- 古法茶香粽,糯不挂齿,甜不挂喉,吃完口中甚是爽快,适合夏天。用料粽叶若干片,选细长的芦苇叶味道更清新糯米选的长圆两种糯米,混在一起,长的更有嚼劲,圆的更糯椰浆新鲜椰子倒出椰汁,去椰肉,打成椰浆豆沙之前自己做的,一小碗吧红枣若干蜜豆适量葡萄干适量蔓越莓适量你喜欢的任何馅料令...
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- 门家门口有一颗棕榈树,正值四月开回家季节,金黄色得棕笋,粒粒金色,美味就在家门口用料辣椒1个蒜5瓣棕笋(棕榈花)300g料酒20g腊肉(油)50g瘦肉50g蒜香棕榈花的做法将一根长竹竿一头绑好镰刀,采集鲜嫩的棕笋,一颗挑选苞内,鲜嫩的花粒把棕笋掰成小瓣,清洗干净切好,瘦肉丝,腊肉(肥),蒜末,辣椒。...
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- 我们家乡有包粽子的习俗,我们家也不例外,满口流香棕子吃完一个又想来一个!自己包的粽子太好吃了,再也不想买外面的粽子。用料肉的材料:生抽1勺老抽1勺料酒1勺鸡粉1克姜2片姜丝蠔油1勺五香粉1克糯米材料:糯米2斤老抽1勺红豆200克绿豆200克花生100克蜡肠400克棕叶1束五花肉1斤五...
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- QQ弹弹的西米配上炼乳紫薯的奶香,甜甜糯糯的值得一试用料西米约300G紫薯一个红薯一个牛奶/炼乳这里推荐炼乳更好些粽叶棉线奶香水晶棕的做法紫薯红薯切成小块,放在不同碗里紫薯/红薯分别加入纯奶/炼乳,这里推荐炼乳奶味更浓些不追求口感的可以用牛奶代替,但要记得多加些蜂蜜...
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- 又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师傅就说俺可以出师送人了。用料糯米1000g红豆150g粽叶250g食用碱(蓬松作用,提香增强口感...
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- 湖边生长的棕叶,采回家洗净煮至柔软。糯米不用泡发,第一次听到此方法,不解。后来才知只为一个字:紧!评价棕子好吃的唯一标准:一咬一个叉!咬下去棕子不散,只见深深的咬痕。我才懂得糯米不泡发的理由,包好的棕子入锅久煮,在煮的过程中发胀,外层被棕叶包裹无法挣脱,只为口感一个紧实...
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- 用料猪肋排200克粽叶10片叉烧酱20克茶叶3克盐2克黑胡椒3克黄酒4毫升蜂蜜10克洋葱、红椒、芹菜、蒜适量棕香排骨的做法猪肋排200克,粽叶10片,叉烧酱20克,茶叶3克,盐2克,黑胡椒3克,黄酒4毫升,蜂蜜10克,洋葱、红椒、芹菜、蒜适量倒入调味料腌制排骨1小时将腌制好的排骨用粽叶包裹。...
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- 用料糯米5kg杜荆灰500g棕叶150片捆绳150根肉250g香菇100g盐,味精,酱油根据自己口味主要是拿来炒肉馅棕子(棕香十八艺,我家排第一)的做法从山上砍些杜荆回来,晒干,烧成灰把杜荆灰放锅里熬水,用来洗米,这时米就泛黄了准备好棕叶和捆绳炒肉备用开包再去山上砍些新鲜的杜荆条,把水烧开...
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- 包粽子包生下来米和肉,怎么办呢?可以做成美味的粽香饭,香味和粽子一样哦!用料糯米适量盐少许酱油少许五花肉适量粳米适量粽叶1片美味棕香饭的做法包肉粽包剩下来的材料,里面还有一些肉,加一些粳米。(全糯米的吃起来太糯了,如果你喜欢全糯米的,可以不加粳米)加适量水,如果加了水味道...
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- 说起做这道菜,还是去年牛妈到浙江、江苏一带游玩,在当地吃到的一种用粽叶包的五花肉。据说是用老汤卤煮的;浓香四溢,让人流口水。而且入口即化,肥而不腻,嘴里还有淡淡的粽叶清香,很好吃。这给她留下的印象极深,回来后说什么也要自己试着做一回。好吧,作为吃货的我,自然也不能错过这...
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- 用料食材:红棕鱼6条(共重约一斤)食材:料酒,姜丝,盐,花生油。香煎红棕鱼的做法1.野生红棕鱼自然流动水冲洗五分钟左右,解冻,去除鱼鳞和内脏。2.处理好的鱼,两面分别抹一小层盐,撒姜丝,倒适量料酒,保证每条鱼身沁润均匀(大约汤勺2勺的量),腌渍20分钟左右,料酒和姜丝为去腥,盐是为鱼肉紧致。3....
