙鸡粉少许水1汤匙老干妈炒台湾菜花的做法花菜改细焯水。蒜头拍扁切碎,锅里放油,爆香蒜碎和老干妈风味豆豉。放焯过水的花菜翻炒,加入蒸鱼豉油,鸡粉,水炒匀上碟,喜欢...
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![超级下饭的娃娃菜炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的娃娃菜炖豆腐方法]( "超级下饭的娃娃菜炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的娃娃菜炖豆腐方法")
- 最近连续做了好几次，很下饭用料老豆腐或卤豆腐半块丨整块鸡蛋2个娃娃菜1颗丨2颗料酒小米辣2-3颗蒜末4瓣葱花一把【酱汁】蚝油1勺生抽2勺盐1勺糖1勺胡椒撒两下水1小碗超级下饭的娃娃菜炖豆腐的做法【酱汁】先调好，另外准备小米辣、大蒜、葱花葱花卤豆腐切片、娃娃菜去根切段...
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![爆炒芹菜腊肉做法烹饪大全 地道爆炒芹菜腊肉如何做]( "爆炒芹菜腊肉做法烹饪大全 地道爆炒芹菜腊肉如何做")
- 用料腊肉1块芹菜15根生抽2勺盐2克葱2根姜3片蒜5瓣干辣椒2个料酒2勺爆炒芹菜腊肉的做法1.葱姜蒜干辣椒切好待用2芹菜切成4-5cm的小段。3腊肉切片，我选的是肥瘦相结的肉块，炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻！4起锅热油放入葱姜蒜干辣椒干煸一下，倒入腊肉翻炒，待腊肉成晶莹剔透状态倒...
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![红烧肉 下饭神器做法烹饪大全 地道红烧肉 下饭神器如何做]( "红烧肉 下饭神器做法烹饪大全 地道红烧肉 下饭神器如何做")
- 用料五花肉两斤料酒适量姜5片酱油适量老抽适量冰糖适量生抽适量啤酒1瓶红烧肉下饭神器的做法五花肉洗净沥干冷水下锅放入黄酒中小火烧开撇浮末五分钟后捞出沥干不要放油开小火放入五花肉。油会编出来放入生姜去腥放入黄酒生抽老抽冰糖葱结啤酒大火烧开转小火加盖烧一个小...
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![湘味炒虾如何做才美味，怎么做湘味炒虾简单又好吃]( "湘味炒虾如何做才美味，怎么做湘味炒虾简单又好吃")
- 一颗小小粒出品马住用料基围虾一斤湘味炒虾的做法基围虾去头去虾线开水锅烫半分钟虾变红捞出过凉水去虾壳然后下油锅炸一两分钟准备配菜2少量鸡精两勺生抽半勺老抽一点耗油小半勺白胡椒粉一大勺孜然粉搅拌均匀出锅...
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![肉沫缸豆(橄榄菜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫缸豆(橄榄菜版本)方法]( "肉沫缸豆(橄榄菜版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫缸豆(橄榄菜版本)方法")
- 用料缸豆半斤~1斤肉沫150g~250g橄榄菜1勺(可以没有，或者替换成干辣椒碎)姜3片蒜3瓣盐少量生抽1勺肉沫缸豆(橄榄菜版本)的做法缸豆切丁，尽量和肉沫差不多大姜、蒜，切成沫准备好橄榄菜(没有也没关系)锅内放油，冷油炒肉，中火，炒到肉沫基本变色，捞出备用。就着捞出肉沫后的热油，放入...
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![烧鸡公（懒人火锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（懒人火锅版）方法]( "烧鸡公（懒人火锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（懒人火锅版）方法")
- 用料豆瓣酱1勺油适量花椒20粒姜4片蒜5瓣鸡半只生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺料酒1勺火锅底料1小块火锅粉1包烧鸡公（懒人火锅版）的做法鸡砍块，洗净，焯水，放料酒、姜片去腥大蒜切块，姜切片，准备一小块火锅底料。热锅冷油，油热放一勺豆瓣酱，豆瓣酱炒香放火锅底料，底料融化一半放蒜块、姜片，炒...
