- 这是挑战100道鸡蛋美食的——第19天今天是:酥掉渣的奶香蛋卷爱做下午茶的我又来了,想必很多人都吃过蛋卷,但在家自己做蛋卷吃的又有几个?这次分享个需要点小技巧的蛋卷,在家用平底锅就能轻松——用料鸡蛋3个白糖100克低筋面粉200克牛奶240克玉米油100克芝麻15克酥掉渣的蛋卷,3...
- 10687
- 这饭团虽然叫“炸蛋”,却没有油炸的元素。它的特色,在于一口咬下,那颗被包裹的卤蛋就立马在你嘴里炸开爆浆,绽放起漫天小烟花!随着软嫩溏心一起的,还有脆油条、咸肉松、鲜菜脯、香糯米,咀嚼间,一次次带领味蕾走向高潮~用料【溏心蛋】灭菌鸡蛋5个酱油120ml味淋60ml清水500ml八角1...
- 31401
- 做乳酪芝士蛋糕剩了3个蛋黄,就刚好做了三杯焦糖布丁。用料布丁液:牛奶175克细砂糖18克蛋黄3个香草精2滴(可不加)焦糖:细砂糖45克凉水12克热水8克焦糖鸡蛋布丁🍮3个蛋黄的做法准备好食材。香草精、糖加入牛奶,小火煮至糖溶解,离火待用,不要煮开!蛋黄打散,牛奶液缓缓地倒入蛋黄液中,同...
- 28551
- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料无添加酸奶100g紫薯100g葡萄6颗椰蓉适量宝宝辅食-只需3步就能做好,这个夏天就靠它来续命啦!还能预防近视、...
- 17535
- 用料鸡蛋1个葱花10克面粉100克胡椒盐3分钟就好的鸡蛋饼的做法面粉加水,弄成面粉糊。(不用太稠)+一小勺盐+胡椒一点+切好的火腿丁,+葱花(一定要加)调匀,放着静止一会儿味道更好。平底锅放少许油,勺入一勺糊糊,煎好翻面。完美的鸡蛋饼就好了...
- 28478
- 一款大小朋友都可以吃的香蕉蛋饼。香甜可口。好好吃!用料香蕉一根鸡蛋一个低粉面粉两大勺水一勺八个月就能吃的香蕉蛋饼的做法打一个鸡蛋加入面粉水。搅拌成酸奶状态香蕉切块浸泡热锅煎成金黄小朋友好喜欢...
- 5653
- 这是挑战100道鸡蛋美食的——第8天今天是:简易版舒芙蕾近期女儿在某音上看到一个爆火的甜品,让我给她做一个,我一看,不就是3个鸡蛋打发后煎一下,特简单呀!等到做到时候,我才发现,是我轻视它了……这个舒芙蕾材料很少,只需鸡蛋、砂糖、盐、白醋/柠檬汁;然而真正重要的步骤是控制好火...
- 32715
- 总喜欢给宝宝做吃的,可爱馒头、磨牙饼、蛋白溶豆…一般建议9个月以上宝宝才吃,其中含有蛋白的原因,得确保宝宝对蛋白不过敏。配方中的糖量已经减少很多,吃起来不会很甜,只是稍稍有点甜味。鸡蛋用中等大小便可,最好是放过冰箱冷藏过的,天气炎热室温下的鸡蛋中的蛋黄很容易散黄。...
- 20140
- 周末想吃炸鸡块,就用家里现成的所有食材凑了个简易版!鸡块配周末,完美!用料鸡里脊肉220g鸡蛋1个玉米片适量淀粉适量蚝油1勺生抽2勺料酒2勺姜1片胡椒粉少许简易版炸鸡块,只要3步就能做!的做法腌制:将鸡肉切块,姜切丝,用上述腌料腌制30min以上;裹粉把腌好的鸡块依次粘上淀粉、鸡蛋液...
- 7913
- 🥚这个滑嫩水蒸蛋,真的值得所有喜欢鸡蛋的小伙伴收藏鸡蛋又水又滑,做法又简单,几乎不会失败两个鸡蛋做出3个感觉用料鸡蛋四个凉水300ml味极鲜2勺香油1勺滑嫩水蒸蛋(2个鸡蛋做出3个鸡蛋的感觉)的做法这里我以全家吃饭的量为例,做了4个鸡蛋,四个鸡蛋,加300ml水,和一点点料酒去腥,打成...
- 26771
- 这道菜是丈夫的拿手菜,也是自己较喜欢的一道菜。每当我嘴馋了,他总是亲自下厨为我做这道菜,每次全家人都吃的很开心。用料鸡蛋5个辣椒2个盐少许五六个鸡蛋能做出十个鸡蛋的量的鸡蛋饼的做法把鸡蛋打碎,加入切好的辣椒和食盐。倒入食油,待油开了,将打好的鸡蛋倒入锅中,摊开,不断的...
- 6155
- 小朋友都爱吃蛋糕,特别是葱花肉松蛋糕,闻起超级香,吃起来更是香香香!自己给娃做的蛋糕没有添加,吃起来更放心,3个鸡蛋就能得到满满的一大盘,感兴趣的宝妈可以试试哦,真的很好吃啦。配方中用到了玉米糖浆,没有可以不放,或者用蜂蜜替代。。。。。。用料鸡蛋3个细砂糖50克玉米糖浆15克...
- 15979
- 神兽们归笼,又能腾出时间来好好做我的喜欢的事实啦~今天做3条吐司哦😊烘焙工具C40烤箱海氏HM780厨师机用料鸡蛋90克酵母24克黄油60克盐9克牛奶495克高筋面粉750克白砂糖120克挑战3个吐司我能行的做法称好所需要的食材。1黄油和盐除外,把其它材料放单厨师机,2档混合2分钟至没...
