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沙锅红酒鸭的精彩文章

沙锅红酒鸭如何做才美味，怎么做沙锅红酒鸭简单又好吃

  • 沙锅红酒鸭如何做才美味，怎么做沙锅红酒鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉红酒(葡萄酒)老抽生抽洋葱姜沙锅红酒鸭的做法鸭肉洗净用葡萄酒,老抽,生抽腌渍2个小时左右锅中烧油,放洋葱,姜片爆香放入鸭肉煸炒至鸭肉变色将炒好的鸭肉放如沙锅,倒入葡萄酒淹没鸭肉.放入少许盐沙锅盖盖子,小火焖等红酒只能盖住鸭肉三分之二左右,放入冰糖继续收...
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干锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做干锅啤酒鸭简单又好吃

  • 干锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做干锅啤酒鸭简单又好吃

  • 用料主料鸭1只配菜土豆1个藕1节芹菜3根红甜椒2个二荆条5个小米辣10个香菜3根调料大葱1根小葱5根大蒜10瓣草果去籽2个桂皮2块花椒20粒八角2个山柰2个冰糖4颗干辣椒6个啤酒1听生抽适量豆瓣酱1勺洋葱半个个老姜1块仔姜4块泡椒5个芝麻1克干锅啤酒鸭的做法1.鸭子剁块，焯水时放...
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铁锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做铁锅啤酒鸭简单又好吃

  • 铁锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做铁锅啤酒鸭简单又好吃

  • 地球团团转，每日都新鲜，但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表，于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了，到了吃火锅的时候，南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打，即便是普通人家也开始了打边炉的日子，当冷风飕飕时，华园菜市的手打肉丸档便排起了长队。火锅在南宁人的嘴里也叫...
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红酒鸭翅如何做才美味，怎么做红酒鸭翅简单又好吃

  • 红酒鸭翅如何做才美味，怎么做红酒鸭翅简单又好吃

  • 法国人爱吃鸭子也爱喝红酒，而今天，拿来便宜可爱的鸭翅和喝剩的红酒，吃到微醺不需要高昂的代价！用料鸭翅280g料酒少许红酒100ml花椒10g姜四片盐少许花雕如有老抽一茶匙生抽一茶匙冰糖50g红酒鸭翅的做法鸭翅洗净，用刀划开腌制，下盐，料酒，花雕腌制30分钟，适当捏出血水倒入沸水煮5分钟...
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红酒梅酱鸭如何做才美味，怎么做红酒梅酱鸭简单又好吃

  • 红酒梅酱鸭如何做才美味，怎么做红酒梅酱鸭简单又好吃

  • 在魔都的时候中午总爱点份梅酱鸭，夏天酸甜爽口不油腻，回到帝都很难吃到味道正宗的啦，网上找到一份靠谱的菜谱，打算做起来。菜谱为转载。用料鸭半只酸梅酱香叶葱姜红酒生抽老抽红酒梅酱鸭的做法做法：1.鸭子清洗干净，擦干表面水分。锅中放油，鸭皮部分向下放入锅中煎。2.表皮泛黄后...
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红酒焖鸭如何做才美味，怎么做红酒焖鸭简单又好吃

  • 红酒焖鸭如何做才美味，怎么做红酒焖鸭简单又好吃

  • 冬季的鸭子很肥美，鸭肉也是中国大地年夜菜必不可少的食材之一！红酒能够疏通血管,美容养颜！红酒除了喝也是上好的调味品，用红酒焖鸭能够充分祛除鸭肉腥味，保持鸭肉水分，锁住营养，还能产生一种令人愉悦的红酒香气！可谓色香味俱全！用料鸭肉1只姜50克红酒1瓶盐适量红酒焖鸭的做法鹅妈...
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啤酒鸭火锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭火锅简单又好吃

  • 啤酒鸭火锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭火锅简单又好吃

  • 特殊时期，都被困在了家里。二十多天了，特别想吃火锅，牛羊肉买不到想要的，灵机一动，那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭，半片鸭，鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……用料鸭块适量料酒2勺啤酒2瓶白芷2个花椒20粒良姜2块干辣椒1个姜3片香叶4片草果2个肉蔻4个蒜5瓣白糖1勺盐2小...
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蓝莓红酒鸭如何做才美味，怎么做蓝莓红酒鸭简单又好吃

