- 有没有朋友特别爱吃炸火腿肠啊,记得以前路边的小摊贩,支一个炉子,各种炸串可供选择,挑上你爱吃的,放油锅里炸下,刷上酱料,觉得特别美味。每次不管选啥,一定要带上两串炸火腿肠。最喜欢油炸过后肉肉香香微脆的口感。最近解锁了一个新菜单-酥脆面条卷,外表酥脆,內馅肉嫩多汁,一口一个...
- 13193
- 给孩子做的零食用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖50g盐一点点黑芝麻适量黄油100克酥脆蛋卷卷的做法准备好食材黄油隔水融化倒入所有食材拌匀具体做法视频代替吧~...
- 5603
- 用料吐司片3片黄油50克白糖20克酥脆吐司条的做法以上是黄油涂抹的步骤以上是烤的过程...
- 15301
- 早饭总是特别的匆忙,做菜又比较费时,正好周末做的黄瓜脆条,可以搭配早上的小米饭,轻轻松松就能搞定,吃起来特别爽口,秋季很燥,不如来点合口的。用料黄瓜1300g盐50克味达美臻品特级生抽120g味达美清香米醋50g白糖100克小米辣70g蒜50g八角3个花椒5g干辣椒8g味达美冰糖老抽1勺味达...
- 32251
- Jerisy于2019年12月17日在“下厨房”发布的《上海早餐之油条》,里面很详细地记录了油条的制作方法。本人是根据Jerisy的方法制作的。原文链接:本人选用的是国产食材和配料,以及意大利橄榄油。炸“小油条”,是为了节省油。欢迎交流。如有侵权,请联系本人。感谢Jerisy分享!用料高...
- 28614
- 孩子很喜欢吃,外面的不知道是什么油,还是自己动手好吃用料盐适量糖克鸡蛋个猪里脊肉根据自己吃的量来面粉克面包糠适量姜片黑胡椒适量酥脆猪肉条的做法把肉切成3片,然后用肉捶捶松软,在切成小指头大小肉条里面加入少量的盐和黑胡椒粉拌匀,稍微腌制一下,然后准备好面粉,面包糠,鸡...
- 26077
- 用料土豆5个油250克生粉2包盐4勺番茄酱一包酥脆的薯条的做法土豆🥔清洗干净备用洗好的土豆切丝土豆丝洗水去淀粉起锅烧水,水开放4勺盐,放入土豆丝煮2分钟。捞出沥干水分加玉米生粉拌匀,不粘即可伴好生粉放入冰箱急冻2个小时油7成热放入土豆丝油炸,炸至金黄色即可出锅。酥脆的...
- 18073
- 这个春节有点宅,天天在家做美食。我估计等正常上班失业的不光是旅游业,那些炸油条,做面包,蛋糕,葱油饼的都会失业。因为都利用这段时间都学会了~哈哈,我准备去做个油条西施!用料普通面粉260克鸡蛋1个无铅泡打粉4克食用油25克食用盐3克小苏打2克清水130克香酥脆油条的做法准备好...
- 13658
- 剩面条全部扔掉实在是觉着太罪恶了。所以来下厨房学习了下,做出了这款面条蛋饼。味道还是不错哒!用料鸡蛋4个(根据面量调整)剩面条一碗香菇酱4勺香油半勺盐适量酥脆酥脆的面条蛋饼的做法吃不完的剩面条刚出锅的时候,建议可以先加一些油拌一下,防止隔夜后面坨成块。我自己没有做...
- 14358
- 疫情被隔离在家的日子,想念清晨早市的烟火气以及小油条,无奈出不了门只能自己炸,根据好几个方子综合整理出来的。用料面粉250克酵母1.5克糖2克盐3克水120-130克油30克鸡蛋1个无铝泡打粉4克小苏打1克酥脆小油条的做法准备面粉放入酵母,小苏打,泡打粉,糖,盐搅拌均匀。打入一颗鸡蛋...
- 11228
- 南瓜别再炸着吃!酥脆Q弹南瓜条!不加一滴油!外酥里糯好吃到爆❗用料南瓜200克糯米粉200克白糖30克面包糠50克鸡蛋1个酥脆南瓜条的做法南瓜洗干净,去皮切片,上锅蒸熟。然后捣成泥。加入糯米粉。和成不粘手面团。然后分成小团搓小条。在鸡蛋液里裹一圈。在面包糠里滚一圈。烤箱提...
- 20182
- 用料土豆个番茄酱勺盐克油克玉米淀粉少许克酥酥脆脆的炸薯条🍟的做法土豆切条,在水里泡5分钟水烧开下土豆条,煮两分钟,撒些盐,时间千万不要太久,不然煮透了软了就炸不成型了。煮完沥水后捞出来,厨房用纸把土豆条表面的水吸一遍,确保沥干了。撒玉米淀粉,摇匀。(淀粉不要放太多,浅浅...
- 19692
- 寻找小时候吃过的味道……用料糯米粉500克麦芽糖30克白糖30克水200克酥脆江米条的做法和面过程简单(100g水+20g麦芽糖+15白糖),没有拍照,和好的面醒至40分钟擀成长方形薄片,厚约1毫米。两层中间要放薄面防粘连,切成1厘米宽长条,在两手之间轻轻搓一下。这个准备下锅的半成品。凉...
