煮西米心得如何做才美味，怎么做煮西米心得简单又好吃

闺女一直吵吵着要吃西米糖水，经历过2次失败的痛苦经验，西米煮几次，换几次水焖几次都不透，甚至怀疑我买了假西米。西米一度被我打入冷宫，前些天朋友给送了几个大芒果，闺女又提起了西米糖水，想想给闺女整个芒果西米糖水。
我先是各种APP搜各种煮西米方法。
后面看出了一个定律，猜测我之前的失败可能跟水量和焖的时间有关系。

用料  

煮西米心得的做法  

1. 水开放西米，大家说要搅拌，我觉得水够多，然后水保持开着，水一直滚动我没搅拌也没问题。

2. 煮10—15分钟（看你煮的量）我煮得少，放下西米就去给我儿子洗澡，还没洗完妈妈就问我厨房火要不要关，说看着水少。我感觉不到10分钟，但妈妈说水少我就让关了火让焖着不管，等我给孩子洗完澡，换好衣服出去厨房一看已经全部焖透了。
   
   后面又试了一次，因为有小宝，时间都是没有把握好，都是随便煮一下孩子做妖我就把火关了焖，焖多久也没记得，反正都是能成功。
   
   焖透后就是过凉水，有冰水更完美。

小贴士

图片是第二次拍的，因为吃完都忘记拍图片，所以没有成品图，主要是分享给需要的友友借鉴。