- 用料茄子芝士炸酱焗烤茄子的做法茄子去皮,切丝和炸酱均匀搅拌放在烤盘,撒上芝士烤...
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- 么人会挑食?有时候是因为食物的形状或者是颜色。比如今天我要做的这个食材——茄子,就有很多人不喜欢吃,但是只要稍微做一点改变,我相信你会重新喜欢上它的。这么做呢?看看你就知道。用料茄子1根红甜椒1个辣椒粉适量蒜末2大匙姜黄粉适量橄榄油适量盐适量马苏里拉起司球适量黑...
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- 在B站看的意呆姑凉MichelaChiappa经典家常意大利菜系列视频,不知有没有小伙伴看过,觉得这道极具意大利风味的焗烤茄子操作起来不难,就试做了一次,果然味道很棒,有点类似与意式千层面lesagne,推荐给大家。就截屏搬运了这道菜谱。这道菜完全仅有茄子、马苏里拉芝士,还有番茄酱组成...
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- 番茄酱的酸,茄子的苦,奶酪的甜和罗勒的清香混合在一起,为您带来最正宗的意大利味道。用料长茄子2-3个西红柿5个橄榄油适量鸡蛋三个个马苏里拉芝士适量盐和糖1:1干牛至叶一撮蒜3瓣瓣新鲜罗勒很多Parmigianadimelanzane焗烤千层茄子的做法熬西红柿酱,西红柿打碎,锅中放橄榄油烧...
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- 茄子的做法多样,可小炒亦可烧烤。焗烤火腿茄子外表酥脆、香味浓郁。肉酱口感细腻,只需一口就能让人爱不释手。西门子iQ500系列微蒸烤一体机,一机七能,美味无所不能。用料茄子300g(中等4个)里脊火腿2片(直切成4块)橄榄油12g罗勒叶4片(对半撕开)番茄酱100g马苏里拉芝士40g盐2g黑胡椒...
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- 平时吃的茄子油太大,这样吃感觉清爽多了~~用料马苏里拉芝士茄子肉末肉末焗茄子的做法茄子洗一下皮,然后斜切。肉末加适量生抽、盐、胡椒粉调一下味道,然后取适量压到一片片茄子上。均匀洒上马苏里拉芝士。入烤箱200度12分钟。(时间按实际烤箱温度,肉熟了就行,喜欢的话就让芝士...
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- 什锦是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品,如素什锦、什锦罐头等等。而什锦原本是“十样锦”的简称,据说在千年前的宋朝,四川的蜀锦非常有名,四川地方每年给皇帝进贡的东西里面,都一定要有“十样锦”也就是十种花纹的织锦,日久天长人们便把不同花色的、相同类型的东西都称做...
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- 不需要太多佐料也可以做出来很好吃,简单解释步骤用料猪肉800g茄子2条蒜头香菜盐生抽白酒胡椒粉茄子焗瘦肉的做法放油先把茄子炸3分钟左右捞起来放置2分钟猪肉下佐料盐胡椒粉白酒油各一勺搅拌好放置好5分钟下油蒜头爆香把猪肉炒熟,接着把茄子和猪肉一起炒,放大概一碗水左右,锅...
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- 将这两种经典搭配的食材在做法上做一些改变更有新鲜感,今天就来烤着吃吧,少油简单更美味~赶快试试吧用料西红柿3个鸡蛋3个葱2根芝士适量盐适量色拉油适量黑胡椒粉适量焗烤番茄蛋的做法西红柿洗净,去掉蒂。挖空番茄肉底部撒少量盐,每个番茄打一个鸡蛋撒上适量盐和黑胡椒粉,番茄...
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- 用料韩国辣椒酱蘑菇片茄子起司条素腊肠圣女果焗烤披萨茄子的做法.茄子洗干净,切段(约5公分左右)从中间一切为二待用.素腊肠切圆圈片;圣女果切圆圈片;蘑菇切片煮熟待用.起锅,倒入精制油,待油温升至6成热,放入茄子段约8秒左右迅速倒出,沥干油.起锅倒入水,水开之后倒入起锅,倒入茄子段焯水,...
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- 混合了蒜汁和辣酱的浓汁,在软绵透亮的茄肉上咕噜噜的跳跃,油润的光泽看着就垂涎欲滴。香香脆脆的蒜椒末把茄子的鲜甜衬托得浓郁无双,一口下去,温润的茄肉与辛辣的蒜椒末完美交融,立马就能感受到一股沁人心脾的爽劲,比街头烧烤摊更满足好多!用料长茄子2根红辣椒50克蒜末10克白酒1...
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- 用料长茄子两根肉末100克白菜少许香油盐橄榄油酱油蚝油马苏里拉奶酪葱姜末焗肉末茄子的做法长茄子洗净,在背上划数刀,我为了切的好看一点,在底部垫了两根筷子,这样也不会切断肉馅加入葱姜末,加入适量的盐,酱油,香油拌匀备用茄子放入耐热的玻璃烤碗中,放入微波炉高火加热两分钟,当...
