减脂期放心吃的蔬菜糯米珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂期放心吃的蔬菜糯米珍珠丸子方法

糯米那软糯的口感，很多人和我一样都很喜欢吧~习惯了肉肉糯米珍珠丸子，快露肉的季节，安排一份蔬菜糯米珍珠丸子，一口吃下去，蔬菜主食两不误，好吃美味又不怕发胖呀~
配方可做6个较大的珍珠丸子。
我做了双份，糯米用完，剩下的蔬菜糊煎饼吃了~

用料  

减脂期放心吃的蔬菜糯米珍珠丸子的做法  

1. 糯米洗净后提前泡水

2. 泡到能轻松碾碎的程度即可

3. 泡发糯米期间，胡萝卜切丝，茭白切丝（越细越好）

4. 奶锅起半锅水，水开后放入胡萝卜丝，煮2分钟

5. 再放入茭白丝，茭白丝软软的了即可关火。大约2分钟

6. 捞出滤干水分

7. 胡萝卜丝茭白丝晾凉后
   打入一颗鸡蛋
   加入李锦记味极鲜薄盐生抽和耗油，搅拌均匀

8. 加入适量面粉，搅拌均匀

9. 面粉加到，搅拌到大概可以成团的程度，即可。拿一个圆勺子，用筷子取一勺，收拾整理出圆形

10. 再放入糯米中，用筷子和勺子一起将糯米铺在圆子上。使整颗沾满糯米

11. 依次沾好糯米后放入铺有油纸的蒸笼内，冷水上锅，水开后中火蒸15分钟左右即可开盖享用

12. 整好了，完全没有变形，颗粒分明透明诱人

13. 看着这样子，就想拿起来咬一口

14. 咬了一口了，满满的蔬菜

15. 吃之前给你们拍个合照吧