白玉珍珠丸子（糯米丸子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉珍珠丸子（糯米丸子）方法

用料  

白玉珍珠丸子（糯米丸子）的做法  

1. 把葱、藕、青椒切碎备用。糯米提前一晚上泡好，然后把水沥干。把豆腐捣碎。

2. 把调料也都准备好

3. 把鸡蛋打进肉里，顺时针搅拌，然后把葱、青椒，豆腐，莲藕，杏鲍菇放进去，顺时针搅拌，然后把调料也都加进去，继续顺时针搅拌，直到搅拌均匀。

4. 把拌好的馅捏成丸子

5. 放进糯米里滚一滚，就沾满了糯米，可以用手再捏一捏，捏圆点。

6. 把糯米丸子放进蒸笼里，也可以在蒸笼里刷一层油，或者下面放土豆片，胡萝卜片都可以，蒸差不多二十五分钟就可以了。

7. 青菜叶有水分，效果不是很好。可以在上面撒碎葱花，黑芝麻，做点缀。也可以豌豆啊胡萝卜啊都可以，根据个人喜好。

8. 后来我改成了下面用胡萝卜片

9. 礼成～

10. 嘻嘻

11. 请好好享用吧～