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- 端午纪屈原,赛龙舟吃粽子。传统的日子由来已久,南北各地,家家户户,粽子形式多种多样。咸的、甜的、香的、糯的、素的、肉的.......样式太多太多,小妮妮从小爱粽子,但是小时候只知道爱吃粽子,长大了才发现,粽子好吃,但是没有一款是最好吃的,于是乎,小妮妮设计这一款,融合了小妮妮家族...
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- 用料黄米适量白糯米适量槲叶自己估豆子根据自己爱好纯碱少许陕西巨好吃槲叶棕,大黄米,白糯米棕的做法准备新鲜槲叶把槲叶放入锅里,倒水没过新鲜槲叶,水开后煮20—30分钟捞出洗干净。洗的时候两片叶子一起摩擦,或者用刷子轻轻刷,洗干净备用。糯米提前洗干净,泡3-5个小时,包的时候...
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- 配方来自啊呜老师的山茶花面粉略微修改括号内是原配方用量是一个450克吐司用料山茶花面粉250克奶粉20克(14)细砂糖30克(45)盐3克淡奶油18克(8)水85-90克(118)黄油30克酵母3克鸡蛋1个(45-50克)奶香吐司(山茶花高粉)的做法配方中除黄油以外的原料放入厨师机四档15分钟后如视频状态...
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- 在我看来刚煎出炉的鱼真的是世界上最美味的食物之一呀❤️用料鱼条油克盐克姜片香煎赤棕鱼的做法热锅关火,下鱼,小火转中火再小火。...
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- 用料糯米500克芦苇叶适量草绳适量农夫山泉水少量清香芦苇棕的做法糯米洗两遍,用农夫山泉水泡五个小时芦苇叶水泡洗干净开始包用草绳或白棉线绑好包好放高压锅,上气小火一个小时,关火第二天早上吃,芦苇的清香和米香放冰箱更好吃!清甜!也可以撒少量白糖沾着吃小贴士我是晚上包,第...
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- 快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余把面团做成70g...
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- 对生活有要求的人,不会放过晒big茶粽的机会时间就该花在美好的事物上,越来越好。房子是租来的,但生活不是啊,谁也不想在最灰头土脸的时候拎着垃圾下楼的时候偶遇前男友吧。第一期我们选了能辟邪的食物——粽子。古人包粽子,不是考虑怎么才能包得好吃,而是赋予了它辟邪的期许,吃...
- 20019
- 为啥山药放在前面,排骨放在后面,因为这是道菜山药才是C位,是主角,排骨只是配角,这是我吃过最好吃的山药,没有之一,山药界的天花板。做法很简单,好的食材只需要最简单的烹饪方式,炖出来的汤像米汤一样糯滑,山药的口感是糯糯的,不像牛奶芋那么细滑,它是糯糯的又带有一点沙沙的口感,吸满...
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- 今年上海桂花花期据专家说特别长,直到近几天降温才逐步落幕,在这大好的金秋,在上海难得一见的山楂又被我买到了,自然喜上眉梢~酝酿着做山楂酱吧,还有同事从柬埔寨捎回的棕糖,正好呀!~用料棕糖山楂400克干桂花盐棕糖山楂酱的做法山楂洗净,去核去掉底部皮蒂。要横向切开,这样比较好...
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- 在老家的饭店里吃到的这道菜,然后就念念不忘了,今天做了下次,很成功,软糯香甜,我觉得是山药最好吃的做法了用料山药2根冰糖适量蜂蜜2勺花生油适量淀粉少许山药怎么吃?教你一招软糯香甜--高烧山药的做法准备食材,洗干净,一定要带手套,不然会过敏,手会很痒准备食材,冰糖,蜂蜜,甜度依个人...
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- 用料鲜虾柠檬粽子叶百里香巧克力酱白葡萄酒李派林棕香柠汁虾的做法鲜虾去虾线,用百里香、白葡萄酒、李派林、盐、胡椒粉、鲜柠汁腌渍入味用粽子叶包紧大虾放入蒸锅蒸3-5分钟,取出后蘸巧克力酱淋柠檬汁食用...
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- 糯米藕是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,大多是配桂花来吃。而这款山茶糯米藕,用到了红糖、红枣、山茶花,红糖、红枣、莲藕都是补血益气的佳品,可滋补入药的黄金食物。而山茶花除栽培观赏外,花朵可做药用,有收敛止血之功效。山茶花在花将开未开时采摘鲜用,亦可阴干或烘干...
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- 用料五谷杂粮400克糯米600克新鲜粽叶50张棉线若干棕香端午的做法准备五谷杂粮提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净,棉线剪成包扎需要的长度备用包粽子:粽叶两张交叠,卷起成漏斗状,填入混合好的馅料,把上方的粽叶往下压,把...
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- 中秋回老家送麻麻一套电动牙刷,麻麻送我两罐高山茶叶🍵……emm……🤨用料鸡蛋10个茶叶15克五香料包一只生抽适量老抽适量冰糖少许食盐少许高山茶叶蛋的做法起床➡️菜市场➡️挑完美无缺、天生丽质、身材匀称的儿~鸡蛋洗蛋蛋➡️冷水下锅煮10分钟➡️熟蛋捞出放入冷水➡️敲打碎裂提...
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