香芹炒蟹柳鸡蛋做法烹饪大全 地道香芹炒蟹柳鸡蛋如何做
- 家常菜
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这道菜色香味俱全,香芹的脆感、蟹柳的软糯和鸡蛋的清香,三种食材搭配营养丰富,试着给自己的宝宝做做吧!
用料
香芹 | 7根 |
蟹柳 | 5根 |
鸡蛋 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香芹炒蟹柳鸡蛋的做法
香芹掐掉老叶切段,蟹柳切段,鸡蛋打撒备用。
炒锅内倒入油(比平时炒菜多一点)先把鸡蛋炒散。
倒入切好的香芹段翻炒
在倒入蟹柳和切好的葱姜蒜末翻炒均匀。根据自己的口味加入适量盐、蚝油,加一点清水翻炒均匀即可出锅。
小贴士
香芹不要炒火大否则不好嚼。
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