- 这是姥姥从小做的,然后妈妈经常做给我吃,所有吃过这道菜的人都说好吃😋用料土豆2个盐6g葱花少量生抽少许面粉少量胡椒粉少量醋少量家传土豆汤的做法土豆切条,放入面粉中裹匀锅烧热放油,把裹上面粉的土豆放入锅中煎至金黄然后锅中放入水,盐,胡椒粉,生抽炖熟成粘稠状出锅前放入醋...
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- 用料青椒2个土豆2个鸡精1勺生抽1勺蒜3瓣葱花50克酱油1勺盐2克传统家常菜土豆片炒青椒的做法土豆切片儿泡清水。麻椒切寸块。锅中倒入油(油可以多一些)放入蒜片儿煸香,放入土豆片儿。炒制土豆变颜色。放入麻椒。一起翻炒。加入生抽盐。最后放入鸡精。起锅装盘儿。...
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- 烟熏培根,搭配酥软土豆,有了黑胡椒的添色,让这款培根炒饭散发别样风味~用料土豆2个土豆传奇-家常土豆炒饭的做法土豆胡萝卜削皮,准备好培根土豆、胡萝卜切丁,培根切丁水开后,放入土豆胡萝卜煮5分钟,捞出沥水放入盐、黑胡椒、生抽,翻炒均匀即可。...
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- 用料大蒜3瓣线椒1只盐2克纯净水一小勺家传蒸土豆蘸料的做法把土豆切块蒸熟,根据块的大小决定蒸的时间,拿不住就时不时开盖看看,蒸到自己喜欢的程度。线椒切碎、蒜切小粒,和盐一起倒进蒜臼里捣成泥(我的照片里是切的,因为没有蒜臼,捣成泥的更好吃),倒出来加一点点清水,搅拌后就能蘸...
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- 用料土豆2个葱花适量香菜适量盐适量生抽适量醋适量蒜泥适量辣椒粉适量辣椒油适量五香粉适量孜然粉适量花椒粉适量土豆传奇——土豆块的做法土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可用专门的模具切刀把每一片切成条(这种模具刀很常见,淘宝上有卖的,几块钱而已,或者在有些2元店10元店...
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- 土豆、土豆~土豆片土豆丝土豆块~我是土豆最忠实的粉丝。走到哪里总是忘不掉这道伴随我长大的家常菜~小时候妈妈总是做给我和弟弟吃,不管有多少,我和弟弟总是吃得干干净净;而所谓的传家宝则是老家做的泡菜,现在我自己也会做泡菜了,很宝贝这坛泡菜,被男朋友说成这是我的传家宝,呵...
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- 今天大厨家做客,我呢跟着他学了一道他家的🥔土豆饼!好多老外吃了也赞不绝口!几十岁老大妈吃了泪流满面的说Iloveyou!哈哈哈,就是这样一道简单但是好吃的土豆饼共享给大家😋哇咔咔用料土豆2个鸡蛋1只姜末,葱末若干盐适量大厨Pete的家传土豆饼的做法土豆刨丝,把水挤掉。打入鸡蛋,放...
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- 下饭菜之一,没有如果用料盐适量酱油1小勺土豆2个辣椒2-3个家常菜之传说中的土豆辣子的做法1、土豆切片备用,泡水里去除粘液不发黑2、辣椒切块备用,用辣一些的辣椒3、热锅倒油,油温上升后倒入辣椒翻炒五分熟,盛出,倒入土豆翻炒,粘锅可以加入适量的水,土豆七分熟时倒入五分熟的辣椒...
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- 红烧,做法通用,红烧肉,红烧排骨,红烧羊肉,怎么红烧都好吃,配上土豆,肉汁融入土豆中,土豆混合着肉香,真是绝美的碰撞啊当然不放土豆只吃肉也是超级下饭的大家一起来红烧吧用料鸡翅8个(喜欢吃就多做哈)冰糖3-4小块八角1个桂皮1块香叶1片姜4-5片草果1个料酒1勺老抽1勺生抽3-4勺醋1勺盐2...
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- 奶奶是云南大理巍山人,随着在云南当兵的爷爷回乡,做了一辈子的河南媳妇儿~几十年过去,乡音都模糊了,可吃饭的口味却始终坚持着,扒肉饵丝、汽锅鸡、锅巴洋芋、烤饵块、粉蒸肉、鸡枞菌……奶奶教给父母,父母教给我们…这大概就是家传的味道……用料土豆3个香葱4根生抽1勺【家传菜...
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- 这个汤是老公家过年时做的,以前是奶奶婆婆做,现在是婆婆做,我也要学会传下去。用料鸡蛋1个土豆1个木耳3朵胡萝卜半根香菇2朵黄花菜10根虾仁6只海参2只黄瓜半根淀粉5勺蒜苗10根家传素烩汤的做法1、准备食材,泡发好的木耳切丝、黄花菜切段、香菇切丁、虾仁、海参切丁,黄瓜和胡萝...
