超级简单的烤豆腐做法烹饪大全 地道超级简单的烤豆腐如何做
- 烤箱食谱
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资深吃货,现在每个月都要做双立人美食课堂。
用料
老豆腐 | |
剁椒 | 50g |
香葱 | 20g |
食用油 | 50g |
香叶,大料,桂皮 | 一样一点点 |
生抽 | 20g |
老抽 | 少量能提色就好 |
料酒 | 30g |
冰糖 | 20g |
超级简单的烤豆腐的做法
老豆腐切片,沾干水分
锅内倒油,一定要油温够热,不然粘锅。
2.两面金黄取出备用
3.锅内剩底油,下入冰糖,炒化,金黄泡。
4.下入煎好的豆腐,放香叶,大料,桂皮。
5.倒入碗汁,生抽,老抽,料酒,剁椒,盖盖子闷几分钟。
6.开盖子收汤,感觉会粘稠因为糖的缘故。留点汤汁没关系的。
7.摆盘撒香葱。OK多简单快试试
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