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![#泡椒腰花#做法烹饪大全 地道#泡椒腰花#如何做]( "#泡椒腰花#做法烹饪大全 地道#泡椒腰花#如何做")
- 时不时的还是需要以形补形吧😂😂买菜平台上偶遇一对腰花，看评价还不错的，赶紧入手。假期间，有的是时间，做些费时费劲的菜还是可以的呀😊处理好的腰花，完全无异味。不能吃辣的小朋友这个菜吃得停不下来😂😂用料泡椒适量泡姜适量大蒜适量淀粉三小勺生抽两勺料酒适量猪腰（2个）300g...
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![榨菜豆芽鲫鱼做法烹饪大全 地道榨菜豆芽鲫鱼如何做]( "榨菜豆芽鲫鱼做法烹饪大全 地道榨菜豆芽鲫鱼如何做")
- 用料糖5克盐5克姜3片蒜5瓣鲫鱼若干条葱1根老抽1勺黄豆15克榨菜2包醋1勺料酒2勺榨菜豆芽鲫鱼的做法1.将黄豆泡2个小时，2.鲫鱼杀好洗好腌制备用3.将鲫鱼煎至两面金黄，撑出备用。锅里放少于油，将葱姜蒜花椒大料放入，放入鲫鱼，一会放各种以上调教，放入水，没过鲫鱼，煮开，5分钟后放入豆...
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![辣椒茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒茄子（少油版）方法]( "辣椒茄子（少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒茄子（少油版）方法")
- 一直喜欢辣椒茄子，可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了！用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子（少油版）的做法我选的这个黄皮辣椒，还是有些辣的。洗干净切成这样的段，放在锅里，不放油哦。慢慢煸煸到皮有些焦了放少许油，小火继续煎提前把茄子蒸熟。...
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![下饭神菜水煮肉片做法烹饪大全 地道下饭神菜水煮肉片如何做]( "下饭神菜水煮肉片做法烹饪大全 地道下饭神菜水煮肉片如何做")
- 用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片，盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和蔬菜、豆制品或菌菇煮熟肉加入腌制好的肉煮个三四分钟，...
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![金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛方法]( "金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛食谱大全及做法，烹饪好吃的金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛方法")
- 突然心血来潮自己做来还挺好吃用料金针菇2把肥牛300克小米椒3个蒜5瓣葱花少许柠檬1个调料1包干辣椒5个莴笋1根油30克金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法先把蔬菜放到水里煮熟，然后放到碗里。然后把蒜，干辣椒切好，这个牌子本来里面就有干辣椒，但是我喜欢吃辣的，所以自己就加了一点。...
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![烧椒肥牛如何做才美味，怎么做烧椒肥牛简单又好吃]( "烧椒肥牛如何做才美味，怎么做烧椒肥牛简单又好吃")
- 简单快手，三分钟出菜。用料蒜2瓣青红辣椒随意随意火锅肥牛卷一盒黄豆酱一勺蚝油一勺淀粉一勺生抽一勺料酒一勺烧椒酱一勺烧椒肥牛的做法辣椒切圈或斜刀切长条随意。蒜剁碎。忘记拍照了凑合用上次拍的，辣椒切的形状和成品不太一样，但是都没关系的随便切。黄豆酱，蚝油，生抽，料酒，...
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![下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝方法]( "下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝方法")
- 作为一个川妹子，常年在上海却每顿必做家乡菜，疫情封控在家，工作日搬砖，周末全用来打扫卫生做好吃的了！这个仔姜肉丝真的巨下饭，拌面也好吃！我懒就没有P图加滤镜了，13Pro原相机直出，凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺料酒2勺肉丝350克干花椒1克泡山椒4个鸡精半勺小葱2根...
