![姑姑家秘制肘子做法烹饪大全 地道姑姑家秘制肘子如何做]( "姑姑家秘制肘子做法烹饪大全 地道姑姑家秘制肘子如何做")
- 孕期去姑姑家姑姑给做了这个肘子怎么说呢入～口～即～化～用料肘子陈皮香叶小茴香花椒大料葱姜蒜干辣椒鲍鱼汁姑姑家秘制肘子的做法肘子放冷水，煮开后把水和浮末倒掉，换一锅冷水再次煮开，撇去浮末将陈皮，香叶，小茴香，干辣椒，花椒大料，葱姜蒜和肘子放入高压锅中，加水没过肘子，炖20－30分钟烧油...
- 14154
![姑姑教会我做的韭菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑教会我做的韭菜盒子方法]( "姑姑教会我做的韭菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑教会我做的韭菜盒子方法")
- 用料韭菜500克鸡蛋四个面粉400克开水适量盐适量克粉条一小把姑姑教会我做的韭菜盒子的做法鸡蛋打散炒熟，切碎，冷凉。干粉条热水泡软，开水煮熟，切粹。两者混合加盐。韭菜洗净切碎，放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉条混合均匀。面用开水活面，用筷子搅拌，冷凉后，活面成团，醒...
- 11339
![秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃]( "秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃")
- 用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖...
- 9864
![彩椒姑姑如何做才美味，怎么做彩椒姑姑简单又好吃]( "彩椒姑姑如何做才美味，怎么做彩椒姑姑简单又好吃")
- 彩椒颜值高又健康，再加上菇的搭配，一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒，如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写，排得很整齐！好了，这么一盆多漂亮🥰把白玉菇的根切掉，洗干净放在一起更漂亮，红白相间的！放入油里炒一...
- 13260
![秘制大片牛肉by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制大片牛肉by田螺姑娘方法]( "秘制大片牛肉by田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制大片牛肉by田螺姑娘方法")
- 用料牛腱子一斤二两煮牛肉用到的材料包括台湾米酒一杯可以换成料酒八角一颗干辣椒一小把郫县豆瓣两瓷勺焖牛肉用到的材料线椒两三根切成辣椒圈青蒜一小把切成马耳朵型老姜一小块，蒜瓣三四瓣切末牛骨高汤一小碗可以用清水代替盐一茶匙，老抽半瓷勺秘制大片牛肉by田螺姑娘的做...
- 30446
![给姑姑的岐山臊子肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的给姑姑的岐山臊子肉做法方法]( "给姑姑的岐山臊子肉做法食谱大全及做法，烹饪好吃的给姑姑的岐山臊子肉做法方法")
- 姑姑想吃臊子，顺便记录婆婆做臊子过程给她。用料猪肉2500克八角2个香叶2片花椒20粒桂皮2块生姜一小块大葱1根盐15克岐山醋5两细辣椒面2两料酒2两五香粉2克菜籽油1斤干辣椒4-5个给姑姑的岐山臊子肉做法的做法肉（不用去皮），切片，肥瘦分开放置。大小参见下图对比农夫山泉500毫升...
- 11186
![田螺姑娘 椒盐蒸肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 椒盐蒸肘子方法]( "田螺姑娘 椒盐蒸肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺姑娘 椒盐蒸肘子方法")
- 用料带皮猪肘1-2斤1盐1勺花椒20-30粒糖1勺老抽1勺2大蒜2整头葱花2-3根干辣椒（可选）几个田螺姑娘椒盐蒸肘子的做法猪肘洗净擦干，刀顺骨头多剖开几刀，内侧肉划井字。中火热锅转小火，加盐和花椒炒到发黄，放搅拌机打碎。（没有的话放椒盐或五香粉）依次抹椒盐粉、糖、（可加辣椒）、老抽到...
- 7502
![秘制皮皮虾（虾姑）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制皮皮虾（虾姑）方法]( "秘制皮皮虾（虾姑）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制皮皮虾（虾姑）方法")
- 别看材料简单，吃过绝对不后悔，特别是新手不怕失败用料皮皮虾斤料酒勺糖2勺味精1勺可加可不加秘制皮皮虾（虾姑）的做法将皮皮虾洗净加少许油，锅上有一层油就可以了为防止粘锅，开火热锅虾姑背朝上摆好，如果虾姑活的用锅铲压一下中火煎一会儿，底下稍微变红，就不动了加两勺糖加一勺味精...