- 33214
- 用料中筋面粉500g熟花生粉50g熟白芝麻粉50g花生油150g细砂糖150g盐2g小苏打6g鸡蛋2个熟核桃仁150g表面装饰用南瓜籽葵花籽仁白芝麻…适量核桃脆酥条的做法中筋面粉与小苏打混合均匀过筛备用花生油细砂糖盐鸡蛋用打蛋器低速搅打均匀加入混合过筛后的面粉切拌均匀无干粉即...
- 7622
- 在外面吃总是吃不够,而且特贵,在家动动手,可以放开大吃了😋用料土豆2个油适量盐1克番茄酱适量玉米淀粉适量酥脆薯条的做法土豆去皮,切丝,开水下锅,三分钟变色捞起捞起过冷水,控干水份,放玉米淀粉拌匀热油下锅,炸至金黄色,捞起放盐拌匀即可外面酥脆,里面粉绵,省钱又干净,还管够😊...
- 14731
- 用料土豆300克盐2克黑胡椒粉1克玉米淀粉40克油适量酥脆大薯条的做法玉米切片上锅蒸熟加盐,和胡椒粉碾碎加入玉米淀粉拌匀搓成一指粗细长条烤箱180度预热10分钟,薯条刷上一层油,油可以多刷一点。也可以变成辣椒油,颜色更好看入烤箱180度30分钟左右,看上色和酥脆程度决定配上番...
- 29786
- 用料马铃薯橄榄油适量盐少许酥脆烤薯条的做法将马铃薯去皮,切成大约1公分厚的条状烤盆铺上油纸,将切好的薯条均匀铺在烤盆里,淋上一点橄榄油,用筷子拌匀,在薯条表面喷一些水烤箱220度预热,将薯条放入烤10分钟,然后用夹子将薯条翻面再继续烤8分钟左右至表面金黄色烤好的薯条洒盐...
- 27604
- 下午点心来一份材料:粘米粉糯米粉鸡蛋面包糠香蕉小布丁①所有粉混一起倒入适量开水搅拌,合好面团放保鲜膜密封,醒半个小时②醒好面团揪成一小坨压扁,放点小布丁或者香蕉条做馅料③馅料封闭好先裹上一层鸡蛋液再裹上一层面包糠④油温5.6成热小火慢炸⑤准备一张吸油纸把炸好放...
- 32806
- 油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。虽然油条很美味好吃,但孕妇和幼儿不宜多吃哦。用料中筋面粉250克清水120克鸡蛋1个玉米油15克泡打粉3克食用盐4克酥脆油条的做法把鸡蛋、玉米油、泡打粉、食用盐都放进面粉中。边...
- 13983
- 单纯的记录一下,不太详细,有机会补图用料鲜虾5只约90克虾皮15克水90克无味植物油(玉米油)10克淀粉40克盐少量酥脆虾条的做法虾➕虾皮➕盐➕水用料理机打成泥➕油➕玉米淀粉拌匀装入裱花袋剪小口,均匀的挤在垫好硅油纸的烤盘上烤箱170度预热,中层烤15分钟,轻微上色转120度烤10分...
- 32730
- 饭店吃到,儿子喜欢的不得了,立刻搜索,这款风味脆皮茄子跟饭店的酥脆茄子条一模一样。我稍微改良成儿子喜欢的版本--不辣甜版。用料食用油适量水适量玉米定粉适量糖八勺克蚝油两勺生抽2勺花椒十粒酥脆茄子条的做法茄子切条,洗净,加玉米定粉拌匀,最好加两次,一次粘的太少。拌灵魂...
- 21964
- 这道酥脆红薯条,是我们小时候最喜欢吃的零食。深秋后红薯丰收时,选几个大一点的红薯,洗净切条,裹上面糊后,下锅炸成酥脆香甜的红薯条,表面撒上一层白糖,直到现在这道美食也成为我孩子最喜欢的小甜点,只不过撒面白糖换成了零卡糖~用料红薯3个中筋面粉适量食用油适量零卡糖(撒面)少许...
- 14436
- 我个人不喜欢泡打粉之类的,面食从来不放。我做的这种油条掰开来内部组织的空洞没有那么夸张,吃起来有淡淡的面香……回归自然最重要。🌹🌹用料普通面粉一碗(300克)鸡蛋一颗猪油(黄油)一勺酵母粉半勺(喝汤小勺)油适量牛奶一包(100毫升)盐一撮酥脆大油条的做法鸡蛋、牛奶、酵母粉、猪...
- 31900
- 炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500克酥酥脆脆的炸藕条(外酥里脆)的做法白莲藕洗净去皮备用...
- 27272
- 买了很多马苏里拉奶酪正好可以用在这款食谱里✌️用料马苏里拉芝士碎100克黄油80克白糖50克洋鸡蛋1个低筋粉150克盐2克酥脆芝士条的做法黄油提前软化,放入主锅,设置30秒/速度3搅拌;碗里打一颗蛋,搅散;主锅加入40g全蛋液(前面搅散的蛋,倒不完留在碗里,后面刷蛋液用)、50g白糖,设置1分...
- 24538