![回锅嫩藕如何做才美味，怎么做回锅嫩藕简单又好吃]( "回锅嫩藕如何做才美味，怎么做回锅嫩藕简单又好吃")
- 换着方法炒藕吃～，微甜而脆。用料嫩藕、蒜苗蚝油或四川豆瓣回锅嫩藕的做法嫩藕切段泡半个小时，焯水炒前捞出；热锅放油倒入焯水后的藕段翻炒热透，加蚝油（或先炸香豆瓣再加藕）继续翻炒起锅前加入蒜苗，一盘回锅蒜苗藕就炒好了。小贴士配青、红椒炒也好吃～...
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![秋冬吃藕好处多，营养丰富又润燥丨回锅藕片 · 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬吃藕好处多，营养丰富又润燥丨回锅藕片 · 圆满素食方法]( "秋冬吃藕好处多，营养丰富又润燥丨回锅藕片 · 圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬吃藕好处多，营养丰富又润燥丨回锅藕片 · 圆满素食方法")
- 秋冬天气干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。今天我们就用清甜的藕做一款适合秋冬季节吃的，味道浓郁鲜美的菜——回锅藕片，一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料藕1-2节豆豉适量西芹适量小尖椒...
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![回回回回回锅肉做法烹饪大全 地道回回回回回锅肉如何做]( "回回回回回锅肉做法烹饪大全 地道回回回回回锅肉如何做")
- 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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![回锅的肉（不是回锅肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅的肉（不是回锅肉）方法]( "回锅的肉（不是回锅肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅的肉（不是回锅肉）方法")
- 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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![干锅藕片回锅肉做法烹饪大全 地道干锅藕片回锅肉如何做]( "干锅藕片回锅肉做法烹饪大全 地道干锅藕片回锅肉如何做")
- 简单快手的清淡口味，夏日好胃口。用料五花肉一块藕一节洋葱半颗生姜四片老干妈一小勺生抽两大勺干锅藕片回锅肉的做法五花肉冷水入锅，水开后捞出，用水冲洗干净，放凉切片。藕切片。洋葱切丝。姜切片。锅内入油，下姜片爆香，下五花肉片，肉片稍显金黄时入一小勺老干妈，炒至红油出来下...
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![回锅系列之莲白回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅系列之莲白回锅方法]( "回锅系列之莲白回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅系列之莲白回锅方法")
- 一个人的菜谱有菜有肉营养均衡米饭杀手专治没胃口用料莲白半个五花肉适量姜5片蒜2瓣盐巴少量鸡精少量花椒粒5颗郫县豆瓣一勺油适量回锅系列之莲白回锅的做法五花肉煮熟透切片切薄一点莲白洗净用手撕开杆不要姜蒜切片儿锅内放油烧热下五花肉煸炒至微微焦黄放姜蒜片花椒粒...
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![回锅藕片的详细做法大全,简单又营养的回锅藕片做法]( "回锅藕片的详细做法大全,简单又营养的回锅藕片做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕（脆）250g线椒50g食用油30g蒜末8g郫县豆瓣酱10g盐1g回锅藕片的做法藕切片后，再对半切一下，清水洗去淀粉。线椒斜切成段。锅中倒油，大火烧热，倒入藕片，煎到微微焦黄，盛出备用。锅中留余油，转小火，放入蒜末、豆瓣酱炒香。倒入线椒，转中火炒...
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![干煎嫩藕如何做才美味，怎么做干煎嫩藕简单又好吃]( "干煎嫩藕如何做才美味，怎么做干煎嫩藕简单又好吃")
- 用料嫩藕（选两头封闭里面不黑的）节土菜油小葱盐、生抽干煎嫩藕的做法热锅、倒入土菜籽油（三节嫩藕约10ml油），油冒烟关火散去泡沫，点火，倒入切好的藕丝（竖切），勤翻炒+嫩就不会糊锅，加入少量盐翻炒，隔一会再加入适量生抽翻炒，均匀上色入味，加入葱花，关火起锅。适合早餐配稀饭。...
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![莲藕新吃法蔬菜也疯狂回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的莲藕新吃法蔬菜也疯狂回锅藕片方法]( "莲藕新吃法蔬菜也疯狂回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的莲藕新吃法蔬菜也疯狂回锅藕片方法")
- 藕这个东西呢，清清白白的，一般都是和肉放一起或者清炒凉拌，其实藕片也可以做主角，这道回锅藕片真的让藕片做出了肉的感觉用料藕1/2节青椒1个面粉100克土豆淀粉50克盐适量酱油2勺糖1勺豆瓣酱辣酱1大勺葱1小节姜4小片鸡蛋1个蒜1瓣莲藕新吃法蔬菜也疯狂回锅藕片的做法藕洗干净，切...