- 21217
![姑姑的蜂蜜柚子茶 秘方秘制大公开「不苦有妙招」食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑的蜂蜜柚子茶 秘方秘制大公开「不苦有妙招」方法]( "姑姑的蜂蜜柚子茶 秘方秘制大公开「不苦有妙招」食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑的蜂蜜柚子茶 秘方秘制大公开「不苦有妙招」方法")
- 暖暖的冬日，亲手为自己和家人，熬一杯感动天地鬼神的蜂蜜柚子茶有人说能美白对于我们来说，好喝就够了【姑姑的柚蜜】秘方秘制之法全部公开，赶紧动手吧！用料红心古磉柚或农家野柚子4个广西古法老冰糖2斤自然成熟原生蜂蜜1斤山泉水1碗姑姑的蜂蜜柚子茶秘方秘制大公开【不苦有妙招...
- 25461
![姑姑家的好味南瓜年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑家的好味南瓜年糕方法]( "姑姑家的好味南瓜年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑家的好味南瓜年糕方法")
- 每次回来我的小妹都会给我女儿做些好吃的这是前天刚送到的南瓜🎃年糕无添加爱心美味用料去皮南瓜两斤半木薯粉500白糖适量油一匙果叶适量姑姑家的好味南瓜年糕的做法南瓜去皮切片大概两斤半隔水蒸熟拌烂加适量白糖，搅拌倒入木薯粉(一斤)顺时针搅拌均匀充分搅拌加油一匙搅...
- 27348
![秘制酱肘子如何做才美味，怎么做秘制酱肘子简单又好吃]( "秘制酱肘子如何做才美味，怎么做秘制酱肘子简单又好吃")
- 用料猪1200克大料3颗姜6片大葱1根冰糖15颗茴香一小把花椒一小把香叶3片桂皮1块尖辣椒4个老抽2勺味极鲜3勺耗油2勺盐3小勺清水正好覆盖锅面秘制酱肘子的做法肘子预处理：将肘子放锅里煮到变色捞出，使用刮胡刀刮掉毛。放盘子里备用。制备糖浆上色：锅里放10克油，微热，放入15颗冰糖...
- 32496
![姑妈粽子如何做才美味，怎么做姑妈粽子简单又好吃]( "姑妈粽子如何做才美味，怎么做姑妈粽子简单又好吃")
- 姑妈每年都给大家包粽子，今天我来分解一下关键步骤。用料江米3斤金丝小枣稻香村半斤蜜枣2两豆沙馅半袋粽子皮2包马莲（粽子绳）1包姑妈粽子的做法准备工作：粽子皮事先刷过，用70度热水泡一小时，这样保证皮箬皮不失香气。江米用圆粒的，提前一个晚上泡好。小枣蜜枣在包之前洗干净泡好...
- 22077
![西生菜姑姑如何做才美味，怎么做西生菜姑姑简单又好吃]( "西生菜姑姑如何做才美味，怎么做西生菜姑姑简单又好吃")
- 做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净，撕小块鲜香菇洗净划十字花，蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好，撒一滴滴盐，直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎，好让姑姑熟哦，...
- 6708
![慈姑圆子如何做才美味，怎么做慈姑圆子简单又好吃]( "慈姑圆子如何做才美味，怎么做慈姑圆子简单又好吃")
- 宝宝吃他外公做的慈姑圆子吃到舔碗，是真的舔(ㅍ_ㅍ)用料新鲜慈姑【带皮】一斤半鲜猪肉馅【纯瘦肉】一斤淀粉适量纱布一块盐很少蒸锅一个慈姑圆子的做法新鲜慈姑在流水下用刷子洗掉泥，尽量洗干净。削皮。保证削干净的前提下尽可能多的保留果肉。皮上残留的泥会沾到果肉上，削...
- 24340
![秘制肘子如何做才美味，怎么做秘制肘子简单又好吃]( "秘制肘子如何做才美味，怎么做秘制肘子简单又好吃")
- 用料猪1只八角若干秘制肘子的做法调料包放进纱布口罩里封口料包和配料汤肉一起煮完成凉凉凉凉小贴士料包和水、生抽、老抽、耗油、姜、葱、盐、味精、浓汤宝、一起煮开后在放高压锅压好的肘子肉！...
- 28031
![秘制卤肘子如何做才美味，怎么做秘制卤肘子简单又好吃]( "秘制卤肘子如何做才美味，怎么做秘制卤肘子简单又好吃")
- 用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒（腌制型）2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛，也可以用打火机烧，不要用天然气烧，有毒。肘子焯水，直至无血水剔骨头正常剔除骨头后，成为一块肉，最后卤好后...
- 11218
![秘制羊肘子如何做才美味，怎么做秘制羊肘子简单又好吃]( "秘制羊肘子如何做才美味，怎么做秘制羊肘子简单又好吃")
- 此菜是赣菜制作，味型香辣、浓厚，作品大气，别有独特的味道。用料小山羊肘子：1个自制辣味卤水、青椒、红椒、姜、蒜、葱头、香菜、芝麻、干粉精盐、味精、海天柱候酱、家乐辣鲜露、海天生抽、胡椒粉、水淀粉、香油、辣椒面、食用油、秘制羊肘子的做法小山羊肘子刮洗干净，入开水...
