- 给大家介绍一道宫保鸡丁的衍生菜品宫保鸡蛋,鸡蛋代替了鸡丁,烹饪方法相同,做好后,鸡蛋口感嫩滑,口感鲜辣香甜,是一道酸辣香甜的下饭菜。用料鸡蛋4个木耳7朵小青椒6个姜末、蒜泥1勺鸡蛋新做法,比肉好吃,吃一口就停不下来的做法把木耳提前泡好准备小青椒,切成圈准备4个鸡蛋,将鸡蛋打...
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- 这是一款非常好吃的糖果,口感酥脆,做法非常简单。其实这不用温度计也可以,看糖浆的状态,或者滴一滴到凉水中,取出以后是嘎嘣脆的,就可以了用料淡奶油300克白砂糖225克水怡90克咖啡粉20克盐1克黄油40克熟杏仁(原味)210克快过年了,分享一款超好吃的咖啡糖,简单零失败,吃一口就停不下来...
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- 在家追剧嘴不能停,楼下的绝味鸭脖品控总是做的不好老是容易买到酸的,于是觉得还是自己动手~卤完的汤可以再根据自己喜好加一些腐竹藕片之类的变成可口小菜,追剧下酒十分完美~用料盐适量冰糖5-7粒生抽适量老抽适量葱1/3根姜3片干辣椒5个花椒适量八角2个香叶2片白芷2片茴香一小...
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- 今天给大家推荐一道家常菜——藤椒鸡,鲜麻辛辣,吃一口就停不下来!喜欢的朋友👏欢迎关注➕收藏➕转发。用料鸡腿肉1只泡姜1块大蒜4瓣豆瓣酱1勺黄豆酱油1勺料酒1勺白胡椒粉1勺红薯淀粉1勺盐1勺白糖1勺二荆条青椒适量小米辣适量野山椒适量新鲜藤椒适量食用油适量【创意小厨娘】...
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- 六一倒计时10天啦!上期的生乳酪蛋糕杯学会了吗?今天给大家带来口感更轻盈操作更简单,用料更少的夏日不可错过的小甜品快手转印奶酪杯!通过转印巧克力的装饰不仅能大大提高出单量并且成品效果也会很不错哒~同理,如果没有转印纸或者是介意色素我们同样可以和生乳酪蛋糕一样对奶...
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- 这款饼干是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌,其实和罗马没太大直接关系。吸引人的是它酥脆清甜的口感,新奇的外形,甜蜜蜜的麦芽糖,再加上香脆脆的杏仁片,又香又脆又酥,超级好吃!做法超级简单,喜甜的你一定要尝试哦~用料饼干黄油100克糖粉80克蛋清55克低粉200克夹心黄油60克麦芽...
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- 之前出去吃饭就很喜欢点这个,以为很难呢,没想到味道还非常不错用料鱿鱼圈半只盐适量生抽1/2勺油半锅蚝油1/2勺吃一口就停不下来的香酥鱿鱼圈的做法清洗鱿鱼准备好切成圈用调味料把鱿鱼腌15分钟,到时间了把调味料倒掉,只留入味了的鱿鱼圈过一遍鸡蛋,再放入面包糠中油温7成熟,放...
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- 最近有小朋友给我留言,说自己得了一种一看就会,一做就费的病,每次看笔记,眼睛都会了,可是手总会有自己的想法,有这样问题的小朋友可以试一下今天这道菜----豆瓣鸡。鸡腿肉外酥里嫩,鸡脆骨爽脆有嚼劲,做法简单,新手小朋友也能轻松完成,而且味道非常好,吃一口就完全停不下来。用料鸡腿...
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- 最近天天在家里,盆友圈被各种美食霸占,不能输啊我,家里囤了太多面粉了,这几天面包蛋糕泡芙的都做了个遍,所幸今天做包子吧,前几天做了次酱肉包,是把肉馅儿炒了再包的,感觉蒸出来馅儿的口感比较干,今天打算试试不炒的,果然蒸出来口感太棒了,吃一口就停不下来啊!用料酱肉馅儿猪肉糜500g...
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- “清明螺,赛只鹅。”最近绝对是螺蛳最肥美的时候,平常家里吃螺蛳的次数也不多,但是每当这个时节,我总会买几次来吃。上汤螺蛳鲜,但是酱爆螺蛳却更美味,一吃就停不下来,咪着小酒时,也有下酒菜。这次家里有现成的蘑菇,所以加了两个增加鲜味,如果没有,不加也不会影响菜的口感。用料螺蛳...
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- 胃口不佳,来一盘辛香焦酥的牛串串,开胃又补脾边追剧边撸,不要太爽了!!用料牛肉500克生抽15克老抽8克料酒8克糖3克盐2克生粉15克姜末,蒜蓉各15克辣椒,孜然粉适量葱花少许流口水了!一吃就停不下来的牛肉串串的做法【食材准备】牛肉切成1cm左右的小块;姜、蒜切末,辣椒切圈,小葱切成葱花...
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- 用料里脊肉250g鸡蛋1个胡椒少许盐半勺玉米淀粉250g亨氏蕃茄酱3勺糖2勺醋2勺水淀粉半碗芝麻少许家常版「糖醋里脊」吃一口就停不下来的做法把里脊肉切成长条,放鸡蛋,胡椒,盐腌制20分钟。均匀的裹上淀粉油锅6成热的时候,放里脊肉炸至金黄色捞出,锅烧热,放里脊肉复炸一下捞出,比较...
