零失败的秘制卤豆干食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的秘制卤豆干方法
- 卤
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超简单的方子,只要记得1:1:1:1(水、油、酱油、糖)的比例就好了,做出来非常入味。
用料
豆干 | 800g |
水 | 200ml |
酱油 | 200ml |
糖 | 200ml |
色拉油 | 200ml |
甘草 | 2片 |
八角 | 3个 |
干辣椒 | 4个 |
零失败的秘制卤豆干的做法
小贴士
1. 如果喜欢味道特别重的,可以再重复步骤2一次。
2. 第二次烧开的时候,如果觉得卤汁太浓了,可以再加一杯热水
3. 家里没有甘草和八角的,可以丢一个市售的卤包进去代替
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