![海派油闷茭白做法烹饪大全 地道海派油闷茭白如何做]( "海派油闷茭白做法烹饪大全 地道海派油闷茭白如何做")
- 用料茭白根生抽勺老抽勺糖克盐克蚝油海派油闷茭白的做法茭白去皮，滚刀切锅里加油，把茭白翻炒直到软把上述调料提前拌匀，倒入锅内，再加半碗水。烧开后，转中火，直到收汁即可...
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![海派油闷笋如何做才美味，怎么做海派油闷笋简单又好吃]( "海派油闷笋如何做才美味，怎么做海派油闷笋简单又好吃")
- 用料春笋根冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺酱油勺糖克香叶片海派油闷笋的做法笋滚刀切，冷水煮开后，自然晾凉。锅内多放些油，小火煸炒出香味。然后把配好的料倒入锅内，加入适量清水。水烧开后焖3-5分钟。...
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![油焖茭白如何做才美味，怎么做油焖茭白简单又好吃]( "油焖茭白如何做才美味，怎么做油焖茭白简单又好吃")
- 用料油30克350克菱白，去皮，切滚刀块15克生抽10克老抽30克冰糖1支葱，切葱花油焖茭白的做法1将油放入主锅，以3分/100℃/速度1热油。2加入菱白、生抽、老抽、冰糖，以10分/Varoma/反转速度1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。享用...
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![油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx方法]( "油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx食谱大全及做法，烹饪好吃的油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx方法")
- 用料茭白4根生抽1勺老抽二分之一勺水20克耗油二分之一勺盐适量糖适量葱1根油50克油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先到50克油，设置2分钟110度L档爆香，再放入茭白（茭白切滚刀块不要太大）和所有调料和水，设置4分钟110度L档炒熟最后10秒从量杯盖放入葱花即可很好吃，光盘的节奏...
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![葱油茭白如何做才美味，怎么做葱油茭白简单又好吃]( "葱油茭白如何做才美味，怎么做葱油茭白简单又好吃")
- 有一种在水中生长的“笋”，许多地方称之为水笋，其学名叫做茭白，又名茭瓜、茭笋。茭白是一种有着丰富营养成分的蔬菜，具有丰富的蛋白质、糖类、矿物质以磷为主要含量，同时还含有不少的钙与铁，因此也被赞为“水中参”，新鲜的茭白光洁水嫩，呈略带青皮的奶白色，犹如十八洁白的玉腿～秋季...
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![家常油闷茭白做法烹饪大全 地道家常油闷茭白如何做]( "家常油闷茭白做法烹饪大全 地道家常油闷茭白如何做")
- 用料茭白生抽、料酒豆瓣酱、白糖葱家常油闷茭白的做法主料就是茭白，剥皮后洗净！茭白不太容易入味，切的时候要切成滚刀块，这样表面会大一些，容易抓味道。起油锅，倒入茭白翻炒，用中火慢炒，等茭白表面略微程焦黄色，加入豆瓣酱翻炒出香味，然后加入适量料酒、生抽和白糖调味。之后加入适...
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![干闷海白虾如何做才美味，怎么做干闷海白虾简单又好吃]( "干闷海白虾如何做才美味，怎么做干闷海白虾简单又好吃")
- 超级快手又好吃！十分钟搞定一锅鲜虾。用料海白虾1斤葱5段姜2片干闷海白虾的做法旁边市场海鲜铺子买的每只都活蹦乱跳的新鲜海白虾（干闷做法对虾的新鲜度要求很高）。自来水加一些盐，浸泡清洗一下刚买回来的海白虾，捞出控干水分备用。切适量葱段和两大片姜片。干锅烧热，导入海白...
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![蚝油茭白如何做才美味，怎么做蚝油茭白简单又好吃]( "蚝油茭白如何做才美味，怎么做蚝油茭白简单又好吃")
- 跟他的名字一样简单朴实用料茭白根蚝油老抽糖蚝油茭白的做法茭白扒皮削皮切滚刀块切姜丝我正好有一点咖啡剩下的砂糖于是我这样油加一点砂糖假装炒糖色shǎi。同时放上姜丝。加茭白翻炒如果特干加一点水就会激发它软加一点点盐蚝油一点点老抽翻炒ok...