- 22623
![秘制猪肘子如何做才美味，怎么做秘制猪肘子简单又好吃]( "秘制猪肘子如何做才美味，怎么做秘制猪肘子简单又好吃")
- 用料冰糖10小块花椒10-20粒香叶3-5片老抽1勺生抽1-3勺姜4片盐克八角3个香菜1根小葱3根大蒜半个耗油少许鸡精少许淀粉少许猪肘一只秘制猪肘子的做法猪肘洗净，准备材料。猪肘用水煮出血水。出锅趁热猪肘抹上生抽。净锅下油，6成油温，小火将猪肘炸至黄金色。猪肘捞出放置高压锅;...
- 28683
![二姑家包子的发酵秘籍食谱大全及做法，烹饪好吃的二姑家包子的发酵秘籍方法]( "二姑家包子的发酵秘籍食谱大全及做法，烹饪好吃的二姑家包子的发酵秘籍方法")
- 二姑传授的发酵秘籍，妙呀！用料温水200克酵母5克普通面粉500克盐2克白糖10克泡打粉5克猪油一勺酒糟一勺二姑家包子的发酵秘籍的做法酵母5克，白糖10克。温水200克，水温可以通过手试，理论上温度大概在30-40度之间。搅拌均匀，放在温暖处静置。发酵约15-20分钟，可以看到表面有非常明...
- 7094
![椒盐蒸肘子——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蒸肘子——田螺姑娘方法]( "椒盐蒸肘子——田螺姑娘食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蒸肘子——田螺姑娘方法")
- 肘子：你终于放下鸡腿对我这个小可爱下手了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)田姑娘的菜谱，自己全程做过记录一下。用料带皮猪肘一只蒜瓣16瓣盐5克干花椒20粒白砂糖5克老抽15克小葱2根椒盐蒸肘子——田螺姑娘的做法猪肘洗净吸干水分，沿着骨头剖开但不要切断，肉内侧切几刀以便入味。炒锅烧热...
- 29729
![秘制炖肘子如何做才美味，怎么做秘制炖肘子简单又好吃]( "秘制炖肘子如何做才美味，怎么做秘制炖肘子简单又好吃")
- 除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日，《诗经》里有记载，每到农历新年，老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩，迎接新年来临。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜...
- 21188
![姑姑教的家常炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑教的家常炒排骨方法]( "姑姑教的家常炒排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的姑姑教的家常炒排骨方法")
- 用料排骨两斤冰糖一把料酒若干香叶三片桂皮一小块干辣椒若干花椒一把盐两勺葱两根姜一大块蒜一朵八角1个啤酒一罐姑姑教的家常炒排骨的做法清洗排骨要多洗几次准备佐料葱姜蒜干辣椒若干洗干净备用各种辣椒都来一点准备花椒草果八角大料香叶我就是家里有啥啤酒放啥这个是...
- 29049
![[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥方法]( "[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥方法")
- 之前在家做土豆泥都是做浓的有一次姑姑来家里做了一次稀的拌饭浓郁超好吃而且超简单不用蒸用料土豆2个生菜3片十三香适量生抽适量老抽适量盐适量[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥的做法①将土豆洗干净去皮切成指甲那么大的小方块②生菜用水泡一下然后洗干净切碎(切多碎凭你喜...
- 31954
![姑姑甜白果如何做才美味，怎么做姑姑甜白果简单又好吃]( "姑姑甜白果如何做才美味，怎么做姑姑甜白果简单又好吃")
- 超好吃！白果有点韧韧的，有嚼头，甜甜的，很好吃，姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果，就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的，可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱，以后做得像了再改照片。用料白果油，水，锅白糖姑姑甜白果的做法白果去壳去皮，我买到的是已...
- 13094
![《回家吃饭》私家秘制肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》私家秘制肘子方法]( "《回家吃饭》私家秘制肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》私家秘制肘子方法")
- 用料猪后肘猪骨头鸡架子芹菜胡萝卜洋葱香菜葱姜蒜苹果花椒大料桂皮草果香叶干辣椒黄酱甜面酱麻辣汁姜粉肉桂粉十三香盐白酒黄酒料酒陈醋老抽酱油鲜贝露香油油《回家吃饭》私家秘制肘子的做法猪后肘去毛洗净，剔除骨头。芹菜、胡萝卜、洋葱、姜和香菜，改刀备用。切好的蔬菜、...
- 22602
厨趣阁
![[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9471/c226/94712bd6bf71d9075144621d09774586ae37093bb504da50991cc7192a69b66da134fac00d0338a43cfe-s.jpg "[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥食谱大全及做法，烹饪好吃的[不用蒸的]姑姑牌秘制土豆泥方法")
