- 胡萝卜汁做的面条,颜色鲜艳,营养丰富用料猪肉丝50g鸡蛋一个虾仁50g胡萝卜2个面粉500g料酒盐姜葱花老抽生抽豆瓣酱五香粉淀粉胡萝卜肉丝汤面的做法胡萝卜切成小块榨汁买现成的肉丝也可以,我正好手头有块五花肉就切了一些虾仁洗净用料酒和盐腌制5分钟待用肉丝,鸡蛋,五香粉,老抽,生...
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- 用料烫面烙饼300克卷心菜300克里脊200克胡萝卜适量青椒适量大葱半根料酒15毫升淀粉15克酱油10毫升生抽10毫升米醋5毫升糖1克盐3克家常肉丝炒饼的做法。制作方法:1、烙饼切丝,包心菜切丝、胡萝卜,青椒、里脊切丝备用。将里脊肉切丝后放入料酒生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制10...
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- 我是上班族,早上起来总是匆匆忙忙,所以我都是前一天晚上把食材准备好,第二天加工。这样更省时哦!手机发的菜谱,打字不容易,求大家表扬,嘿嘿!这个炒面是我家旁边卖面条的教我的,大家一定要试试!用料鸡蛋2只瘦肉丝多重我也忘了,我买了4元钱的。面条1把,去卖面条的地方说你要炒面的面就...
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- 又是一年花开季,新鲜蔬菜、瓜果都陆陆续续登场了。每每第一次端上桌,老妈都会来句:“尝新、尝新”。季节蔬菜,搭配不一,呈现不同菜肴。让这道家常菜炒出“莴笋脆爽,肉丝嫩滑”需注意几方面:一、肉丝干湿度,依次码味均匀上劲;二、莴笋切丝均匀「不能太细」撒盐吐水后淘净,控干水分;三...
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- 这是我自己在尝试中记录的做法,效果理想,暂时没有配图,有经验的看文字也应该能看明白,图片后配。用料肉丝克葱姜半根葱一块姜生抽2勺盐克面条份味精5克老抽1勺香油1勺河南老式肉丝炝锅面的做法材料:五花肉、葱姜、干辣椒角、胡椒粉、生抽、老抽、盐、木耳、黄花菜、青菜、(香菇...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#46,主菜。チンジャオロースー青椒肉丝大概是日本人心目中最具代表性的中华料理之一,可与麻婆豆腐媲美。每次说到青椒肉丝,我都会想到《CowboyBebop》第一集中,没有肉丝的チンジャオロースー。这道青椒肉丝中加入了竹笋丝,...
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- 用料洋葱、蒜适量瘦肉适量盐、生粉、橄榄油适量胡椒碎少许番茄适量洋葱肉丝意大利面的做法番茄、洋葱、蒜洗净切好备用瘦肉洗净切丝用盐、生粉腌十分钟取锅放水烧开放入意大利面煮七至八分钟捞起沥干取锅放橄榄油烧热放入蒜末爆香放入瘦肉炒变色盛起、锅里留底油放入番茄...
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- 错过几轮,团到了久违的年糕。肉丝炒年糕可以加速消耗娃娃菜、大白菜、胡萝卜等。家常肉丝炒年糕,主角肉丝、年糕。其他配菜有什么配什么,比如大白菜、韭菜、韭黄、青菜等等。只要家人喜欢的搭配都可以。今天午餐,三人份,搭配如下:年糕600克,肉丝约100克,娃娃菜1颗,大白菜菜心1颗,螺...
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- 藕要脆,不要煮太久,香油是神奇的点睛之笔,与糖醋的酸甜味混合,会让整道菜散发迷人的味道用料藕1根里脊肉150g左右生抽适量糖适量陈醋适量香油适量味精适量香菜3根蒜泥适量凉拌肉丝藕片的做法藕洗净去皮,不切片直接在沸水中煮5分钟左右,如果藕长可以切成两段,煮过藕的水是发红色...
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- 鸡胸肉的千千万万种吃法~搭配着全麦的卷饼,很舒服😋用料鸡胸肉1块生抽2勺盐若干食用油若干淀粉1勺蚝油半勺料酒1勺甜面酱1-2勺代糖2-3勺家常减脂版京酱肉丝的做法1.鸡胸肉或里脊肉切成丝,用料酒,生抽,盐,一勺食用油,代糖和淀粉腌制2.调料汁:2勺生抽,一勺蚝油,代糖2-3勺,一勺料酒,2甜...
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- 紫苏炒田螺相信很多在广东的朋友都吃过,紫苏炒豆角呢?用料豆角肉丝紫苏豆豉蒜头紫苏肉丝炒豆角的做法热锅冷油,爆香红葱头,红葱头可以很好的带出肉味倒入腌好的肉丝,摊开,腌肉片请看我别的视频小火煎一下翻面再煎煎定型后翻炒一下,全部炒变色后起锅待用放入拍蒜放入豆豉炒香倒入...
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- 用料豆角300克瘦肉丝150克蒜5瓣干辣椒5个淀粉1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐少许鸡精1勺水淀粉适量巨好吃の豆角肉丝盖饭💯的做法肉丝+一勺淀粉一勺生抽腌制15分钟大蒜切碎豆角切丝干辣椒掰成小段锅中放少许底油,放入蒜爆香,加入肉丝翻炒至断生加入干辣椒,再放入豆角,加入生抽,老...