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![油淋茭白如何做才美味，怎么做油淋茭白简单又好吃]( "油淋茭白如何做才美味，怎么做油淋茭白简单又好吃")
- 油淋茭白清淡可口，咸鲜入味。用料茭白5-6根虫草花一小把葱丝一小撮小金钩一小把鱼露小半勺糖少许盐小于1g黄酒一勺植物油1勺油淋茭白的做法茭白擦丝，开水烫一下备用。虫草花焯熟备用，葱丝放在凉水中浸泡到打弯。小金钩黄酒中浸泡20分钟。清水，鱼露、盐、糖、小金钩、黄酒锅中...
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![油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃]( "油焖茭白白如何做才美味，怎么做油焖茭白白简单又好吃")
- 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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![💭油闷茭白💭做法烹饪大全 地道💭油闷茭白💭如何做]( "💭油闷茭白💭做法烹饪大全 地道💭油闷茭白💭如何做")
- 美善品菜谱《家的味道》系列菜用料茭白4根（350克左右）生抽15克老抽10克盐少许（可不加）冰糖15克葱花适量油30克💭油闷茭白💭的做法茭白去皮，滚刀切30克油，3分钟/V/小勺热油放入茭白、生抽、老抽、冰糖、盐10分钟/V/反转速度1撒葱花装盘完成...
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![油爆茭白如何做才美味，怎么做油爆茭白简单又好吃]( "油爆茭白如何做才美味，怎么做油爆茭白简单又好吃")
- 食用茭白可以清热解毒，阻止黑色素生成，使皮肤细腻，还能解除饮酒对肝脏的毒性，补充营养，强健身体，老幼皆宜。将茭白切成滚刀块，在热油快火爆炒，口感鲜嫩油润，再搭配彩椒和肉片，营养更均衡。用料茭白2根青红椒半个猪里脊肉50克植物油2勺盐1勺生抽半勺大蒜2瓣油爆茭白的做法将青红椒洗...
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![油闷茭白虾仁做法烹饪大全 地道油闷茭白虾仁如何做]( "油闷茭白虾仁做法烹饪大全 地道油闷茭白虾仁如何做")
- 虾仁和茭白味道很搭，本人做菜很随性，通常手头有什么材料就用什么的材料，并不刻意，只要简单好做好吃，油盐各种调味凭个人口味。用料茭白2根白糖适量盐适量生抽适量虾仁12只油闷茭白虾仁的做法茭白切滚刀块，蒜末，辣椒圈备用鲜虾剥虾仁油热先下虾仁炒变色，然后下茭白一起炒炒出香味...
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![北派油闷笋如何做才美味，怎么做北派油闷笋简单又好吃]( "北派油闷笋如何做才美味，怎么做北派油闷笋简单又好吃")
- 春笋只有很短的时候才有。现在网购发达。我们北方才能及时，便宜的买到春笋。用料春笋适量老抽1勺生抽2勺糖3丸油50克料酒2勺北派油闷笋的做法春笋买来，足够新鲜。天目山雷笋口感最好。五月份有细笋也可以。一层层剥去笋衣。头切去。根用刀试着一段段往上切，直到能切断。表明...
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![海盐烤茭白如何做才美味，怎么做海盐烤茭白简单又好吃]( "海盐烤茭白如何做才美味，怎么做海盐烤茭白简单又好吃")
- 元旦假期，你们都吃了多少好吃的？是跟朋友还是家人？肯定这胃是超负荷了吧不管怎样，开心是第一，元旦也只是开了个小头，后面还有春节等着呢。所以可得悠着点吃，让胃和肠子休息休息再整装待发才能百吃百不怠耶。胃好心情好，吃嘛嘛香，肠子好才能“出”的爽，不留毒素身体一身轻。所以小安...
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![小美版 油闷茭白做法烹饪大全 地道小美版 油闷茭白如何做]( "小美版 油闷茭白做法烹饪大全 地道小美版 油闷茭白如何做")
- 用料茭白350克生抽15克老抽10克冰糖15克葱花少许小美版油闷茭白的做法将油放入主锅，以3分钟/V/速度1热油后，加入茭白，生抽，老抽，冰糖所有的食材！设置10分钟/V/反转速度1拌炒。出锅装盘，撒上葱花，趁热享用！...
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![油闷茭白如何做才美味，怎么做油闷茭白简单又好吃]( "油闷茭白如何做才美味，怎么做油闷茭白简单又好吃")
- 用料茭白若干葱姜少许生抽老抽盐味精油闷茭白的做法将茭白切片洗净，稍微厚点，0.5cm左右。下油锅翻炒至茭白表面微黄带点点焦～加入生抽少许翻炒，再加入少许老抽调色。加入葱姜翻炒几下后加入盐、味精调味即可出锅。（葱姜也可以一开始的时候就下油锅爆香～）完成！...
