- 无聊到家,尝试各种玩法用料猪肉克水克面粉克料酒勺生抽勺盐克酱油勺葱根姜片糖克蚝油勺饺子皮速成版灌汤包的做法绞碎的肉泥加入以上所有适量的调料,想要汤汁就要加入少许的水,和油将饺子皮七八张叠一起擀薄,没有擀面杖,我用的是保鲜膜一种开口的灌汤包,蒸出来的效果图咬一口真...
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- 300克面粉做了16个烧麦和6个灌汤小笼包用料中筋面粉230克木薯粉70克热水70克冷水70克馅料看下面烧麦and灌汤小笼包一次成型的做法将中筋面粉和木薯粉混合后,先加热水搅拌,在慢慢加冷水揉面团,揉成光面,然后盘子倒扣静置40分钟糯米昨天晚上泡了一碗,今天用锅子蒸熟备用配料:香...
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- 好吃停不下来~快手简单早餐必备可提前包好冻在冰箱,随吃随拿用料饺子皮若干张五花肉250克香菇4朵葱半根浓汤宝半个灌汤煎包的做法①五花肉搅拌机打泥,依次加入葱丁、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、白糖、老抽、香油各一勺,朝一个方向搅拌②加入浓汤宝一盒,继续搅拌使其...
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- 不是东北人,也没有吃过粘豆包,不记得在哪看到就种草了,来下厨房一搜,感觉可以自己试试,于是在拼多多买了大黄米面、红芸豆、玉米面,好像还不错~用料大黄米面电饭锅配的汤勺5勺玉米面电饭锅配的汤勺1勺红芸豆大概半斤白砂糖适量速成粘豆包的做法红芸豆提前一天洗干净,用水浸泡,然后...
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- 内蒙草原上的手把肉就是清水加一把葱一把盐,有时候在城市里是买不到纯正苏尼特羊肉的,普通羊肉改良一下做法,还是入口的美味。(过程没有拍照)用料羊肉500克花椒10粒鲜姜片10片八角1个盐8克白酒2勺葱花适量香菜末适量羊肉汤速成的做法1.鲜羊肉切2厘米见方的小块,洗净2.锅里放冷...
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- 用料面粉500g糖一勺酵母一勺猪肉250g盐一勺生抽一勺耗油一勺料酒一勺糖一勺根据自己的喜好增添灌汤肉包的做法一、发面材料:面粉:500g糖:一勺酵母:一勺揉面至表面光滑,放烤箱发酵(在南方发酵,烤箱是不错的选择,一个小时就发到两倍大小)我家500g面粉的量,大概可以包24个包子,每个面皮...
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- 用料脱脂牛奶适量鸡蛋1个全麦粉300克酵母2-3克全麦面包(速成版)的做法材料全部揉成面团温牛奶一点点加入不粘手即可进行第一次发酵大约两小时后发酵至两倍大戳洞不回缩即可将面团排气放入模具进行第二次发酵120度预热10分钟二次发酵后烤箱180度20-30分钟即可出炉松软小贴士...
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- 黄色浓鸡汤用料土鸡半只生姜1个红枣10颗枸杞10粒胡萝卜1根盐两勺料酒1瓶盖鸡汤速成版的做法分解鸡,翅膀,鸡腿,鸡胸,鸡爪,鸡脖这样。用2勺盐和一瓶盖料酒腌制15分钟。烧水,鸡绰水,去浮漂捞出备用。放水,姜片,鸡,煮等水开,加入胡萝卜,红枣,水开后转小火,煮一个小时。开盖放枸杞,煮10分钟。...
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- 用料猪肉蚝油饺子皮味极鲜糖适量(提鲜)白菜木耳皮冻(鸡爪,猪皮)灌汤包(饺子皮版)的做法将鸡爪,猪皮先焯水,焯水后猪皮两面用刀刮干净油。然后放入清水煮两小时左右,煮出白汤汁。煮好的汤汁放入冰箱冷藏定型。将猪肉,蚝油,味极鲜,白菜(想什么菜可以根据自己喜好),木耳,糖,皮冻搅拌馅...
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- 你最喜欢吃馄炖,冰箱里面只有饺子和面,先将就一顿吧用料盐适量,尽量少放,不够再加呗胡椒粉适量麻油适量生抽1勺醋1勺香菜1根小葱1根紫菜适量虾米适量速成汤饺面的做法大火烧开水先煮饺子后煮面,饺子飘起来就熟了,至于面条,尝呗在等待的时候把料整在碗里面,这些料是一人份的,几个人...
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- 上汤西洋菜西洋菜,清脆爽口。它还具有药用价值,可治疗肺病和肺热燥咳等疾病。所以,上汤西洋菜在秋天真是再合适不过了。(以下摘自百科)西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有...
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- 不用面板,不用擀面杖,就用灵巧的“爪子”,肉包子就能快速完成,胖乎乎的,多招人疼惹人爱。仔细回想,从前姥姥也是这样包包子的,只是那时的我不在意,今日顿悟,记录下来。想姥姥了。用料面粉330克水160ml奶粉20克白砂糖18克食盐5克鸡蛋1个(约40克)活性干酵母5克包子速成法的做法面团一...
