- 补肾壮阳,暖中祛寒,温补气血,开胃健脾用料羊肉500克白萝卜1根鲫鱼1条花椒10粒枸杞子20粒姜10片葱1根香菜5根料酒2勺胡椒粉适量红枣10颗鲫鱼羊肉汤(冬季)的做法鲫鱼洗净与姜片、葱段、花椒煎至两面金黄,下水熬鱼汤。羊肉洗净切块,冷水下锅,放入一小块白萝卜、姜片煮开后沥水备用。...
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- 鲜~鱼+羊,所以用鱼汤炖出来的羊肉味儿特别美~冬吃萝卜夏吃姜~冬季气温低,衣着过多,容易使人上火,而萝卜是寒凉蔬菜,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。注意:萝卜性凉,阴盛体寒、脾胃虚寒者不宜多食。亲们!不要红萝卜白萝卜一起煮!红萝卜会破坏白萝卜中的维生...
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- 用料羊排500g当归少于辣椒少于枸杞少于陈皮少于盐适量味精适量料酒适量白萝卜一颗生姜、青蒜、香菜适量冬季羊排汤的做法1、羊排洗净,入开水中汆水捞出。2、汆水后的底汤,去除浮沫等,回锅至高压锅。3、将白萝卜去皮、切块,投入高压锅。4、投入当归、生姜、青蒜白、辣椒干、枸...
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- 用料鲫鱼1条羊肉700克姜10片白芷3克山奈3克八角2克盐适量香葱1根鱼羊鲜汤鲫鱼羊肉的做法羊脊肉洗净改刀成小孩拳头大去掉羊油冷水浸泡羊肉块1-2小时去除血水降腥除膻新鲜鲫鱼宰杀去掉鱼鳍热锅凉油油热下姜片鲫鱼鲫鱼煎至金黄不要总翻锅一面煎黄再翻面烧一大锅热水下入10...
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- 入秋就要进补,我喜欢羊肉,煲汤或者炖着吃都好吃,我喜欢煲汤,然后把羊肉炖烂之后喝汤,羊肉酱酱料吃。分享一下我个人的羊肉汤,奶白奶白的。用料鲫鱼1条羊肉1斤生姜4片当归一片盐5克秋冬进补,鲫鱼羊肉汤,汤色奶白,鲜!的做法羊肉剁块,大少适中,冷水下锅放葱姜料酒羊肉焯水五分钟。捞出洗...
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- 用料鲫鱼1条羊肉500克盐3克冷水1500克姜3片葱1根鱼羊鲜(鲫鱼羊肉汤)的做法千岛湖鲫鱼有牙齿🦷耶。鲫鱼洗净吸干表面。羊肉在冷水中漂净后捞出,去除血水。冷水,下葱结和羊肉,大火煮沸,如有浮沫,撇去。加盐,中火煮半小时。大火,热锅冷油,下姜片,两面煎鱼。将鲫鱼倒入炖烂的羊肉中,再次...
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- 2021.11.22今日小雪,虽然生活在深圳没有下雪,但今天也降温了,昨天穿短袖,今天也要加件外套了,恰逢小雪节气,那么来一锅羊肉萝卜汤,明年照样可以打鼓🥁用料内蒙古带皮羊排800克火腿4小块白萝卜1根胡萝卜1根黄萝卜1根生姜5+5片大葱1/2根花椒粒一小把盐1-2克面粉两小杯水适量料酒3...
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- 用料小鲫鱼羊肝料酒葱姜盐香醋香油香菜羊肝鲫鱼汤的做法羊肝洗净切成大块泡水2个小时,中间换血水3-4次冷水放料酒、葱、姜、羊肝煮,开锅后撇去浮沫(其实真的很干净)然后中小火煮20-30分钟(视大小),加盐煮少许,倒出泡汤汁里入味解冻的干净的小鲫鱼(我用了10条)(冰冻前都处理干净的)油...
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- “一招鲜,行遍天”,羊鱼为“先”。这道汤不但鲜美,而且补虚养身,健脾开胃。在这个居家的冬日里,能够促进食欲,增加抵抗力。用料羊寸排500克鲫鱼400克胡萝卜1小根冬瓜与胡萝卜同量豆腐一小块粉条少量生姜一大块大葱一根香菜少许香料八角,桂皮,香叶,花椒调料盐,料酒,白醋,白胡椒粉羊肉...
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- 鱼+羊=鲜,那么鲫鱼羊肉汤就是这个味,冬天吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如气管炎、哮喘等。用料羊肉750克鲫鱼2条筒子骨1根猪油适量白萝卜1个姜5...
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- 用料羊肉当归北芪党参红枣枸杞芹菜粒葱花姜碎料酒盐鸡精羊肉汤--冬季食补汤的做法羊肉斩小块,洗干净,煮开水,倒入羊肉煮掉血水,再用清水冲洗干净备用。炒锅内热少许油,放入姜碎炒香,倒入羊肉,加适量料酒翻炒至出香味,再倒入开水要漫过羊肉再多一些,当归、北芪、党参、茴香、红枣洗...
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- 上火比较严重最近,我不太喜欢吃鱼但是还是自己做了一次鲫鱼汤。用料鲫鱼1条冬瓜400克料酒2勺盐1小勺葱少许姜少许椰子油2勺温水依个人情况添加鲫鱼冬瓜汤的做法第一步:先将鲫鱼清洗干净,鱼鳞在买鱼的地方就让师傅处理了,一定要把鱼肚子里面的血水和黑色黏膜全部洗净才会减少...
