- 这到小食简直就是上学期间的回忆🎉🎉每当冬天到来的时候必吃,清爽开胃!!❤️❤️❤️用料山楂500克水250克冰糖250克白醋几滴雪红果(雪花山楂)的做法清晰山楂,晾干水份糖加水煮开,糖融化后继续小火熬住,不断的搅拌,煮至7.8分钟即可,此时糖是透明的,加入白醋搅拌均匀,关火,不要搅动。带糖温度...
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- 用料山楂克白醋滴冰糖雪球山楂/山楂雪球的做法山楂洗净去核冰糖和水1g:1ml的比例,具体用量根据山楂多少来目测。小火熬制并顺时针搅拌不停顺时针搅拌起了这种泡泡代表水熬没了,都是糖浆了。此时放入一小勺白醋继续顺时针搅拌。这种状态的时候放山楂搅拌并立刻关火,随着锅降...
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- 升级版的雪花酥,制作方法基本类似,材料有点些许变化!但是口感比雪花酥好吃,不腻而且健胃消食,适合老人孩子用料棉花糖150克黄油45克奶粉45克枣碎45克葡萄干50克山楂100克核桃50克蔓越莓30克山楂雪花糕的做法加入黄油至融化倒入棉花糖压拌至融化加入奶粉搅拌均匀将准备好的红枣...
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- 用料山楂干20克雪碧1瓶水600克山楂雪饮的做法山楂干洗干净后,再切碎一些和水放锅中煮开后再煮10分钟左右,到煮出酸味和汤色自然放凉后过滤出山楂果干,山楂汁冰箱冷冻,到半凝结(约两个小时)取出用叉子扎碎后继续冷冻到完全凝固后,再用叉子叉成沙冰备用做好的山楂沙冰,约4--5杯的量...
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- 用料山楂500克白砂糖250克水160克白醋6克山楂雪红果的做法清水、糖下锅,小火快速搅拌糖开始中间冒泡,随后冒大泡且发黄,随后转为冒小泡发白加入白醋,关火,快速搅拌加入山楂,快速搅拌,一开始发粘,随后转为白砂状态小贴士最后锅里剩几颗山楂,倒入一碗清水,水烧开即是酸甜口感山楂水(目...
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- 用料【面包】:金龙鱼高筋面粉240克酸奶100克温水24克酵母4克鸡蛋40克糖粉32克奶粉6克盐2克黄油20克【桂花山楂馅】:山楂糕60克干桂花少许蜂蜜少许【雪花酥粒】:黄油40克糖粉24克金龙鱼低筋面粉86克雪花山楂包的做法将酵母放入温水中,搅匀成酵母水,将除黄油和盐以外的所有面包...
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- 用料山楂200g冰糖150g水50g雪丽球(雪山楂拔浆山楂)的做法山楂去掉顶头的蒂(不要去籽,不然挂糖的时候会碎)锅中加入冰糖,最好是块状的冰糖,加少量水,小火化开。期间要不断的搅拌,让化开糖的水分完全蒸发。糖蒸发不出水分时候,关火。倒入处理好的山楂,不断的炒,使山楂表面布满糖分...
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- 山楂又名山里红,它具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰的功效。对于身体出现的胸膈痞满、疝气、血瘀、闭经等临床疾病,都有良好的治疗作用。它还具有降血脂、降血压、强心和抗心律失常的作用。另外,它还具有抑制细菌的作用,对于身体出现的腹痛、腹泻,有良好的治疗作用。对于身体出现...
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- 饭后消食,日常小零食,完美!假期在家小手动起来,哈哈哈用料山楂随意克水2碗克白醋1勺滴白糖2勺克山楂雪球的做法山楂摘洗干净倒水,根据山楂的量,大概能淹没山楂的量水烧开,加白糖,有冰糖更好。然后不停搅拌搅拌到气泡为止山楂控干水分,倒入锅中,继续搅拌,让每一颗山楂裹上糖浆。搅着...
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- 每年这个季节市场和商店都是躺着各种山楂的身影,偶然一次吃到粒上皇的山楂球,便爱上❤后面自己为了吃上这一口,亲自上阵!前两天尝试着做,也遇到配方对于我来说不行的,后面想起来之前一次炒菜偶然把糖炒成糖霜,想起来之后再经过尝试,所以我的山楂雪球成功!这里简单说下几个原因,不懂...
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- 山楂健脾开胃,无论大人还是小孩儿吃起来都是极好的。脾胃和,身体健。山楂果胶含量很高,不加吉利丁片也是可以的,但是口感很一般,加片吉利丁口感改善很多。不愿意放就不放,多熬煮一会儿。成品偏酸,可以增加糖量。麦芽糖增加粘性,有助后期定型,要是不想不胳膊炒折,就放吧别偷工减料😊...
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- 用料山楂500克糖250克水130克(或更少)白醋少量雪花山楂的做法山楂洗净晾至表面无水分。500g糖+水开中小火熬至糖浆粘稠冒小泡,加几滴醋再熬几分钟。关火晾两分钟再加入山楂翻炒至起沙。小贴士(锅太热或翻炒太频繁会使新鲜山楂破皮不成型,要把握好糖浆稀稠度和温度)...
