这才是凉拌海带最好吃的做法
- 菜谱
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其实我做的凉拌菜过程都差不多!
回头想想..啥菜不都是柴米油盐?
然后我心安理得的继续发凉拌菜菜谱!
这货吃的好..最重要的是可以减肥.哈哈哈哈哈...!
用料
海带丝 | 300克 |
小米椒 | 根据自己口味 |
大蒜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
啤酒 | 一勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
凉白开水 | 一大碗 |
凉拌海带丝的做法
海带丝..干的和湿的都可以.建议买干的回来泡..便宜实惠很多不说.买一些放家里不会坏.想吃时就泡一些.家里没菜时.也随时能加个菜......(我觉得我好像管太多了)
锅里烧水.水开后.把海带丝放进去煮至熟...
小米椒和大蒜切碎备用
煮好的海带丝捞起放凉白开里面浸泡一会..然后捞出来备用!
锅里放油..然后把小米椒.大蒜放下去爆香!
然后放盐.白糖.白胡椒粉.生抽.搅拌均匀后.
然后倒一些啤酒下去..微加热出香味后关火.然后放一点鸡精下去搅拌均匀!
把切碎的香菜放在海带丝上
然后把料汁倒入...再倒陈醋和芝麻油.熟白芝麻(我这次忘记放了)下去!
搅拌均匀后就可以吃了!
小贴士
口味可以根据自己喜好调节..不吃辣椒的可以不放.不吃陈醋的也可以不放!
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