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- 这道菜只在河北吃过,当时就爱上了。到北京后,再也没有在饭馆里见到过这道菜。家里小朋友脾虚,老是没有食欲,中医让孩子多吃白山药。到小朋友特别讨厌吃白山药,不管是蒸熟后蘸蜂蜜还是白山药熬小米粥,他吃一口就吐掉了。我突然想到吃过的这道菜,就尽力去复制了。小朋友一看是白山...
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- 用料中式面粉(中筋粉)300克白砂糖30克鸡蛋1个水100克酵母5克发酵2次大火蒸15分钟关火后焖3分钟咬一口就停不下来的年年有鱼馒头的做法将所有的料揉在一起,揉成一个光滑的面团,用保鲜膜盖住放在温暖的地方醒发至2倍大。每一种的面粉吸水性不同,加水的时候记得留点调节量哦~不喜...
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- 作为我最爱的菜之一,这是一道每次去黄山或者徽菜馆都要必点的菜。后来有机会认识了宏村一个农家乐的朋友,她妈妈用古法腌制的臭鳜鱼味道真是太好了,于是就经常从她那边订购新鲜腌制好的臭鳜鱼。我也跟她请教了正宗黄山臭鳜鱼的做法。经过几次试验,把成功的菜谱在这里分享给大...
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- 食肉动物的最爱!凤梨的清香可以让肥肉吃起来不那么腻酸甜口的食物真的怎么做都好吃~用料凤梨半个小排1份黄椒半个红椒半个葱段适量姜适量白芝麻适量黄糖适量吃一口就停不下来的菠萝小排的做法准备食材锅里放冷水,葱段,姜,1勺料酒,小排,水开后捞出小排沥干水份备用锅里放油,小火,油...
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- 韩式蔬菜鸡腿,这盘烤鸡腿谁吃都谁忘不了!泡过牛奶浴的鸡腿就是不一样一口就停不下来做法非常简单,全部放在密封袋里摇一摇就好了用料洋葱鸡腿节瓜南瓜牛奶胡萝卜日式酱油韩式辣酱烤猪排酱韩式蔬菜烤鸡腿🍗吃一口就停不下来的做法食材全览洋葱切条、节瓜切小块、南瓜切小块鸡...
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- 很多小伙伴都非常喜欢吃炸鸡,那酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,搭配上好吃的酱汁简直人间美味。这道秘制的韩式蜜汁炸鸡翅不仅外焦里嫩,酥脆浓香,而且酱汁酸甜适中,是非常经典的韩式美食。用料鸡翅中鸡翅根500克鸡蛋1个个土豆淀粉适量克韩式鲜酥炸粉60克牛奶100克盐3克黑胡椒粉1克...
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- 一人份每次去居酒屋都必点的人气土豆沙拉ˊ_>ˋ自己做也能做的很好吃用料土豆一个红萝卜一小截青瓜适量白洋葱适量即食火腿一片水煮蛋一个丘比沙拉酱香甜味和原味盐糖黑胡椒白醋一点吃一口就停不下来的土豆沙拉(日式)的做法先把食材都处理了,土豆红萝卜切小块,青瓜切薄片加入...
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- 去了一个很高端的饭店吃到的,第一口就好吃到停不下来,走的时候问饭店卖不卖,居然说卖,看来喜欢吃的人还挺多,27元一瓶,就一口的量,超级贵啊,回家自己研究了下,相似度很高,受到高度的好评,要求我做了卖,卖是不可能,分享一下做法还是可以的~用料大尖椒8个酱牛肉半斤味极鲜适量鸡精适量花...
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- 从小就很喜欢吃辣条,外面买的防腐剂太多了,只能自己动手做啦,俗话说的好,自己动手丰衣足食,哈哈哈哈用料盐15克八角1个生抽15克干辣椒5克花椒粉5克糖20克腐竹或者豆美丝400克辣椒面40克大蒜半头生姜5片水适量油适量香叶2片桂皮1块孜然粒适量白芝麻适量吃上一口就停不下来的辣...
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- 用料瘦肉丝100克饺子皮20~30张大葱半根胡萝卜半根黄瓜半根六月香豆瓣酱一勺生粉(玉米淀粉)一小勺色拉油2大勺吃一口就停不下来的小卷饼的做法瘦肉切丝,加入一勺色拉油加入一勺生粉(玉米淀粉)抓匀.饺子皮2面均匀的刷上色拉油刷好油后放入锅中蒸4~6分钟就可以了.大葱切丝胡萝卜切...
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- 这道菜是我家属要求做的,他闲下来没事有时会看看别人的家常菜做法那些小视频,有时看到很感兴趣的就让我这个队友给他做,我做菜也是看心情🤣刚好有材料或者自己也想吃就答应做了,但做这个拔丝地瓜原因是消耗快要长苗芽的🍠,我妈种了很多板栗红薯,上次特意叫我回家拿了不少还分了...
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- 最简单的材料做出最美味的料理🥢菜谱里葱油酱的用料大概是两人份,如果想一次多做点、自行加量,装葱油酱的瓶子也要洗干净消毒、不要有生水,葱油酱放凉后冷藏可以保存一段时间,尽量在四五天内用完😊这个葱油酱用来做凉拌菜也很好吃哦😄拌凉面凉皮凉粉腐竹等等等等用料小葱适量...
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- 我觉得对厨艺小白来说,口水鸡的做法算是非常简单的啦,不用控制火候、也没啥烹饪技巧,吃鸡爱好者表示一学就会,哈哈。用料鸡腿2只食用油少量姜3片葱5根料酒3勺生抽3勺醋2勺白砂糖1勺盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺小米椒1个香菜少量蒜2瓣一吃就停不下来の麻辣口水鸡🐤的做法1⃣️鸡腿...
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