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- 没想到加了肉汤和肉丝的小米粥如此好喝!多谢机智的炖鱼大哥创意指导!用料小米大半杯骨头汤3大勺胡萝卜1/3个盐胡萝卜肉丝小米粥的做法小米清洗干净后加水浸泡一晚上,如果时间充足可以不浸泡小米+6倍清水,煮沸加三大勺骨头汤,就是那种很大的盛汤的大勺子大骨汤将肉拆下来,撕成肉...
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- 记忆中的手擀面是奶奶用一米长的擀面杖擀出一个又大又圆的面皮再切成丝,随便在家门口掐把野菜扔进去都能吸溜吸溜吃上两大碗。肉丝面的做法各地有不同,我们家是喜欢炒,有的地方喜欢肉丝裹淀粉下在面里比较嫩,但我不喜欢肉有其他味道怕下的肉味儿在里头所以我喜欢炒嗒。用料芹...
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- 下饭神菜,用料简单用料豇豆一把肉丝150克盐适量葱伴侣豆瓣酱3勺酱油适量豇豆(豆角)炒肉丝的做法备菜阶段豇豆洗净切3cm段(也可以手掰)猪肉切丝上锅阶段倒入油,然后放入肉丝,翻炒至肉变色倒入切好的豇豆(豆角)段,继续翻炒加入调料,葱伴侣豆瓣酱、3勺酱油、盐适量(可根据前面加入的调料...
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- 用料肉丝克豆干山药胡萝卜荷兰豆木耳姜蒜末蚝油生抽盐巴地瓜粉时蔬炒肉丝豆干的做法1:肉切丝,加入盐巴味精,生抽,地瓜粉抓均再加入适量植物油搅拌均匀腌制2:提前泡发的木耳洗净,豆干改刀切片,荷兰豆去边丝洗净,山药去皮切片泡水。3:起锅烧开水,木耳胡萝卜山药焯水,盛起4:起锅热锅...
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- 干饭人的爱~🌶青椒炒肉丝儿~用料猪肉180克青椒5个淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜3瓣蒜叶2根阳江豆豉1小把🌶青椒炒肉丝儿超下饭!的做法新鲜猪肉切肉丝~➕一勺生抽,一勺料酒,一勺生粉,半勺食用油腌制螺丝椒去心,辣椒头切掉,竖着划一刀就能把辣椒心抠出来啦!辣椒滚刀切长条三瓣蒜切沫,两根蒜...
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- 竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸利...
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- 用料肉丝150克生抽(腌肉用)5克料酒5克淀粉2克油20克榨菜1包土豆200克生抽(炒菜用)10克土豆榨菜肉丝的做法取一个碗放在主锅盖上,称出150克肉丝、5克生抽、5克料酒、2克淀粉,混合腌制10分钟主锅加入20克油、之前腌制好的肉丝,设置4分钟/温度120℃/速度0.5拌炒加入一袋榨菜,设置3分...
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- 这道菜堂妹前阵子做了发到朋友圈里,据说是阿嬤生前爱做的,但我却没有什么印象。只记得阿嬤的另外一道豆酱炒豆干和花生(这道小菜我也是要做一次滴)。感谢堂妹分享了食谱。在这个大雪纷飞的日子,做一道阿嬤的菜,思念我那开朗活泼的奶奶。希望她在天国一切都好。用料瘦肉/里脊肉(...
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- 简单·美味用料猪里脊肉250克大葱半根鸡蛋1个朗姆酒3毫升生粉1勺糖半茶匙姜片5克豆瓣酱半勺甜面酱1.5勺京酱肉丝(不出家门次北京风味)的做法猪肉洗净,切成长约八厘米宽一厘米的小条倒入朗姆酒,用筷子搅拌均匀把生粉,蛋清依次倒入肉中用手抓匀腌制十分钟左右葱切丝摆盘,接着做葱...
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- 用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放入榨菜...
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- 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐,糖,油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥(蚕豆瓣)的做法咸菜1小把,洗净。浸泡20~30分钟。捞出挤干,杆子切成1厘米长短,叶子切成1.5厘米长短,叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色(蚕豆嘴),这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开,放半小勺小...
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- 用料小葱半根瘦肉40克胡萝卜两片土豆两片莴笋两片淀粉少量酱油少量油少量高汤或清水适量宝宝食炒肉丝的做法胡萝卜、土豆、莴笋切成1.5厘米细丝。小葱切沫。肉切细丝,放少量淀粉拌匀,待用。放淀粉肉丝会嫩点,这样不爱吃肉的宝宝会很爱吃。锅中放油少量加入肉丝翻炒,加入小葱...
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- 用料青椒2个葱1根姜1片蒜2瓣盐1勺老抽半勺生抽1勺鸡精少许白糖少许淀粉1勺里脊肉1块蚝油1勺盖饭也很好吃的青椒肉丝|马克西姆不粘锅的做法里脊肉切丝放盐、花椒粉、老抽、淀粉、油,搅拌均匀腌制半小时调一碗料汁,盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉,搅拌均匀备用马...
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