潮汕炸虾枣如何做才美味,怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃
- 菜谱
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炸虾枣,是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴
用料
鲜虾仁 | 500克 |
马蹄 | 500克 |
肥猪肉 | 200克 |
香葱未 | 100克 |
芹菜末 | 50克 |
面粉 | 200克 |
腐竹膜 | |
十三香 | 3克 |
鸡粉盐 | 适量 |
潮汕炸虾枣的做法
首先把备好的虾仁切小,马蹄,白肉切丁
把切好的食材装到一个盆中,加上鸡粉盐面粉搅拌均匀
制作完成后,油温80度以上下锅
鲜脆可口的炸虾枣制作完成,是不是很想吃吖🤤
小贴士
第一次做面粉可以适量多加点,炸时不易散,马蹄不能剁,一定要一个个切,水份才不会被流失,吃起来口感会更好
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