- 26225
- 每天晚上下班回家,懒得炒菜想做点简单的,来碗养胃又好吃的汤面最合适了!在只有一个番茄🍅和一个鸡蛋🥚的情况下就能做,超级快手,但精致不减,一学就会!用料【以一人份为例】番茄1个鸡蛋1个小青菜2棵面条1小把生抽、蚝油、糖、葱花、芝麻、香油等十分钟超简单快手汤面,一个番茄一个...
- 8995
- 新买的小模具,太可爱了,做了小古早,记下我自己的材料用量。我不喜欢里面加玉米淀粉,所以用料与戚风蛋糕一样,只是古早改变了方法去制作。特别说明:我用的鸡蛋是笨鸡蛋,单个鸡蛋黄的重量是20克,鸡蛋带壳重量是60克。为什么我强调蛋黄重量呢?因为笨鸡蛋的蛋黄和超市买的普通鸡蛋的蛋...
- 26765
- 抓住春天的尾巴,做个日式樱花千层蛋糕吧~最近热起来,春天眼看着就快没有了。做个冰冰凉凉的日式樱花千层,留住春日。千层蛋糕,最早是源自法国布列塔尼的可丽饼。后来在1996年,日本的两家甜品店RuelleDerrier或Papermoon创造出由20层左右的可丽饼和奶油叠在一起的新式蛋糕,从此...
- 12657
- 父母辛苦回家做一顿饭用料西红柿2个鸡蛋12个葱1根盐一勺尖辣子1个西红柿炒鸡蛋(3个人)的做法1焖米饭(一碗半米差不多是六碗),添水到食指一个关节2买菜:鸡蛋12个(3个人),西红柿两个(挑软的),葱一根,尖辣子一个,盐,花椒,孜然?3打鸡蛋,打到一个盆里搅匀。4切菜:都切成丁或者,然后辣椒和柿子放...
- 6623
- 往番茄炒蛋里头加尖椒,这是西北朋友教我的吃法。而把它铺在饭上则是甘肃人民最热衷的吃法。酸甜的酱汁迅速抱紧每一粒米饭,每一口,既能感受到米饭的软糯,又能享受到蛋块的柔软,还有尖椒的脆番茄的多汁,共同咀嚼出美味的大合唱。一点点新的变化就像学会了一道全新的菜谱,反正放假...
- 11574
- 今天分享一个小宝宝吃的饼干!酥香可口,简单易做,只需1个鸡蛋🥚,一点面粉就可以啦!用料鸡蛋1个白砂糖10克低筋面粉22克1个鸡蛋就能做一盘的手指饼干的做法蛋清蛋黄分离,装在干净无水无油的容器中。蛋黄用电动打蛋器打到蓬松状态。长帝烤箱160度预热挤几滴柠檬汁到蛋清白砂糖一次...
- 12805
- 处暑之后,凉意渐生,夏天丢失的胃口也渐渐找回来了。小鱼妈妈说处暑要喝鸡汤,这个季节人的新陈代谢比较旺盛,身体消耗量很大,适当喝点用鸡汤有助于补虚、祛湿、健胃开脾、预防感冒。但是小鱼觉得因为天气热,一只鸡一家人根本吃不完,所以小鱼想喝鸡汤时,就买两三只鸡腿回来炖,按今天...
- 8659
- 谁和我一样特别喜欢吃丝滑香嫩的炖蛋?!记得小时候不爱吃菜也不爱吃饭,妈妈就会炖一个蛋给我吃;早餐的时候不爱吃煮鸡蛋,妈妈也会给我炖一小碗鸡蛋羹;大晚上饿了,妈妈不让我乱吃零食也会炖一碗蛋给我吃...下馆子的时候也特别喜欢吃馆子里的炖蛋,因为看着贼光滑吃着特别嫩。这有对...
- 32275
- 手抓饼的新吃法,用1根香蕉和1个鸡蛋就能做,做好的香蕉酥饼又香又甜又酥脆,太香了,而且做法超级简单哦。用料手抓饼2张鸡蛋2个香蕉2根黑芝麻2克香蕉酥饼,1根香蕉1个鸡蛋就能做的做法准备好所需的材料,这是两个人的用量,做了两个酥饼,一人一个正好够当早餐主食的;把手抓饼提前取出解...
- 25147
- 超级简单的下午茶甜点,10分钟就能进烤箱,特别简单易做,零失败❗️食材也特别简单,我里面夹的卡士达酱,也可以直接夹奶油哦,喜欢什么就夹什么,用料鸡蛋1个细砂糖20克低筋面粉30克柠檬汁3滴卡士达酱适量🔥一次成功的布雪蛋糕❗️1个鸡蛋就能完成✅的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盆中无油无...
- 20144
- 这是我家出场率最高的汤,也是儿子的最爱。用料西红柿1个鸡蛋1个小葱1根一个西红柿一个鸡蛋就能成就的美味西红柿蛋汤的做法西红柿削去外皮,切成小粒,葱切末。热锅放油,加入葱末炒出香味,倒入西红柿炒化,本来切的就是小粒,压一压很容易就炒化了。加一汤碗水煮。鸡蛋打散,水开后沿...
- 9545
- 懒人早餐必备用料土豆3个黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋3个面粉50克孜然粉2勺胡椒粉2克食盐2克葱花2克3个土豆3个鸡蛋,教你创意早餐土豆饼的做法准备小碗中打入3个鸡蛋,用筷子搅拌均匀土豆切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,装入碗中备用给土豆丝调个味,碗中放入孜然粉,胡椒粉,食盐,用筷子搅拌均...
- 32193