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- 用料面粉300克香菇6朵胡萝卜1/4根油菜2颗鸡精1/3勺酱油1勺盐1小勺速成疙瘩汤的做法准备蔬菜准备面粉水龙头开成这样面粉置于水滴下,两根筷子打开大一点伴随着水滴把面粉搅拌成絮状备用香菇和胡萝卜切好,起锅烧油炒香➕酱油➕鸡精倒500克水烧开后,把面絮倒入锅中,搅拌面絮凝结...
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- 这可能是史上最短的肉包方子..当别人的方子在怎么揉面团醒面团上就花了十几个步骤时,我的方子一共只有5步,额...没错...只有5步但是这并不影响今天的包子异常的好吃,甚至可以用唇齿留香来形容,所以当别人还在纠结是买channel包包还是gucci包包时,我已经吃上了热气腾腾的人血馒...
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- 用料材料:2人份,约20个出头纯净肉皮冻:猪肉皮250g八角半个花椒3,4粒葱白1段馅:肉末230g左右姜2片鸡蛋1个按口味加香菇、木耳等面皮:面粉200g温水105g左右沾料:山西醋姜丝灌汤蒸包的做法肉皮冻部分:猪肉皮在滚水里煮到开始弯曲,取出用刀将肉皮上的油脂刮干净,只剩肉皮胶质那一层。此...
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- 因为吃素,但是一直想吃灌汤包就做出来了。可以以这个为基础自由发挥呦~用料面粉看个人用量西葫芦1个(看个人用量)香菇3朵花生素肉适量黑白胡椒粉适量酱油适量花椒适量素灌汤包的做法用热水和面,揉至光滑。静置20分钟素肉提前泡好,切碎些。然后起锅烧油放花椒,花椒熟了后捞出。...
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- !!!油纸是必备的,不然包子会破,汤就漏出来了用料猪皮150克(做猪皮冻)水900克(做猪皮冻)面粉克生抽勺料酒勺猪肉400克($搭配皮冻400克)盐5克姜片糖5克蚝油15克油纸1张(很重要)料酒15克胡椒粉5克大葱1根灌汤包的做法猪肉,葱姜蒜洗净备用和面备馅:猪肉和葱姜蒜分两批绞肉馅,加入生抽,白糖,盐,料...
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- 只是记录自己做的步骤用料猪肉500克生抽2勺料酒一勺香油一勺胡椒粉蚝油生姜大葱大料鸡蛋藕胡萝卜玉米粒速成生煎包的做法葱姜大料提前热水泡一小时做水料备用胡萝卜跟藕切末要口感的话可以切粒猪肉搅散少量多次加葱姜水一个方向搅至筷子能立住放胡椒粉蚝油生抽料酒一个蛋...
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- 几秒速成的汤用料盐克枸杞n粒紫菜适量虾米适量速成汤的做法在烧开水。去冰箱拿配料。开水冲泡。加盐。完成。小贴士紫菜,剪刀剪开比手撕快。...
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- 用料面粉50克,加入你喜欢吃的配料,少许盐,孜然,五香粉灌汤包子的做法和面加入你喜欢吃的配料,再把配料的汤水加入灌汤包里小贴士顺便再加上姜条,蒜瓣再配上一杯牛奶,更加美味...
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- 用料肉末250克香油2勺生抽2勺盐少许面粉300克水180克皮冻180克韭菜一把灌汤包的做法先把韭菜皮冻都切碎,加入肉碎,盐搅拌均匀,再把香油和生抽倒进去多次搅拌。然后先放进冰箱冷藏这个时候开始和面,活成光滑的面团,揉成长条,切成小剂子,擀开,边薄里厚点,图片还没擀好,嘿嘿。包上馅料...
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- 用料皮冻800克猪梅花肉500克马蹄60克或)葱花15克白胡椒粉0.8克姜粉0.5克或)姜末10克芝麻香油约15克食用油约25克生抽约30克砂糖约5克盐约5克灌汤包皮👇中筋面粉600克食用盐2克温水适量「灌汤包」的做法两款皮冻的做法「猪皮冻/鸡汤皮冻」:准备好「内馅」所需食材皮冻用绞肉...
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- 灌汤包子,自己试试做,调自己喜欢的调味,新鲜出炉,啧啧啧,味道不错,新鲜滚热辣😋用料猪皮200水适量猪肉250葱适量姜适量料酒1勺饺子皮一斤酱油适量盐适量糖.5g胡椒5粒灌汤小包的做法猪皮刮干净,洗干净,切块加入两片姜,少许盐,一小勺料酒,胡椒粒拍碎,猪皮和水比例1:5,大火转小火煮2小时,煮...
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- 本仙女自学能力可是一点即会,第一次做的灌汤包,味道惊艳到自己啦用料猪皮500g水盖过猪皮就可以了猪肉500g葱4根姜20g糖3勺盐2勺酱油2勺蚝油2勺芝麻油2勺饺子皮40张鸡蛋1只灌汤小笼包(新手一次成功)的做法猪皮冻的做法很简单,洗净后放水盖过猪皮煮到沸腾,用过滤勺把浮沫撇掉,小火...
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- 喜欢软糯的汤圆,可外面买的夹心太甜,吃不了几个就腻了!自己动手,简单快捷,口感Q弹软糯还不甜腻!用料糯米粉适量红糖适量水适量姜2片速成汤圆的做法糯米粉加水搅拌均匀捏成一个个小丸子,揉圆锅里水烧开,加2片生姜调味汤圆倒进去煮5分钟,熟了会全部浮起加入红糖,煮至红糖融化完成!也可...
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