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- 用料冬瓜500克羊肉片180-200克香菜2根盐适量味素少许冬季暖汤「冬瓜羊肉汤」的做法冬瓜去皮去瓤切片羊肉片肥瘦相间的好水开➕冬瓜片冬瓜煮熟至透明状➕羊肉片➕盐最后➕香菜➕味素即可超好喝...
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- 用料姜一大块香菜一棵胡椒粉5g羊骨2节鲫鱼5只橘子皮一小半红枣5个枸杞1小勺料酒5小勺鲫鱼羊骨汤的做法小念私房菜谱之一:鲫鱼羊骨汤1、羊骨焯水去血水,捞出后冲冷水,接着用料酒,白糖,生姜淹十五分钟。2、淹好的羊骨放入汤锅中,加冷水1·5升(水的量根据鲫鱼的量而定),加入小片橘皮...
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- 鲫鱼营养价值很高,除了大家都知道的可以催乳以外,还能很好的增强身体抵抗力小孩子喝鲫鱼汤对肠胃很好,还能治疗小儿感冒咳嗽还有一个很重要的原因,鲫鱼汤可以有助于减肥奥😏😏食材很便宜,一共十几块钱,做好后味香汤鲜,有很好的滋补作用奥很接地气的食补汤用料鲫鱼1条豆腐一小块...
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- 用料鲫鱼1条冬瓜2元(随意买的)生姜切片小葱四五根绑个小结大蒜拍碎三瓣枸杞少许料酒一瓶盖盐适量根据个人口味鲫鱼冬瓜汤的做法成品,没有拍细节图详情如下①鲫鱼洗净沥,②锅烧热后,调成中小火,我用的家里的菜籽油,放入姜片,放鲫鱼煎制,让油煎制金黄翻面,继续煎,同时电热水壶插电烧开...
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- 古人言:立冬补冬!寒风起,羊儿肥。在立冬吃羊肉补身体是最合适。用料羊肉600克黄芪、党参、枸杞、生姜盐冬季❄️滋补羊肉汤的做法羊肉我买了1.2斤,煮沸,捞出血沫。党参2根,生姜4片,黄芪、枸杞各适量,我放的量如图。把材料全部放进羊肉里一起炖。高压锅上气后转中小火炖30分钟。(如果...
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- 鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩汤鲜,味美可口,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。(文中图片及文字步骤均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)用料羊棒骨500克(约5根)鲜活鲫鱼两条长白萝卜2/3根生姜若干大葱1根香菜1根小葱3根盐适量食用油...
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- 冬季天气寒冷,去寒、养胃显得尤为重要,我婆婆经常和我们唠叨一件往事就是四十年代她在四川大学读书的时候每天早上到望江楼边上去喝羊杂汤的事。我婆婆的家境并不殷实,父亲去世的早,母亲一人拉扯一家子,勉强还能吃饱饭,但是她的母亲非常开明、要强,在那个年代她就主张女儿读书,在...
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- 天气热,纯属个人爱好!用料鲫鱼2条姜8片盐适量料酒半勺冬瓜个人喜欢红枣10颗枸杞子适量冬瓜土鲫鱼汤的做法1.炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。2.先煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。锅里放入水、红枣、姜、冬瓜,大火煲开才...
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- 收到马克西姆的微压力锅太开心,谢谢马克西姆,谢谢下厨房。马克西姆微压力锅,双重不沾、一体压铸、熔射工艺、微压保鲜、智能感温、多灶通用。冬天到了,给家人煲一锅养生暖胃的汤,冬天的萝卜赛人参,再加上野生鲫鱼一起炖,不要太美味哦,用马克西姆微压力锅煎鱼一点压力没有,炖鱼汤省...
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- 下奶汤用料鲫鱼条姜片盐适量葱适量冬瓜克冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净切花刀,下锅用油煎两面金黄,放一锅水,在放葱姜,大火敞锅开煮,煮的剩下两碗汤的时候,捞出鱼,下冬瓜片,煮熟即可小贴士煎鱼的时候在鱼的身下放几片姜一起煎不粘锅...
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- 用料鲫鱼一条姜三片盐一小勺料酒一小勺生抽一小勺冬笋一袋冬笋鲫鱼汤的做法用厨房纸把鱼的水擦干!这是为了让鱼煎不散!热油锅放鱼,不要动鱼。鱼能在锅中滑动时,将鱼翻过来。鱼煎至两面金黄后取出,油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。放水淹没鱼,大火烧开后汤就变白啦!放冬笋和一点点生抽...
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- 羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多;是冬季防寒温补的美味之一;鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用。用料羊肉500g鲫鱼一条或小的两条白萝卜200g姜香菜枸杞盐胡椒粉冰糖料酒鸡精荤油(最好是荤油)羊肉鲫鱼汤的做法羊肉切片...
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- 鲜汤鲜汤,当然得是,鱼肉和羊肉。4月份在微博上看见王刚老师发的,下厨房那时候没看见王刚老师发,现在把教程补上,按照王刚老师步骤来的用料鲫鱼1条姜1头葱1根盐看步骤羊肉(稍微带点肥)(视频建议是羊里脊)适量鱼羊鲜汤(羊肉丸子鲫鱼汤)的做法羊肉剁陷起筋准备姜葱头剁碎新鲜羊肉不需要...
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