  • 蓝莓红酒鸭如何做才美味，怎么做蓝莓红酒鸭简单又好吃

  • 黔东南州凯里当地的一道民间兴起的特色美食。用料简单，易做，适合大众口味。用料红酒375ml鸭1只冰糖50克干辣椒5个桂皮1块花椒10粒姜1块葱3根蒜6瓣香叶1片蓝莓红酒鸭的做法菜油烧热，将切好的鸭子下锅炸将鸭的水份炸干后盛出控油用熬出来的油加入冰糖，炒出糖色，小火，把冰糖融化加...
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红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法

  • 红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法

  • 鸭肉富含营养，但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小，鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
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红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法

  • 红烧啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红烧啤酒鸭做法

  • 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至鸭皮有一点点焦黄色。再放白糖，老抽，生抽，香叶，八角。啤酒...
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连汤都不放过的沙锅啤酒鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的连汤都不放过的沙锅啤酒鸭方法
砂锅沙姜鸭如何做才美味，怎么做砂锅沙姜鸭简单又好吃

  • 砂锅沙姜鸭如何做才美味，怎么做砂锅沙姜鸭简单又好吃

  • 昨天吃沙姜鸡，今天吃沙姜鸭🤣🤣🤣用料鸭1只底料蒜4瓣沙姜3块大葱2小段螺丝椒1根配菜芹菜适量调料花雕2瓶盖黄豆酱（柱侯酱）3勺沙茶酱1勺老抽1勺生抽2勺盐（不是必须）适量一点热水适量黑胡椒粉半汤匙砂锅沙姜鸭的做法鸭子杀好，斩块，加生姜，白酒（不是必须）焯水，然后洗掉血沫。底料：大葱拍...
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啤酒鸭炖锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭炖锅简单又好吃

  • 啤酒鸭炖锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭炖锅简单又好吃

  • 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许油，烧热后加蒜瓣、葱、姜片a爆香。放鸭块，炒至鸭肉出油后...
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沙姜啤酒鸭如何做才美味，怎么做沙姜啤酒鸭简单又好吃
啤酒鸭锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭锅简单又好吃

  • 啤酒鸭锅如何做才美味，怎么做啤酒鸭锅简单又好吃

  • 用料柴鸭半只姜大只切块蒜适量八角，香叶，陈皮，干辣椒，桂皮适量珠江啤酒罐装2罐魔芋500g啤酒鸭锅的做法备好主料和配料，姜切片魔芋油锅开火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火后放入魔芋继续翻炒加啤酒，不要加水，盖盖焖20到30分钟，收汁，起锅...
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沙茶啤酒鸭如何做才美味，怎么做沙茶啤酒鸭简单又好吃

  • 沙茶啤酒鸭如何做才美味，怎么做沙茶啤酒鸭简单又好吃

  • 用料鸭600克啤酒1瓶蒜5瓣姜8片干辣椒1个蒜苗3根生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺盐适量鸡粉少量油适量干香菇8朵沙茶啤酒鸭的做法鸭剁小块，冷水下锅焯水。捞出沥干水备用。姜蒜切片，蒜苗切段。生抽，老抽，沙茶拌匀备用。锅里倒油，下焯过水的鸭肉，炒干水分，炒至鸭肉表面焦黄后捞出。锅里倒...
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红酒焗鸡鸭如何做才美味，怎么做红酒焗鸡鸭简单又好吃

  • 红酒焗鸡鸭如何做才美味，怎么做红酒焗鸡鸭简单又好吃

  • 家里的红酒不要藏着啦，快拿出来做菜🍷🍷🍷用料乌鸡半只番鸭四分之一只红酒260克姜片若干生抽2勺食盐一勺甜醋2勺红酒焗鸡鸭的做法乌鸡，番鸭，斩件飞水后洗净捞起备用，切一些姜片备用。铸铁锅内倒适量油，油温烧至7成热时~把姜片平铺煎香~放入乌鸡和番鸭~倒入适量红酒~倒入适量生...
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啤酒鸭锅仔如何做才美味，怎么做啤酒鸭锅仔简单又好吃