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![耗油茭白如何做才美味，怎么做耗油茭白简单又好吃]( "耗油茭白如何做才美味，怎么做耗油茭白简单又好吃")
- 用料茭白5根蚝油2勺盐适量鸡精适量大蒜2瓣淀粉适量耗油茭白的做法茭白切滚刀块，大蒜剁末锅内热油，加入茭白翻炒，加入耗油，盐，鸡精，加入丢丢清水翻炒熟透，撒上蒜末最后淋上适量水淀粉即可...
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![响油茭白如何做才美味，怎么做响油茭白简单又好吃]( "响油茭白如何做才美味，怎么做响油茭白简单又好吃")
- 用料茭白1根半青椒1根花椒7颗麻油3大匙蒜头3瓣盐适量糖适量蚝油适量响油茭白的做法茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细青椒也洗净切成丝备用锅里烧水，水开了以后，放茭白焯30秒左右至软，捞出控水，然后放青椒，过下水即可蒜头剁成蒜末，茭白和青椒、蒜末、各种调料装盘，找个勺子，放麻油...
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![闷茭白如何做才美味，怎么做闷茭白简单又好吃]( "闷茭白如何做才美味，怎么做闷茭白简单又好吃")
- 用料茭白2根猪肉3两葱姜蒜泡花椒鸡精闷茭白的做法五花肉切片，茭白切片备用，锅洗净烧干水分，放入肉炼出少许油放入泡花椒爆香，下入剁椒炒香加入姜出香味，放入茭白翻炒一分钟加入高汤或水大火烧开改中火炖10分钟放入大蒜和葱花拌匀，再加入鸡精拌匀即可装盘小贴士1、肉本身就很肥，...
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![茭白肉丝闷面（炒面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白肉丝闷面（炒面）方法]( "茭白肉丝闷面（炒面）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白肉丝闷面（炒面）方法")
- 在南方，我们都叫做炒面，后来上大学，北方人都称之为闷面，不过这做法的确是闷出来的面。用料茭白2根瘦肉适量豆干4片青菜适量生抽2勺盐适量糖适量面条适量茭白肉丝闷面（炒面）的做法瘦肉切丝，茭白，豆干也切丝。准备好食材。倒入适量食用油，先加入肥肉，煸炒出油，然后加入肉丝，倒入适量生...
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![葱油茭白的详细做法大全,简单又营养的葱油茭白做法]( "葱油茭白的详细做法大全,简单又营养的葱油茭白做法")
- 葱油的前世今生，葱油的做法往前翻...
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![油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法]( "油焖茭白的详细做法大全,简单又营养的油焖茭白做法")
- 我和“江苏科技出版社”合作了好几本美食书，有《烘焙给宝贝》、《鸡蛋》、《无敌下饭菜》，还有去年刚刚出版的《玩转厨房》。据说我这本《玩转厨房》在线下书店卖的很火啊！因为这本书中每一道食谱都有二维码，扫描后就可以查看每一道食谱的视频做法。今年还会继续与出版社合作...
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![海参酿茭白如何做才美味，怎么做海参酿茭白简单又好吃]( "海参酿茭白如何做才美味，怎么做海参酿茭白简单又好吃")
- 用料茭白一个海参自发海参1只李锦记XO酱适量青红椒适量自己炖的清鸡汤鸡肉盐白胡椒粉适量海参酿茭白的做法1，取底部粗一点的茭白用刀雕成如上图类似船型的造型，放入加了盐和白胡椒粉的清鸡汤里和整只海参一起小火煮10分钟。2，海参捞出切丁，青红椒切丁。3，不锈钢锅内倒入少许XO...
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![「茭白闷蛋」的详细做法大全,简单又营养的「茭白闷蛋」做法]( "「茭白闷蛋」的详细做法大全,简单又营养的「茭白闷蛋」做法")
- 茭白与笋有些相似，在某些地方，它甚至有“茭笋”之名。就口感和性质来说，两者都是又脆又嫩的食材。而且，都属于吃油颇多的类型。一般来说，这种类型的食材宜搭配荤肉同炒，让清爽和肥腻在锅中调和得恰到好处，口感和味道都会更好。我这里呢，用了鸡蛋液来焖。这样一来，茭白改吸油为吸收...
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