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- 喜欢土豆的我,每天致力于研究土豆小吃,分享给大家用料土豆5个土豆传奇家常土豆卷制作方式的做法小土豆放清水里加适量白醋煮熟,然后剥皮,加醋可以去涩味哦剥皮的土豆用料理机打成泥备用加适量盐和黑胡椒粉拌匀咸蛋黄3个,大蒜四瓣剁碎备用炒锅里放少许油,下蒜末小火煸香下蛋黄末...
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- 老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠,幼年时期就被养得挑嘴,所以时常吐槽自己母后的手艺,唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做,没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六七朵小葱两三根盐适量姜三四片白胡椒十颗红花椒一小撮...
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- 我妈的家传做法,我最喜欢的土豆丝做法用料土豆大蒜醋弟弟白家传蒜香醋香土豆丝的做法土豆切丝,泡水沥干水分大蒜若干,拍碎,空气中氧化15分钟热油爆大蒜(留下一瓣)下土豆丝放盐,和醋起锅前放剩下一瓣大蒜(虽说是一瓣,但是已经完全碎了)小贴士蒜香醋香美妙结合,棒!...
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- 这是全家的最爱。冬日里,来一大碗,心里无比满足。这款胡辣汤可以吃到很多木耳海带黄花菜,这些可是碱性食品,多吃有益健康。这款胡辣汤要洗面筋,勾芡用的是洗出来的小麦淀粉,很健康,好消化用料普通面粉200g左右水海带木耳黄花菜香菇豆腐干豆腐皮煮好的黄豆(可以不要)盐胡椒粉花椒粉...
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- 通常做土豆基本不是做土豆丝就是炖,单调,时间长,因为要带便当,晚上时间也是宝贵的,所以用既快又可以美味的方法快速完成。用料土豆2个土豆传奇——土豆酥的做法土豆去皮洗净切2-3MM的片,不要过薄,否则不耐炒容易硬炒锅上油稍稍比平时炒菜多一些,加入姜粉和花椒粉烧热葱花先下锅,然...
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- 土豆传奇——土豆杯用料土豆3个食用油适量食用盐适量土豆传奇——土豆杯的做法将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺慢慢搅拌,防止粘...
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- 用料大土豆或小土豆1个大或5个小小葱三根大蒜2瓣黑胡椒少量家乡土豆汤的做法土豆切片,不用太薄,2-3mm,因为要煮成面面的。最好用南方小土豆,我没买到,就用的一个大土豆。调料随便自己喜欢的准备,葱姜蒜不可少。葱的话。有花椒粉最好,花椒科技不太推荐,喝的时候影响。锅烧热之后倒...
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- 用料土豆2个白糖300克土豆传奇拔丝土豆块家常制作步骤的做法准备好材料,土豆去皮。把土豆切成滚刀块,表面蘸上少许淀粉。锅里多倒些油,把土豆下锅炸至表面金黄。盘子表面刷一层熟油。锅里少倒一点油,放入白糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。把土豆放进去翻炒,裹...
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- 小镇沿着西江从小到大享鱼鲜无数市场有鱼档用小鱼去骨剁成鱼胶可酿可煎可入汤而我们家总爱买那些剩下的鱼骨煲一锅鲜美无比的鱼汤那味道比猪骨牛骨汤不知好上多少倍..连鱼贩都不知道这种做法还认为我家不舍得买猪骨头呢殊不知这种汤美味又减肥既清淡又浓郁。不同于其他汤...
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- 薯片,大人孩子都爱吃的小零食,咬一口,嘎嘣脆,满口生香,充分挑战你的视觉、听觉、味觉,你能抵挡住它的诱惑吗?还是来一片吧!^*^用料土豆3个油适量盐适量土豆传奇薯片家常制作方法的做法土豆洗净去皮,切成薄片。切好的土豆片放入清水中清洗2遍。锅中烧开适量水,放入食盐化开,把土豆片...
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- 用料土豆2个马苏里拉芝士适量火腿肠适量玉米适量黑胡椒适量黄油适量土豆传奇——土豆泥的做法土豆煮熟后压碎搅成泥,最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压,这一步工作可以在前一天晚上做好,然后放进冰箱;锅内滑黄油先把玉米粒加入翻炒一下,我用的是罐装的甜玉米,本来就是熟...
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- 用料土豆1个【土豆传奇】家常土豆球的做法把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸熟。把蒸好的土豆压成泥,把淀粉放到土豆泥中,再放入椒盐,搅拌均匀。将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子。锅中倒入适量的油,油温六成热的时候,将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。...
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- 吃过肉蛋,吃过土豆蛋吗,哈哈哈,一起学起来吧用料土豆3个土豆传奇家常土豆球做法的做法取两个土豆,洗净水煮,煮熟为止(可用筷子在土豆扎几个小洞,这样熟得快一些)将煮熟的土豆去皮(小心烫手奥),压碎,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉,然后搅拌搅拌好之后,洗手,不要擦干,揉成小球状干锅加食用油适量,用...
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- 烤土豆看着非常不起眼,但是烤得好的土豆外脆里酥非常惊艳。这个是基础配方,可以按照这个方法创造花式版本,加新鲜迷迭香,加各种混合干香料(mixedherb),加海盐,迷你土豆仔还可以连皮烤。我家烤土豆一直是公公的专职,据说这是他跟奶奶学来的,没有它周日烤肉似乎缺少了灵魂。记录下来...
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