  • 啤酒鸭锅仔如何做才美味，怎么做啤酒鸭锅仔简单又好吃

  • 很容易做又很好吃零失败率的宴客利器！鸭子肉真的是比鸡肉更容易入味哇哈哈哈。这道菜和我很有渊源，当年我妈妈就是因为晚上吃多了啤酒鸭而在凌晨把我胀出来的哈哈哈哈~有机会做给妈妈吃吧！用料鸭1只啤酒1瓶蒜4、5瓣花椒适量胡椒粉适量葱2根盐适量山芋（或其他蔬菜）适量蒜苗（可选...
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红烧啤酒鸭如何做才美味，怎么做红烧啤酒鸭简单又好吃

  • 红烧啤酒鸭如何做才美味，怎么做红烧啤酒鸭简单又好吃

  • 鸭子做法很多，我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭，就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处理干净，切好备用。（我买的是湖鸭，半只大概1.5kg。🦆湖鸭是...
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红酒炖鸭如何做才美味，怎么做红酒炖鸭简单又好吃

  • 红酒炖鸭如何做才美味，怎么做红酒炖鸭简单又好吃

  • 今天这道“红酒炖鸭腿”，做法上借鉴了经典法式料理“红酒炖牛肉”，将鸭腿在红酒里慢煨，不但能完整保存鸭腿的风味，也同时在过程中将提炼出鸭肉特有的柔软鲜嬾。鸭肉充分吸收红酒了的香味，同时红酒又能中和鸭肉中的油腻，效果还不错。用料西洋芹1根小豆蔻2粒鸭腿4只红酒1瓶洋葱1...
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干锅脾酒鸭如何做才美味，怎么做干锅脾酒鸭简单又好吃

  • 干锅脾酒鸭如何做才美味，怎么做干锅脾酒鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只黄瓜1条青尖椒红色小尖椒青岛啤酒1瓶姜大蒜香叶葱耗油生抽老抽盐鸡精油干锅脾酒鸭的做法1、鸭洗干净并剁成块2、黄瓜洗干净并切成片3、大蒜和姜切成片4、辣椒切斜片5.葱切段6、鸭放入锅中加入冷水烧开，再捞出沥干7、锅烧热后倒油，待油烧热后把鸭肉放入锅中翻炒片...
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红烧米酒鸭如何做才美味，怎么做红烧米酒鸭简单又好吃

  • 红烧米酒鸭如何做才美味，怎么做红烧米酒鸭简单又好吃

  • 啤酒鸭演化而来用料个鸭半只米酒三勺姜6-7片盐适量生抽三勺草果三个香菜少量干辣椒8个红烧米酒鸭的做法把各种食材准备好（姜切片，鸭肉切块，草果、干辣椒洗净，香菜切段）往锅里放油，放入肥的鸭皮，姜片小煎一会。然后放入鸭肉翻炒，直至鸭肉变成金黄色，散发香味。加入草果，干辣椒，生抽，米...
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干锅鸭啤酒鸭怪味鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅鸭啤酒鸭怪味鸭方法
红酒鸭如何做才美味，怎么做红酒鸭简单又好吃

  • 红酒鸭如何做才美味，怎么做红酒鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉红酒青红椒橄榄油酱油冰糖陈皮花椒生姜片香叶桂皮八角红酒鸭的做法鸭子清洗干净把鸭子剁成小块锅中加水烧开加入切好的鸭肉焯水鸭肉颜色变白就可以拿出在水里重新冲洗干净热锅加入少许橄榄油加入焯好水的鸭肉翻炒加入生姜片加入桂皮和八角加入花椒加入香叶加入酱...
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砂锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做砂锅啤酒鸭简单又好吃

  • 砂锅啤酒鸭如何做才美味，怎么做砂锅啤酒鸭简单又好吃

  • 新买了一个砂锅，朋友教我用来焖鸭，不用放一滴水，味道超好！用料啤酒瓶鸭只姜片干辣椒个生抽勺盐料酒自制辣椒酱蒜鸡精砂锅啤酒鸭的做法四分之一只鸭洗干净斩成小块备好调料砂锅烧热放油，调料入锅翻炒出香味！炒好调料把鸭肉倒进去一起翻炒炒至变色加入酱油，盐等倒入啤酒翻炒！盖盖小...
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