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![湘乡回锅藕如何做才美味，怎么做湘乡回锅藕简单又好吃]( "湘乡回锅藕如何做才美味，怎么做湘乡回锅藕简单又好吃")
- 这道回锅藕，是从贝太上找到的灵感。素来喜欢吃藕，但多是清炒或炖汤，第一次看到这样浓重口味的做法，仅看了一眼卖相，就彻彻底底被诱惑了。原方中用到了豆瓣酱和甜面酱，恰好手边没有，换成香辣酱，又是一种别样辣滋味…用料莲藕1节芹菜1根小米椒2只蒜2瓣辣椒酱1茶匙生抽1茶匙油4大勺...
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![回锅藕如何做才美味，怎么做回锅藕简单又好吃]( "回锅藕如何做才美味，怎么做回锅藕简单又好吃")
- 老家冬天有回锅藕的吃法，下厨房里没有，就上一个菜谱吧。用料藕一节五花肉适量生抽适量豆瓣酱适量料酒一小勺姜蒜适量大蒜叶一根红椒适量回锅藕的做法买粉粉的藕做这道菜才好吃。放高压锅里煮熟，加点盐。再切成条状，备用。配菜切好放一边备用。五花肉先煸下油，加入姜蒜，再加点俾...
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![回锅肉炒藕尖(藕尖含铁量是菠菜的二十多倍)食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉炒藕尖(藕尖含铁量是菠菜的二十多倍)方法]( "回锅肉炒藕尖(藕尖含铁量是菠菜的二十多倍)食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉炒藕尖(藕尖含铁量是菠菜的二十多倍)方法")
- 藕尖含铁量特别高，是菠菜的20多倍，茄子的七倍多，比吃保健品都好。常吃还可以补铁补血，增强免疫力。藕尖营养价值极高，可生食可熟食是药又是菜的养生食品。生食时为寒性，有时候喉咙痒上火咳嗽，我们可以买些藕尖回来加梨一起打成汁喝，能清热化痰比吃药都好用；熟食性质改变了由寒性变...
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![素食3 • 回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的素食3 • 回锅藕片方法]( "素食3 • 回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的素食3 • 回锅藕片方法")
- 用料炸：藕面粉水盐五香粉没有也行炒：辣椒干豆豉蚝油蒜素食3•回锅藕片的做法面粉加水调成粘稠的面糊，加盐、五香粉调味。油烧热，莲藕切片裹面糊下锅炸至变色捞出，捞的时候不要关火，保持住油温。如果让炸好的藕片浸泡在油里，关火后慢慢捞，面粉会开始吸油，而这个油是控不出来的。另...
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![回锅藕粒如何做才美味，怎么做回锅藕粒简单又好吃]( "回锅藕粒如何做才美味，怎么做回锅藕粒简单又好吃")
- 简单的一道素食，健康美味！用料藕1节蒜片适量辣椒适量青蒜（葱）适量米酒1勺生抽（可无）少许回锅藕粒的做法莲藕切粒了加水煮熟烂锅倒油爆香蒜片倒入藕加盐适量，米酒1勺，煮一会加辣椒青蒜出锅...
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![鲜嫩回锅鱼如何做才美味，怎么做鲜嫩回锅鱼简单又好吃]( "鲜嫩回锅鱼如何做才美味，怎么做鲜嫩回锅鱼简单又好吃")
- 没什么故事，就是淡水鱼越来越不好吃了，就做成了相对口味略重的味道。用料草鱼1条腌鱼调料小葱适量生姜几片胡椒粉少许料酒10克生抽10克炒制调料食用油适量郫县豆瓣适量番茄酱适量姜末适量蒜末适量小葱适量料酒适量生抽适量老抽适量砂糖适量鲜嫩回锅鱼的做法草鱼一条处理干...
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![莲藕炒回锅肉做法烹饪大全 地道莲藕炒回锅肉如何做]( "莲藕炒回锅肉做法烹饪大全 地道莲藕炒回锅肉如何做")
- 用料青椒1个红椒1个五花肉1小块莲藕1节葱姜蒜莲藕炒回锅肉的做法先将五花肉在开水灼一下，然后切成一小片一小片莲藕和青椒、红椒切成块热锅，把五花肉放下去炒出油，不够油的话加点花生油，放入葱姜蒜，（葱姜蒜也是切小小块）炒出香味，然后倒入莲藕青椒和红椒翻炒，加盐，味极鲜酱油，蚝油，一...