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![经典小炒肉如何做才美味，怎么做经典小炒肉简单又好吃]( "经典小炒肉如何做才美味，怎么做经典小炒肉简单又好吃")
- 偶然间看到美食视频讲这个，赶紧学来做做，非常好吃很下饭😋用料五花肉300克老抽少量糖1小勺生抽适量盐克二荆条8根蒜苗2大根小米椒3个淀粉适量蛋清0.5个姜1块胡椒粉小半勺食盐少许克蒜4瓣经典小炒肉的做法五花肉选层次分明肥肉厚实的肥肉先切下来放冰箱急冻或者提前冻起来，肥...
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![烧茄子五花肉版做法烹饪大全 地道烧茄子五花肉版如何做]( "烧茄子五花肉版做法烹饪大全 地道烧茄子五花肉版如何做")
- 用料所需食材步骤中说明烧茄子五花肉版的做法圆茄子1个切块，五花肉切片，柿子椒1个切块，西红柿1个切块，葱姜蒜沫（图中葱沫的一半，我多切了些还用在吃的菜）茄子裹匀淀粉锅中到适量油煎焦黄变软捞出，建议盖个锅盖，茄子会出水分导致崩油茄子煎完后调一个碗汁，以火锅汤勺计量，我的茄子西...
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![炒肉燥如何做才美味，怎么做炒肉燥简单又好吃]( "炒肉燥如何做才美味，怎么做炒肉燥简单又好吃")
- 媽媽常做給我吃的味道做為自己記錄用用料肉末一碗米酒1小勺酱油2大勺冰糖幾顆克大辣椒半个炒肉燥的做法肉末下鍋煎上色加入辣椒加料酒去腥，加入冰糖,醬油,水調味...
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![火爆泡椒小郡肝做法烹饪大全 地道火爆泡椒小郡肝如何做]( "火爆泡椒小郡肝做法烹饪大全 地道火爆泡椒小郡肝如何做")
- 又是一道快手下饭菜小郡肝爽脆弹牙泡椒酸酸辣辣还可以当面浇头非常适合夏季没胃口的时候吃用料小郡肝(鸡胗)图上我用了三个泡椒6.7个泡红椒3个泡姜一小块蒜末适量郫县豆瓣酱一勺火爆泡椒小郡肝的做法小郡肝洗干净切片或者切花刀都可以加水抓洗出血水加料酒葱姜生抽腌制一...
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- 今天还是地道家常川菜～鸭血是政府前阵子发的物资，实在过剩，煮过鸭血粉丝汤，麻辣烫，灵机一动，炒个酸辣泡椒鸭血应该不错！皮蛋一直最爱之一，和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌，可以干一锅米饭！因为疫情我买的擂钵还没到，用擂钵捣的蒜泥，一整颗皮蛋放进去和青椒一起捣烂那个才巴适！懒人不P图，好...
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- 简单美味用料四季豆1大把蒜3-4瓣花椒1把干辣椒适量生抽2勺老抽一点盐适量鸡精1勺简单快手下饭菜干煸四季豆干煸豆角的做法四季豆择好掰成自己喜欢的长度的段蒜切末，干辣椒用水泡一下，不至于炒黑油多一点先把四季豆炸到表皮皱起来，捞出备用锅中留底油，炒香蒜末干辣椒花椒，倒入...
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![家常版--辣椒炒肉的详细做法，家常版--辣椒炒肉做法技巧]( "家常版--辣椒炒肉的详细做法，家常版--辣椒炒肉做法技巧")
- 很家常，很简单，很下饭，很治愈💃用料猪肉50克辣椒3-4只蒜3瓣姜2-3片葱3-4小段老抽半勺生抽2勺料酒半勺盐少许家常版--辣椒炒肉的做法辣椒洗净，切丝。怕辣去掉辣椒籽，清水洗一下控干水分。准备好葱，姜，蒜。肥肉，瘦肉切片分开。小火，肥肉煸出油加入葱，姜，蒜，翻炒一下。加入青椒丝，翻炒变...
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