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- 以前,单位总部的附近有一家很好吃的白雪山楂店,每次开完会都会跟同事去买10块钱的,一路吃着,聊着回去,怀念以前在一起的时光~下雨的午后,正好家中有山楂,索性做了点。满载回忆的开胃小零食,冰糖跟山楂的搭配,去除了单吃山楂的酸和单吃冰糖的甜腻。用料山楂15颗冰糖若干水少许白醋少...
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- 酸酸甜甜的开胃最好啦用料山楂适量白醋普通勺子🥄一勺白糖/冰糖适量山楂雪球(雪里红)的做法山楂去核去蒂,梗我留着了,方便拿起来吃白糖或冰糖一起下锅,最小火熬煮,边熬边搅拌,不能偷懒,要有耐心。熬至糖全部化开,水分蒸发完变浓冒白色的大泡泡,加入一勺白醋,继续搅拌小火熬至冒白色...
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- 用料山楂一斤白糖五两雪糖山楂果的做法山楂洗净去核清水烧开下入山楂煮熟出锅晾凉滚上白糖...
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- 用料山楂500克水250克冰糖250克白醋几滴雪花山楂球的做法准备250克冰糖1斤山楂250克冰糖加250克清水开中火不停搅拌,直到冰糖全部融化转中小火慢慢熬,要不停地搅拌,大概7分钟左右出现很绵密的泡泡,加入白醋搅拌均匀关火熬好后的糖霜放置两分钟等它晾凉,加入准备好的山楂,不停翻...
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- 从小吃到大的最喜欢山楂球会上瘾那种(☆_☆)用料山楂800克白醋2勺(约15g)白糖1碗(约300g)水半碗(约150g)雪花山楂球/山楂雪球的做法用水洗干净山楂后晾干水分,炒山楂球的关键就是山楂要控干水分!!带炳的拿剪刀把它剪平,不要去核尽可能保持完整一整颗(要不然炒出来容易破皮潮...
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- 本来我就喜欢吃山楂,只要是除了山楂片,其他随便哪种形式的山楂我都爱吃。但是怀孕以后就不能吃山楂了,看到了总是各种眼馋。现在生完宝宝终于又可以吃啦,糖霜山楂,不容错过!用料山楂500克白糖或者冰糖500克白醋平时家用的勺子大半勺水250克(少点也没事只要能够溶解糖就行,可适当...
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- 好友爱吃这玩意,但是外面卖的死贵死贵的,而且还经常吃到坏的苦的…干脆自己炒一锅得了~关键是这玩意非常的快手,整个炒制的过程大概不超15分钟哈哈哈哈用料山楂500克白砂糖270克(喜欢酸就260克)水150克白醋9克雪花山楂(山楂球)的做法准备山楂,把山楂洗干净顶上梗太长可以揪掉,嫌底...
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- 昨天逛街买到了绵绵酸甜的大山楂,还带着叶子,特别新鲜~用料山楂500克白醋一小勺水230克白糖350克霜糖山楂球雪红果的做法昨晚洗好了山楂,晾干水分白糖和水加入锅里,小火熬制,过程中稍微铲子搅一搅熬到白糖有一些绵密的泡沫出来我用铲子铲了一滴糖水,滴到凉水里试了下,糖滴瘪掉了,...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料山楂250g白醋2g糖200g水200g雪球山楂的做法山楂洗干净以后,去掉上面的小把,用厨房纸擦干净水分,备用。锅中倒入水和糖,煮开以后,糖会融化,再煮一会儿就会看见开始冒大泡,同时会有一些微微的黄色。这个时候就关火,同时把白醋放进去,白醋可...
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- 酸酸甜甜很好吃。用料山楂200g糖1碗水1碗白醋1小勺雪山楂的做法山楂洗净去蒂(可用筷子直接把梓捅出来)。用厨房纸吸干水份待用。水加糖用大火煮开,关小火煮至无水份,糖水黏稠后加入一勺白醋。加入山楂翻炒裹匀糖霜。搞定,酸酸甜甜。...
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- 今天给大家分享一下好吃的小零食—山楂雪花酥,比雪花酥还要好吃,而且健胃消食,小孩老人的首选,不腻,甜度刚刚好!🈶兴趣的可以做一下哦!用料棉花糖150克黄油45克奶粉45克枣碎50克葡萄干50克山楂卷100克蔓越莓30克雪花酥升级版—山楂雪花糕的做法不粘锅中放入黄油,黄油切成小块,小火...
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- 用料山楂克冰糖克水克雪花山楂球的做法山楂去蒂洗净用厨房纸搽干锅里加入冰糖和水,用锅铲不停搅拌使糖融化,糖融化后会开始冒大泡小火慢慢的熬,大概5分钟左右,颜色也开始有点泛黄糖浆变的浓稠,没有水分了,再加入几滴白醋加醋后再搅拌10秒钟,关火加入山楂,然后快速的翻拌,然后慢慢...
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- 酸酸甜甜,软软糯糯,健脾开胃用料去核山楂500克白砂糖250克水330克料理机1个白砂糖若干山楂树下~雪花山楂条的做法准备需要的材料把准备好的材料倒入锅中中火熬煮哦,中间要不停翻拌,避免粘锅哦当你感觉到山楂已经软软的,足够烂,料理杯可以打动就可以关火了把煮好的山楂趁热倒进料...
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