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![回锅系列之尖椒回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅系列之尖椒回锅方法]( "回锅系列之尖椒回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅系列之尖椒回锅方法")
- 一个人生活忙着工作总想着将就停下来感受生活才恍然大悟一切努力都是为了有更好的生活却为了工作忽略了生活得不偿失从好好对待自己的胃开始取悦自己比什么都重要回锅肉是最能唤醒味蕾之一用料油适量蒜2瓣盐适量郫县豆瓣一勺（这是回锅肉的灵魂）五花肉适量老姜5片鸡精少量尖...
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![素炒回锅藕如何做才美味，怎么做素炒回锅藕简单又好吃]( "素炒回锅藕如何做才美味，怎么做素炒回锅藕简单又好吃")
- 从小奶奶的回锅肉是家里拿手的上桌菜，我自然也学到几分，不过现在我和老公都是蛋奶素，于是我就改用塘藕来做这个素食版的回锅料理，味道也是一样的香辣的诱人下饭哦，还少了油腻呢用料糖藕一个青椒一个胡萝卜1/4个郫县豆瓣豆豉素炒回锅藕的做法藕洗干净切厚片（几乎是块）放水里煮几...
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![锅贴回锅肉如何做才美味，怎么做锅贴回锅肉简单又好吃]( "锅贴回锅肉如何做才美味，怎么做锅贴回锅肉简单又好吃")
- 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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![冬日吃藕之回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日吃藕之回锅藕片方法]( "冬日吃藕之回锅藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日吃藕之回锅藕片方法")
- 喜欢吃莲藕……就这么简单，哈哈！用料脆藕2小节蒜2瓣姜4片葱适量生抽适量郫县豆瓣酱适量青椒一个芹菜段适量白糖少许冬日吃藕之回锅藕片的做法脆藕洗净切片，不用太薄……（原谅我感人的刀功🙃）郫县豆瓣酱备好葱切片、姜切片、蒜随意切小块～青椒切细丝、芹菜切小段～锅里倒油，烧热之...
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![回锅藕盒如何做才美味，怎么做回锅藕盒简单又好吃]( "回锅藕盒如何做才美味，怎么做回锅藕盒简单又好吃")
- 春节剩的炸藕盒，或者买的现成的藕盒，可以换个吃法用料藕盒青蒜郫县豆瓣酱回锅藕盒的做法吃剩的炸藕盒，可以用空气炸锅热几分钟（也可以省略这步）青蒜斜切锅热加油，放一勺郫县豆瓣酱煸香倒入藕盒，加一点糖，让藕盒和郫县豆瓣酱炒匀放入青蒜，扒拉扒拉就可以出锅了...
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![「回锅藕片」的详细做法大全,简单又营养的「回锅藕片」做法]( "「回锅藕片」的详细做法大全,简单又营养的「回锅藕片」做法")
- 照目前这个市价，猪肉还有点小贵，今天不妨就做道回锅藕片吧。与煎藕片搭配的食材，我特意选了青尖椒。除了颜色更衬外，尖椒柔和的辣味，在藕片回锅炒制时，能融合进去，给整道菜多添上一丝风味。比起油炸，煎制的藕片没那么容易上火，还能省不少的油。大家若是怕煎不到位，就花点心思把藕片...
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![不是回锅肉的回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不是回锅肉的回锅肉方法]( "不是回锅肉的回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的不是回锅肉的回锅肉方法")
- 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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![回锅莲藕如何做才美味，怎么做回锅莲藕简单又好吃]( "回锅莲藕如何做才美味，怎么做回锅莲藕简单又好吃")
- 莲藕具有很高的营养价值和药用价值，自古就深受人们的喜爱。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖、钙、磷、铁、维生素C等成分。常食莲藕能健脾开胃、益血补心。用料莲藕350克红辣椒圈10克葱白少许葱花10克盐适量白糖适量鸡粉适量水淀粉适量回锅莲藕的做法锅...
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![回锅藕片如何做才美味，怎么做回锅藕片简单又好吃]( "回锅藕片如何做才美味，怎么做回锅藕片简单又好吃")
- 用料藕五花肉回锅藕片的做法五花肉切片莲藕削皮泡加两滴白醋的清水，防止氧化，竖着劈成两半，切硬币厚度的滚料片锅内倒油4成油温煎制藕片煎至两面微黄熟透，捞出不用放油，直接下肉，肉煸炒出油后，下拍蒜（拍碎的蒜），豆豉，辣椒酱，下藕片下青红椒，加1勺酱油，1勺料酒，3克盐翻炒下青笋片翻炒均匀...
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厨趣阁