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- 用料茄子5只蔥花,醬油,油,孜然粉,辣椒面,要看你焗多少份量哈焗茄子的做法羊肉串...
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- 用料马苏里拉奶酪丝黄彩椒茄子猪肉馅甜玉米粒豌豆胡萝卜小米椒黄油盐胡椒粉奶酪焗烤茄子的做法茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味将所有炒...
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- 用料茄子1个芝士片8片马苏里拉奶酪适量番茄酱罐头1罐盐适量淀粉适量鸡蛋2个芝士焗茄子的做法茄子切成厚片撒上适量的盐腌制5分钟(过程中会略有出水现象)挤干水份,冲洗一下洗净后用厨房纸吸干多余水份将茄子裹上一层淀粉,一层蛋液,再一层淀粉(共三层)放油锅里炸至两面金黄(油加热...
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- 这道菜传统做法是先油炸茄子,我家的做法是用烤箱代替油炸,我和娃他爸都认为风味并未打折扣,也更适合夏天。意大利菜的一个特点就是佐料不会很多,但是只要原料好就一定不会让你失望用料圆茄子1个细海盐适量番茄酱适量切达奶酪适量干牛至叶适量橄榄油适量帕玛森奶酪适量烤箱版...
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- 在绿茶吃到一回~觉得还挺好吃的~放了番茄感觉就不用蘸醋了!关键你哪怕吃的一嘴韭菜味儿也会伴着清新的番茄香和浓郁的奶酪味儿,是不是一下就觉得高端大气上档次!!来~让优雅少女沈大王教你如何做一个洋气的淑女!用料饺子吃多少放多少马苏里拉您随意番茄一个综合香料(其实有没有...
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- 用料熟咸蛋黄香炸粉紫茄子蛋黄焗茄子的做法茄子连皮一起切成片蛋黄用勺子碾散(越散越好)茄子片放进盐开水里焯一下,起锅用凉水过后,控干水份控过水的茄子片,在香炸粉里打滚,让每片都裹上粉锅里多放些油,下茄子片,表面炸至微黄之后捞出控油锅内放少量油,下咸蛋黄炒至起泡后倒入炸好...
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- 奶酪焗烤茄子是一道地道的意大利菜,其中夹有切成薄片的茄子和番茄,烘烤后淋上帕尔马干酪。是一种为家人准备蔬菜的美味方法。使用飞利浦空气炸锅用料茄子1个帕尔马干酪50克晒干的番茄150克马苏里拉奶酪1个鸡蛋2个牛奶50毫升胡椒粉1撮面粉25克硬粒小麦粗面粉25克乳清奶酪100...
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- 这个菜原汁原味的做法其实应该用肉沫的,但是家里没有肉了,只能拿蒜末代替了,这个菜是大学的时候媳妇最爱吃的菜,现在上班忙做的次数也不多了,以后没事儿还是应该经常做做的!用料茄子2个大蒜5瓣淀粉3勺生抽1勺油100克糖3克盐3克花椒面1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉焗茄子的做法准备茄子两...
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- 昨晚在电视上看到这一做法今中午就忍不住想要来做做好啦多的不说准备~^ω^开始~!用料猪肉末茄子两根葱姜蒜郫县豆瓣酱豆匙大葱生抽油焗茄子的做法把两根茄子用滚刀的方式切好记住切的时候可以切大点差不多长4㎝这样大就可以了切小做出来不好看!把葱姜蒜都切成末碎点好入味~在...
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- 肉酱焗茄子是一道让人回味无穷的佳肴,浓厚的奶酪拉着丝,软糯的茄子喷着香,肉末裹着茄子的香气,保准让你彻底的陶醉在这道美味中。用料马苏里拉奶酪丝长茄子猪肉末蒜泥胡萝卜粒姜蓉盐糖生抽香油香葱肉酱焗茄子的做法把茄子洗干净,用刀在中间划一刀,取出部分茄肉切丁,然后抹一点盐...
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- 最近在研究Vasocottura,就是用瓶子做饭,是意大利古老烹饪方法的复兴,跟咱们的瓦罐汤和焖烧原理差不多,都是最大限度的保留食物本身的香气。我有幸上过CristianMometti主厨的课,他是第一个出相关书籍的主厨,在课程中见到他细致地准备食材,像对待艺术品一样把食材按步骤放到罐子里...
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- 天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子?圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿,是不是很有食欲?用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱1个小土豆1个姜末适量芝麻少许辣椒少许香料(百里香、罗勒)香味需浓郁马苏里拉奶酪或熟成...
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- 用料茄子大个儿1个四季豆50g西红柿2个约150g蒜茸15g帕玛森奶酪(Parmesancheese)55g博康奇尼奶酪(Bocconcinicheese)115g自制意面无肉拌酱(Napolitanasauce)350g橄榄油1tbsp=20ml盐依个人口味适量黑胡椒碎依个人口味适量奶酪焗茄子的做法所有材料,自制意面拌酱的做法戳这...
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